কিভাবে সালাদ রোপণ

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 বপন শুরু করুন
• পদ্ধতি 2 লেটুস রোপণ করুন
• পদ্ধতি 3 লেটুসগুলি সংগ্রহ করুন

আপনি কি রোম্যান প্রেমিক, না আপনি বরফের জন্য? আপনি যে কোনও প্রকারের চয়ন করুন, লেটুস একটি বহুবর্ষজীবী যা বেশিরভাগ অঞ্চলে ভাল জন্মায়। বীজগুলি কভারের নীচে অঙ্কিত হয়, তারপরে প্রথম তুষারের ঠিক পরে রোপণ করা হয়। সামান্য ভাগ্য দিয়ে, আপনি গ্রীষ্মের শুরুতে বাসা থেকে একটি সুস্বাদু লেটুস দিয়ে সালাদ তৈরি করতে পারেন।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 বপন শুরু করুন

1. 
   

   
   গাছ লাগানোর জন্য বিভিন্ন লেটুস বেছে নিন। আপনি কোন ধরণের লেটুস খেতে পছন্দ করেন? বেশিরভাগ জাতের একই ধরণের যত্নের প্রয়োজন হয়, তাই আপনি যদি বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাকসব্জি দিয়ে তৈরি সালাদ বানাতে চান তবে আপনি একবারে একাধিক প্রকারের বাড়তে পারেন। রোপণের জন্য আপনার পছন্দের জাতের লেটুস বীজ কিনুন। আপনি বর্ধিত করতে পারেন লেটুসের সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের এখানে:
   • আইসবার্গ লেটুস আপনি এটি হ্যামবার্গার বা অন্যান্য স্যান্ডউইচগুলির সাথে ব্যবহার করতে পারেন, বা একটি সুন্দর ক্রাঞ্চি এবং সতেজকরণকারী সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন।
   • রোমাইন লেটুস এর পাতা সুস্বাদু এবং কুঁচকানো হয়।
   • বাটার লেটুস বা বোস্টন লেটুস। এর পাতা কোমল, খুব সবুজ এবং খুব পুষ্টিকর।
   • নরম পাতা দিয়ে চাষাবাদ করুন। এগুলি একটি উজ্জ্বল সবুজ লেবু, স্বাস্থ্যকর এবং প্রায়শই "মিশ্রণ এনিয়ার হিসাবে বিক্রি হয় sold তারা অন্যান্য জাতের লেটুসের চেয়ে বেশি তাপমাত্রা সহ্য করে।

2. 
   

   
   
   
   আচ্ছাদন অধীনে রোপণ বা বাইরে রোপণ মধ্যে চয়ন করুন। লেটুস উভয় ক্ষেত্রেই ভাল বৃদ্ধি পায়, তবে গাছ লাগানো বেছে নেওয়ার মাধ্যমে আপনি একটি মরসুমে একাধিক ফসল রাখার সুযোগ পাবেন। আপনি যদি পুরো গ্রীষ্মে এবং পড়ন্ত তাজা লেটুস পেতে চান, আচ্ছাদন অধীনে রোপণ শুরু করুন এবং মরসুমে বাইরে অন্যান্য বীজ রোপণ করুন।

3. 
   

   
   বীজ বাক্স প্রস্তুত। আপনি আপনার লেটুসের বীজগুলি স্টোর-কেনা চারা গাছের বাক্সগুলিতে বপন করে বা নিজের তৈরি করে কার্ডবোর্ডের ডিমের কার্টন, একটি বাক্স বা নিউজপ্রিন্ট বালতি ব্যবহার করে শুরু করতে পারেন। বর্ধনের মাঝারি উচ্চতা 15 সেমি উচ্চতায় বপনের বাক্সগুলি পূরণ করুন। বীজ বপনের আগে সমর্থনটি আর্দ্র করুন।
   • বীজের মধ্যে ইতিমধ্যে অঙ্কিত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে, তাই এগুলি সরাসরি মাটিতে রোপণ করবেন না। আপনি একটি ক্রমবর্ধমান মাধ্যম কিনে নিতে পারেন, বা ভার্মিকুলাইট, পার্লাইট এবং গ্রাউন্ড স্প্যাগনাম মোস ব্যবহার করে একটি তৈরি করতে পারেন। আপনার ক্রমবর্ধমান মাধ্যমটি পেতে, এই পদার্থগুলিকে সম পরিমাণে মিশ্রিত করুন।
   • যেহেতু অঙ্কুরোদগমের পরে চারা রোপণ করা হবে, তাই আপনার ডাবের নান্দনিকতা তাদের কার্যকারিতা হিসাবে ততটা গুরুত্বপূর্ণ নয়।

4. 
   

   
   
   
   উষ্ণায়নের 4-6 সপ্তাহ আগে বীজ বপন করুন। সুতরাং, তাদের অঙ্কুরিত হওয়ার এবং আশ্রয় নেওয়ার সময় থাকবে, বাইরে রোপণের জন্য অপেক্ষা করা হবে, যখন মাটি যথেষ্ট নরম হবে। বীজ বাক্সের কোষগুলিতে সমানভাবে বীজ ছড়িয়ে দিন। আপনার আঙুল দিয়ে ধীরে ধীরে বীজগুলি বর্ধনশীল মাঝারি মধ্যে কষান।

5. 
   

   
   সূর্যের আলোতে বীজগুলি প্রকাশ করুন এবং এগুলি পুরোপুরি ছিটিয়ে দিন। ট্রেটি একটি রোদযুক্ত উইন্ডোর প্রান্তে রাখুন এবং ক্রমবর্ধমান মাঝারিটি আর্দ্র রাখুন। যদি আপনি এটি শুকতে দেন তবে বীজগুলি অঙ্কুরিত হতে পারে না।
   • আপনি প্রথম বা প্রথম দুই সপ্তাহের জন্য বীজ বাক্সগুলিকে সংবাদপত্রের শীট দিয়ে coverেকে রাখতে পারবেন, যতক্ষণ না বীজ অঙ্কুরিত হয়। সংবাদপত্রকে অবিচ্ছিন্নভাবে আর্দ্র করুন এবং আপনি যখন সবুজ অঙ্কুর দেখবেন তখন সরিয়ে ফেলুন।
   • বীজকে খুব বেশি জল দেবেন না। এগুলি পুরো জল দিয়ে থাকলে তারা অঙ্কুরিত হবে না।

পদ্ধতি 2 লেটুস রোপণ করুন

1. 
   

   
   মাটি প্রস্তুত। একটি নিয়ম হিসাবে, লেবুচা এম্পস এর শেষ তুষারপাতের এক সপ্তাহ পরে লাগানো উচিত। ভালভাবে শুকিয়ে যাওয়া মাটি সহ একটি রোদযুক্ত জায়গা চয়ন করুন। এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে নরম। ক্লোডগুলি ভাঙ্গতে একটি কোদাল বা বেলচা ব্যবহার করুন; তারপরে গুল্ম, শিকড় এবং পাথর মুছে ফেলুন। চারা রোপণের এক সপ্তাহ আগে আপনার মাটিতে কম্পোস্ট বা সার যুক্ত করুন।
   • লেটুস একটি শক্ত গাছ, তবে কিছু শর্ত এটি সঠিকভাবে বাড়তে দেয় না। মাটি খুব ভিজা না এবং নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ তা নিশ্চিত করুন।
   • মাটিটি হিউমাস সমৃদ্ধ কিনা তাও নিশ্চিত করুন। আপনার নার্সারিম্যানকে আপনার মাটি কীভাবে আরও সমৃদ্ধ করা যায়, যতটা সম্ভব লেটুস ফসলের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পরামর্শের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।

2. 
   

   
   চারা রোপণ করুন। রোমাইন লেটুস এবং আইসবার্গ লেটুসের জন্য, সারিগুলিতে 40 সেন্টিমিটার দূরে ফাঁক করে গর্তগুলি খনন করুন; নরম পাতার লেটুসের জাতের জন্য, স্থানটি 20 সেন্টিমিটার দূরে রেখে দেয় holes রুট সিলিন্ডার লাগানোর জন্য গর্তগুলি যথেষ্ট গভীর হওয়া উচিত। বীজ বাক্সে লেটুস গাছগুলি নিন এবং সেগুলি গর্তে রাখুন। গাছগুলি খাড়া রাখার জন্য ধীরে ধীরে শিকড়ের চারপাশের মাটিটি আলতো চাপুন। তাদের প্রচুর পরিমাণে জল।
   • আপনার লেটুস গাছগুলিকে জল দেওয়ার জন্য একটি জল সরবরাহকারী ক্যান বা স্প্রে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করুন।
   • গাছগুলিকে পুরোপুরি পানিতে ডুববেন না, কেবল মাটিটি ভালভাবে আর্দ্র করুন।

3. 
   

   
   অন্যান্য বীজ রোপণ করুন। রান্নাঘরের বাগানের এক কোণে, আপনি অন্যান্য বীজ রোপণ করতে পারেন, যা আপনি ইতিমধ্যে রোপণ করা চারাগুলির পরে বাড়বে; সুতরাং, আপনি একটি দীর্ঘ সময় ধরে লেটুস আছে। লাঙ্গলযুক্ত জমিতে বীজ বপন করুন, তারপরে প্রায় 1 সেন্টিমিটার মাটির নিচে কবর দিন। একটি বীজ প্যাকেট প্রায় 30 মি।
   • নরম-ফাঁকা জাতগুলি রোপণ করা ভাল। তারা মরসুমে পরে প্রস্তুত হবে, এবং তারা আইসবার্গ এবং রোম্যানের তুলনায় বেশি তাপ-প্রতিরোধী হওয়ায় গ্রীষ্মের উত্তাপে তারা তাদের সতেজতা হারাতে কম হবেন।
   • রোপণের পরে বীজতলাটি পুরোপুরি জল দিন।

4. 
   

   
   রোপণের 3 সপ্তাহ পরে সার যুক্ত করুন। আলফালফার ময়দা বা নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ একটি ধীর-প্রসারণ সার ব্যবহার করুন। এটি আপনার লেটুসকে শক্তিশালী এবং দ্রুত বর্ধন করতে দেয়।

5. 
   

   
   আপনার লেটুস ঘন ঘন জল। গাছগুলি যখন তাদের পাতা বিবর্ণ হতে শুরু করে তখন তাকে জল দেওয়া দরকার। প্রতিদিন আপনার লেটুসকে জল দিন এবং যখনই পাতাগুলি খানিকটা ভাসা লাগবে।

পদ্ধতি 3 লেটুসগুলি সংগ্রহ করুন

1. 
   

   
   পরিণত সালাদ সংগ্রহ করুন। পাতাগুলি খাওয়ার মতো যথেষ্ট পরিপক্ক বলে মনে হয়, এগুলি শাকগুলির দোকানগুলিতে আপনি যে লেটুস কিনেছেন তার মতো দেখতে হবে, যাতে আপনি সরাসরি গাছ থেকে সংগ্রহ করতে পারেন। কয়েক সপ্তাহ পরে, যখন গাছটি পরিপক্ক হয়, আপনি এটি কলারে কাটাতে পারেন। আপনি যেমনটি রেখে দেন তবে এটির অবনতি হতে পারে।
   • সকালে গাছ কাটা। রাতের বেলা এগুলি খাস্তা হয়ে যায় এবং আপনি যদি তাড়াতাড়ি ফসল সংগ্রহ করেন তবে আপনি এটি উপভোগ করতে পারবেন।
   • লেটুস গরম হওয়ার সাথে সাথে "বীজের কাছে যেতে" শুরু করে, বর্ধমান মরসুমের শেষের দিকে। উদ্ভিদ বীজ উত্পাদন শুরু করে, এবং একটি তিক্ত স্বাদ অর্জন করে। আপনি গাছের মাঝখানে চিমটি দিয়ে এড়াতে পারেন। যদি কোনও লেটুস অবশেষে বীজে যায় তবে এটি ছিঁড়ে ফেলার দ্বিধা করবেন না।

2. 
   

   
   আপনার লেটুস ফ্রিজে রাখুন। আপনি যদি এখনই আপনার লেটুস না খেয়ে থাকেন তবে আপনি এটি রাখতে পারেন। আপনি যদি এটি কাগজের তোয়ালে সহ একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখেন তবে এটি দশ দিন ধরে থাকবে।