কীভাবে জিমকা খোসা হয়

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 জিকামা প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 2 একটি উদ্ভিজ্জ খোসার সাথে জিকমা খোসা
• পদ্ধতি 3 একটি পারিং ছুরি দিয়ে জিকামার খোসা ছাড়ুন

জিকামা (উচ্চারিত "হাইকামা") আলু হিসাবে একই পরিবারের একটি উদ্ভিজ্জ এবং একটি বড় মূলা এর অনুরূপ। কাঁচা জিকামার স্বাদ পীচ বা আপেলের মিষ্টির অনুরূপ এবং লাতিন আমেরিকান খাবারের একটি প্রয়োজনীয় উপাদান।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 জিকামা প্রস্তুত করুন

একটি ভাল জিকামা চয়ন করুন এবং এটি ভাল পরিষ্কার করুন। তারপরে খোসা ছাড়ানোর জন্য প্রান্তগুলি কেটে নিন।

1. 
   

   
   বাজারে আপনার জিকামা চয়ন করুন। শুকনো শিকড় সহ দৃ tub় কন্দগুলির সন্ধান করুন। ত্বক অবশ্যই দাগ এবং চিহ্নমুক্ত থাকতে হবে।

2. 
   

   
   ঠান্ডা পানি দিয়ে জিকামা ধুয়ে ফেলুন। আবার ধুয়ে ফেলার আগে ময়লা ফেলার জন্য একটি নাইলন ব্রাইস্টল ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করুন।

3. 
   

   
   একটি কাটিং বোর্ডে পরিষ্কার জিকামা রাখুন। কন্দের উভয় প্রান্ত কাটাতে ছুরি ব্যবহার করুন।

পদ্ধতি 2 একটি উদ্ভিজ্জ খোসার সাথে জিকমা খোসা

উদ্ভিজ্জ পিলারের সাথে জিকামার তন্তুযুক্ত ত্বকের খোসা ছাড়ালে ত্বকের বৃহত অংশগুলি দ্রুত নির্মূল করতে দেয়।

1. 
   

   
   ফলের গোড়ায় একটি উদ্ভিজ্জ খোসা রাখুন। তন্তুযুক্ত ত্বকের নীচে উদ্ভিজ্জের খোসা ব্লেডটি .োকান।

2. 
   

   
   জিকামার ত্বকের প্রথম বিভাগটি মুছে ফেলতে উদ্ভিদের খোসার উপরের দিকে টানুন।

3. 
   

   
   জিকামাটি ঘোরান এবং আপনার সমস্ত ত্বক অপসারণ না করা অবধি বাকি সবজিটি খোসা ছাড়ুন।

4. 
   

   
   আপনি যে রেসিপিটি চালাতে চান তার নির্দেশ অনুসারে জিকামাকে ম্যাচ বা ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। আপনার কম্পোস্ট বা ট্র্যাশে স্কিনগুলি ফেলে দিন।

পদ্ধতি 3 একটি পারিং ছুরি দিয়ে জিকামার খোসা ছাড়ুন

আপনার যদি Veggie mulch না থাকে তবে আপনি পারিং ছুরি দিয়ে জিকামার ত্বকও মুছে ফেলতে পারেন। ত্বক অপসারণ করে খুব বেশি মাংস না অপসারণে সতর্ক থাকুন।

1. 
   

   
   ফলের গোড়ায় পারিং ছুরি রাখুন। আপনার আঙুলটি জিমাকাতে থাকা উচিত যখন আপনার বাকী আঙ্গুলগুলি ছুরির হাতলটির চারপাশে আবৃত করা উচিত।

2. 
   

   
   ব্লেডটি আপনার ত্বকের সরাসরি যোগাযোগ না করে হালকাভাবে আপনার থাম্বের দিকে ছুরিটি ফিরিয়ে আনতে আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। আপনি ছুরি সরানোর সাথে সাথে ত্বক চলে যেতে হবে।

3. 
   

   
   আপনার থাম্বটি ফলের উপরে খানিকটা উঁচুতে প্রতিস্থাপন করুন এবং ছুরিটি উপরে আনতে থাকুন। আপনি ফলের শীর্ষে না পৌঁছা পর্যন্ত এই পথে চালিয়ে যান।

4. 
   

   
   ছুরিটি ফলের গোড়ায় ফিরিয়ে আনুন এবং আবার অন্য বিভাগটি খোসা করুন। আপনি সমস্ত ত্বক অপসারণ না করে এবং এটি আপনার আবর্জনা বা কম্পোস্টে ফেলে না দেওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।