আপনার লিমোনড স্ট্যান্ডটি কীভাবে খুলবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 প্রকল্পটি প্রস্তুত করুন
• পার্ট 2 স্ট্যান্ড বিল্ডিং
• পার্ট 3 লেবু জল বিক্রি

গ্রীষ্মের উত্তাপ যখন শীর্ষে থাকে তখন এক গ্লাস তাজা লেবু জলবস্তুর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। প্রজন্মের শিশুরা গ্রীষ্মের সবচেয়ে গরম দিনগুলিতে লেবু জল বিক্রি করে অর্থ উপার্জন করতে শিখেছে। আপনার ব্যবসায়ের সূচনা করার জন্য বিক্রয়য়ের সঠিক পয়েন্টটি খুঁজে নিন এবং স্ট্যান্ড প্রচার করুন essential আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আপনার গ্রাহকদের আরও রস কিনতে উত্সাহিত করতে আপনাকে অবশ্যই তাজা এবং সুস্বাদু লেবু জল সরবরাহ করতে হবে। অবশেষে, আপনি আপনার ক্রেতাদের প্রয়োজন মেটাতে অন্যান্য ট্রিট অফার করতে পারেন এবং তাদের ফিরে আসতে উত্সাহিত করতে পারেন।

পর্যায়ে

পর্ব 1 প্রকল্পটি প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   এমন কোনও জায়গার সন্ধান করুন যেখানে আপনি নিজের অবস্থানটি খুলতে পারেন। আপনি কি জানেন যে কোনও জায়গাতেই স্ট্যান্ড খোলার পক্ষে ব্যবস্থা আছে সেখানে আইনী বিধান রয়েছে? আপনি শুরু করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি কোনও স্থানীয় আইনটির বিরুদ্ধে না গিয়েছেন। আপনার কোনও অনুমোদনের দরকার নেই কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন বা আপনার অবস্থানটি খুলতে পারবেন কিনা তা জানতে আপনাকে কোনও আইন মেনে চলতে হবে না।
   • আপনার বুথকে এমন কোনও জায়গা খুঁজতে বলুন যেখানে আপনি নিজের বুথটি খুলতে পারেন। তাদের বলুন যে আপনার সম্ভবত লাইসেন্সের প্রয়োজন হবে।
   • আরও তথ্যের জন্য টাউন হলে যোগাযোগ করে আপনি নিজেই অনুসন্ধান করতে পারেন।

2. 
   

   
   একটি ঘন ঘন জায়গা চয়ন করুন। যদি আপনি একটি মৃত প্রান্তের রাস্তায় থাকেন, তবে আপনার ট্র্যাফিক রয়েছে এমন জায়গায় আপনার বুথটি খোলাই আপনার পক্ষে ভাল। ক্রসরোডগুলি নিখুঁত কারণ আপনার কাছে সমস্ত দিক থেকে লোক আসা এবং যায়। আপনার চয়ন করা অবস্থানটি নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করুন। রাস্তার খুব কাছাকাছি না।
   • আপনি সবসময় আপনার বাড়ির সামনে বসে থাকতে পারেন, বিশেষত যদি আপনি ব্যস্ত রাস্তায় থাকেন।
   • আপনি যদি কোনও পাবলিক পার্কে বা বাইরের কোনও ক্রীড়া ইভেন্টে বসতি স্থাপন করার পরিকল্পনা করেন তবে সাবধান হন। অনেক দেশে এই অঞ্চলগুলিতে লেবুদের বিক্রি নিষিদ্ধ আইন রয়েছে।

3. 
   

   
   
   
   অন্যান্য শিশুদের আপনাকে সহায়তা করতে বলুন। আপনি ঘুরেফিরে বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করতে সক্ষম হবেন। আপনার সাথে অন্য একজন ব্যক্তির সাথে থাকার অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, বিশেষত যখন আপনার বিরতি নেওয়া দরকার। আপনি যদি সারাদিন বিক্রির কথা ভাবছেন, তবে এটির জন্য যান যাতে আপনার মধ্যে কেউ বিরতি ছাড়াই দু'ঘন্টার বেশি সময় ধরে কাজ করে থাকার জন্য জন্মগ্রহণ করে না। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিস্থাপন করছেন তিনি বিশ্বাসযোগ্য এবং তিনি চুরি করবেন না। যে অংশীদার বিশ্বাসযোগ্য নয় আপনার ব্যবসায়টি নষ্ট করতে পারে।

4. 
   

   
   দাম নির্ধারণ করুন। আপনি যদি তাজা লেবু, আইসক্রিম এবং বড় চশমা ব্যবহার করেন তবে আপনি আপনার গ্লাস লেবুতেড 1 ইউরোতে সরবরাহ করতে পারেন। আপনি যদি একটি গুঁড়া সূত্র এবং ছোট চশমা ব্যবহার করেন তবে গ্রাহকরা সম্ভবত 25 বা 50 সেন্টিমিটির বেশি অর্থ প্রদান করবেন না। লেবুদের স্ট্যান্ডগুলি বেশিরভাগই ব্যয়বহুল বা খুব সাশ্রয়ী মূল্যের এবং যে শিশুরা তাদের ধরে রাখে তারা বেশি অর্থ উপার্জন করে না। পরিবর্তন করার জন্য আপনার কাছে কয়েন এবং নোট রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।

5. 
   

   
   
   
   একটি চিহ্ন দিন। আপনার বুথের বিজ্ঞাপনের জন্য একটি বড় রঙিন সাইন তৈরি করতে একটি বিলবোর্ড এবং মার্কার কিনুন। তথ্যটি আপনাকে কী বিক্রি করবে এবং আপনার লেবুর পানির দাম অবশ্যই নির্দেশ করবে। হাত দিয়ে সুন্দর সুন্দর চিঠি লিখুন এবং ভালভাবে সাজিয়েছেন। আপনার চিহ্নটি আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে আপনি লেবু বা লেবু জলযুক্ত নকশা যুক্ত করতে পারেন।
   • আপনি এমন পোস্টারও তৈরি করতে পারেন যা আপনি আশেপাশে লেগে থাকবেন। আপনার লেবুতেড কিনতে কোথায় যেতে হবে তা লোকেদের বলুন।
   • আপনি যদি পোস্টারগুলি আটকে থাকেন, একবার আপনি আপনার অবস্থানটি বন্ধ করে দিলে সেগুলি সরিয়ে দিতে ভুলবেন না।

পার্ট 2 স্ট্যান্ড বিল্ডিং

1. 
   

   
   একটি টেবিল এবং চেয়ার আনুন। একটি ছোট টেবিল আপনার লেমনোডের ডেকান্টার, আপনার চশমা, আপনার ন্যাপকিনগুলির পাশাপাশি আপনার প্রস্তাবিত বিভিন্ন আচরণের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত। আপনার পাশে দাঁড়ানো প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য একটি চেয়ার রাখুন। আরও গ্রাহকদের আকর্ষণ করার জন্য, আপনি নিজের সাইন ঠিক করার জন্য একটি সুন্দর (তবে বিভ্রান্তকারী নয়) টেবিলক্লথ ব্যবহার করতে পারেন। হালকা রঙগুলি আপনাকে আপনার টেবিলের দিকে আকর্ষণ করবে এবং তাদের কিছু কিনে দেবে।

2. 
   

   
   আপনার লেবুতেড তৈরি করুন। সমস্ত লেবুনেড একইভাবে তৈরি হয় না। আপনার গ্রাহকদের হতাশ না করার জন্য একটি ভাল রেসিপি অনুসরণ করা আরও ভাল। অ্যাসিডিক এবং মিষ্টি স্বাদগুলি সুষম সুষম হয় তা নিশ্চিত হতে প্রতিটি প্রস্তুতি স্বাদ নিতে ভুলবেন না। সর্বদা তাজা জন্য আপনার লেবু জল বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন। নীচে লেবু তৈরির তিনটি উপায় রয়েছে।
   • নতুনভাবে স্কেজেড লেবু ব্যবহার করে স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করুন। প্রায় 3.5 লিটার পানির জন্য আপনার প্রয়োজন 2 গ্লাস লেবুর রস এবং 2 গ্লাস সাদা চিনি। চিনিটি ভালভাবে দ্রবীভূত করতে মিশ্রণ করুন।
   • আপনি লেবু জল ঘন ব্যবহার করার সুযোগ আছে। আপনি হিমশীতল লেবুতেড ঘন কেনা কিনতে পারেন যা আপনি আপনার সুপারমার্কেটের হিমায়িত তাকগুলিতে পাবেন। প্যাকেজিংয়ের নির্দেশনা অনুযায়ী এটি পানির সাথে মেশান।
   • গুঁড়ো দিয়ে আপনার লেবু তৈরি করুন। একটি বাক্স লেবু পাউডার কিনুন। এটি ঠান্ডা জলে দ্রবীভূত করতে ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

3. 
   

   
   নিষ্পত্তিযোগ্য চশমা এবং ন্যাপকিন কিনুন। ছোট কার্ডবোর্ডের কাপগুলি সর্বাধিক জনপ্রিয় তবে আপনি চাইলে প্লাস্টিকের চশমা ব্যবহার করতে পারেন। কাপের এক প্যাক বিক্রয় পুরো দিনের জন্য যথেষ্ট। ন্যাপকিনের একটি প্যাক কিনতেও মনে রাখবেন।

4. 
   

   
   আপনি চাইলে অন্যান্য ট্রিট অফার করুন। লেবু জল কেন জন্য নিষ্পত্তি? যেহেতু আপনার একটি বুথ রয়েছে, আপনার অন্যান্য পণ্য বিক্রি করার সুযোগ রয়েছে। কুকি, ব্রাউন এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রি অফার করুন। আপনি অন্যান্য পানীয় বিক্রি করতে পারেন। স্ট্রবেরির জুস, আইসড চা এবং ফলের পঞ্চটি রিফ্রেশ পানীয় যা আপনার গ্রাহকদের খুশি করবে।

পার্ট 3 লেবু জল বিক্রি

1. 
   

   
   পথচারীদের সাথে কথা বলুন। আপনি যদি চুপ করে থাকেন তবে কেউ আপনার টেবিলে এসে আপনার লেবু জল কিনতে চাইবে না। হেসে বলুন, "আপনি কি এক গ্লাস লেবুর জলদি পছন্দ করবেন? যাত্রীরা আপনার স্ট্যান্ডটি লক্ষ্য করবে এবং কিছু কিনতে চাইবে। তাদের সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দিতে প্রস্তুত থাকুন। আপনার গ্রাহকদের "কী?" যতবার আপনি তাদের সাথে কথা বলবেন।

2. 
   

   
   নম্র হোন। আপনি যদি রাগান্বিত করেন তবে সম্ভাব্য গ্রাহকরা আপনাকে কিছু কিনতে চাইবেন না। তাদের যদি সন্তান হয় তবে তাদের সাথে কথা বলুন এবং তাদের প্রশংসা করুন। যদি আপনার ক্লায়েন্টরা সমস্ত প্রাপ্তবয়স্ক হয় তবে হাসিখুশি, নম্র হয়ে নিজেকে থাকুন। যদি যাত্রীরা আপনাকে কিছু না কিনে তবে কেবল হাসি এবং নীচের গ্রাহকদের যত্ন নিন।

3. 
   

   
   আপনি যখন কিছু বিক্রি করেন তখন ভাল আচরণ করুন। যখন আপনার গ্রাহকরা আপনাকে লেবু জল কিনে, তখন একটি গ্লাস আলতো করে পূরণ করুন এবং এটি একটি ন্যাপকিন দিয়ে প্রসারিত করুন। একবার লেবু জল তাদের হাতে এলে তাদের অর্থ নিয়ে তা আপনার পিগি ব্যাঙ্ক বা মানিব্যাগে রাখুন। ধন্যবাদ বলতে ভুলবেন না! ভাগ্যক্রমে, আপনার গ্রাহকরা তাদের বুথটি তাদের বন্ধুদের প্রস্তাব করবেন।