কীভাবে ওটেকেক প্রস্তুত করবেন

লেখক: Judy Howell

সৃষ্টির তারিখ: 4 জুলাই 2021

আপডেটের তারিখ: 23 জুন 2024

কীভাবে ওটেকেক প্রস্তুত করবেন - নির্দেশিকা

কন্টেন্ট

পর্যায়ে

উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, স্বেচ্ছাসেবক লেখকগণ সম্পাদনা এবং উন্নতিতে অংশ নিয়েছিলেন।

ওটেকস হ'ল স্কটিশ কুকিজ যা চিজ, জাম, সস বা প্রাকৃতিক খাওয়া হয়। এই কুকিগুলির জন্য তাজা ওটমিল ফ্লাকগুলি ব্যবহার করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় তারা খুব দ্রুত বাসি হয়ে যাবে। আপনার অবশ্যই প্রস্তুতির 25 মিনিট এবং রান্নার 20 মিনিটের সময় থাকতে হবে।

এই রেসিপিটি প্রায় 20 টি ওটেকেকের জন্য।

পর্যায়ে

একটি বড় পাত্রে ওটমিলের ফ্লাকগুলি রাখুন। মাখন এবং লবণ যোগ করুন। আপনার আঙুলের সাথে আলতো করে মাখন এবং ওটমিল মিশিয়ে নিন।
জল যোগ করুন। মিশ্রিত করুন এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়াতে দিন। এটি ওট ফ্লেকগুলি সম্পূর্ণরূপে জল শোষণ করতে দেয়।
আপনার ওভেনকে 180 ডিগ্রি উত্তপ্ত করুন। একটি বেকিং শীটে চামড়া কাগজের একটি শীট রাখুন।
আপনার হাত দিয়ে মিশ্রণটি দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করুন। ময়দা আটকানো থেকে আটকাতে একটি বোর্ডে ওটমিল ফ্লাকস রাখুন।
একটি বোর্ডে ময়দার বল রাখুন। ঘূর্ণায়মান পিনের সাহায্যে বলটি সমতল করুন। বিস্কুটটি প্রায় 3 মিমি পুরু হওয়া উচিত। বোর্ডে আটা কাটা থেকে আটকাতে ওটমিল ফ্লেক্স যুক্ত করুন।
আপনার কুকিগুলিকে একটি বৃত্তাকার আকার দিন। প্রায় 7.5 সেন্টিমিটার ব্যাসের গোল কুকিগুলি তৈরি করতে একটি কুকি কর্তনকারী বা কাচ ব্যবহার করুন। বেকিং শীটে কুকিগুলি রাখুন।
15 মিনিটের জন্য ওভেনে কুকিগুলি রাখুন। একটি স্প্যাটুলা বা অন্যান্য দিয়ে কুকিগুলি ঘুরিয়ে আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
ওভেন থেকে তাদের সরান। তাদের শীতল হতে দিন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এগুলি পনির বা যে কোনও কিছু দিয়ে পরিবেশন করতে প্রস্তুত।
আর এটাই!