কিভাবে বেকিং ছাড়াই একটি কেক প্রস্তুত

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 ওরেওস রান্না না করে কেক প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 2 রান্না না করে বজ্রপাত প্রস্তুত করুন
• ফিলিং প্রস্তুত করুন
• ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 3 রান্না না করে কেক প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 4 বাদাম এবং কিসমিস দিয়ে রান্না না করে একটি কেক প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 5 একটি বিস্কুট-মুক্ত এবং চকোলেটবিহীন কেক প্রস্তুত করুন
• বেস প্রস্তুত
• চকোলেট সিরাপ প্রস্তুত করুন
• বেস একত্রিত করুন
• চকোলেট গাছে প্রস্তুত করুন
• কেক শেষ

একটি বেকড ফ্রি কেক একটি প্রস্তুত করার সহজতম উপায়। যে শিশুরা চুলা ব্যবহার করতে পারে না এবং রান্নাঘরে ঘামতে চায় না বা যাদের চুলা নেই, তাদের পক্ষে এটি দুর্দান্ত সমাধান। এটা না বলে চলে যে রান্না ছাড়া কেকগুলি বেকড কেকের মতোই দুর্দান্ত!

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 ওরেওস রান্না না করে কেক প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   ছাঁচ প্রস্তুত। আপনি একটি বিশেষ ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন বা আপনি প্লাস্টিকের ফিল্ম সহ একটি কার্ডবোর্ড লাইন করতে পারেন।

2. 
   

   
   কুকিজের স্তরগুলি স্ট্যাক করুন। কুকিজের স্তর এবং হুইপড ক্রিমের স্তরগুলির মধ্যে বিকল্প।
   • আপনি যদি চান, আপনি বিস্কুটগুলিতে ছাঁচে স্ট্যাক করার আগে ক্রিমটি ভিতরে নিতে পারেন। যদি আপনি তা করেন তবে হুইপড ক্রিমের সাথে সাদা ক্রিমটি মিশ্রণ করুন, তারপরে এটি কুকিজের স্তরগুলির মধ্যে জুড়ুন।

3. 
   

   
   বরফ কুকিজ একবার হয়ে গেলে। কুকিজের স্ট্যাকগুলি আড়াল করতে এবং আড়াল করতে পক্ষগুলিতে হুইপযুক্ত ক্রিম ছড়িয়ে দিন।

4. 
   

   
   
   
   কেকটি Coverেকে দিন। এটিকে এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন বা এটি প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে coverেকে দিন। এটিকে চার থেকে ছয় ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

5. 
   

   
   তারপরে এটি এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

6. 
   

   
   কেক পরিবেশন করুন। এটি এখন প্রস্তুত, আপনি এটি ফ্রিজ থেকে বের করে উপভোগ করতে পারবেন! এটি অন্য কেকের মতো টুকরো টুকরো করে কাটুন।

পদ্ধতি 2 রান্না না করে বজ্রপাত প্রস্তুত করুন

ফিলিং প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   গুঁড়ো কুচি এবং দুধ একটি পাত্রে .েলে দিন। তাদের একত্রিত করতে তাদের আলোড়িত করুন।

2. 
   

   
   
   
   হুইপড ক্রিম যুক্ত করুন।

3. 
   

   
   ছোট বাটার দিয়ে ছাঁচের নীচে Coverেকে দিন। এগুলি পুরো নীচে ছড়িয়ে দিতে সক্ষম হতে তাদের বিরতি দিন।

4. 
   

   
   অর্ধেক ক্রিম কুকিতে ছড়িয়ে দিন। আপনি এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিয়েছেন তা নিশ্চিত করার জন্য একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

5. 
   

   
   কুকিজের অন্য স্তর যুক্ত করুন। ক্রিমের একটি নতুন স্তর ছড়িয়ে দিন এবং এটি শেষ করুন। আবার, স্প্যাটুলার সাথে এটি প্রয়োগ করুন যাতে এটি সমানভাবে অভিন্ন হয়।

6. 
   

   
   আরও কুকিগুলির একটি স্তর যুক্ত করুন।

ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   কোসো পাউডার, দুধ এবং চিনি একটি সসপ্যানে রাখুন। নাড়তে গিয়ে এক মিনিটের জন্য ফুটন্ত ফোড়ন দিন।
2. আগুন থেকে বেরিয়ে আসুন। এক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।

3. 
   

   
   মাখন এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন যোগ করুন। মাখন গলতে নাড়ুন।

4. 
   

   
   ছোট বাটারগুলির শেষ স্তরটিতে আইসিং .ালা। এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিতে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

5. 
   

   
   খাবার প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে কভার করুন। কেক শক্ত করার জন্য ফ্রিজে রাখুন। আট ঘন্টা বা সারা রাত ধরে রেখে দিন।

6. 
   

   
   কেক পরিবেশন করুন। এটি সাধারণ কেকের মতো টুকরো টুকরো করে কাটুন।

পদ্ধতি 3 রান্না না করে কেক প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   ফল বেছে নিন। আপনার প্রয়োজন হবে আড়াই কাপ (বা আপনার পছন্দের ছাঁচটি পূরণ করার জন্য যথেষ্ট) ছোট টুকরো বা টিনজাত ফলের সালাদে fresh উদাহরণস্বরূপ, আপনি লান্নাস, খাওয়া, পেঁপে এবং চেরি যুক্ত করতে পারেন। অন্যথায়, আপনি যে অঞ্চলে থাকেন সেখান থেকে ফল বেছে নিন।

2. 
   

   
   একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো পেতে ছোট বাটারগুলি ক্রাশ করুন। আপনি সেখানে যাওয়ার জন্য একটি মর্টার এবং পেস্টেল ব্যবহার করতে পারেন তবে কোনও উপযুক্ত উপকরণ কাজটি করতে পারে।

3. 
   

   
   জেলি প্রস্তুত। জেলি প্যাকিং উপর নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। সাধারণভাবে, এটি স্বচ্ছ, তবে আপনি একটি রঙিন চয়ন করতে পারেন।

4. 
   

   
   ছাঁচে ছোট ছোট বাটার পাউডার .ালুন। একটি সম স্তর এর নীচে আবরণ যথেষ্ট আছে তা নিশ্চিত করুন। এটি কমপক্ষে 1 সেন্টিমিটার পুরু হতে হবে।

5. 
   

   
   উপরে ফল ourালা।

6. 
   

   
   জেলি Continueালাও চালিয়ে যান। এই পদক্ষেপের সময়, আপনি নীচে বিস্কুটগুলির স্তরটি বিরক্ত না করে ফল এবং জেলি মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।

7. 
   

   
   উপরে কনডেন্সড মিল্ক .ালুন। যেহেতু এটি খুব মিষ্টি এবং কখনও কখনও চিনির জায়গায় ব্যবহৃত হয়, তাই আপনাকে বেশি পরিমাণে রাখা উচিত নয়, কেবল আরও স্বাদ দেওয়া to

8. 
   

   
   কেকটি ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি শক্ত হয়ে যায়। এটি প্রায় এক ঘন্টা সময় নিতে হবে, তবে আরও স্থিতিশীল ইউরে রাখার জন্য যতক্ষণ সম্ভব এটি ছেড়ে দেওয়া উচিত।
   • ফ্রিজে রাখার আগে আপনার এটির খাবার প্লাস্টিকের ফিল্ম বা একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখা উচিত।

9. 
   

   
   কেক উপভোগ করুন (কোনও সংযম ছাড়াই)।

পদ্ধতি 4 বাদাম এবং কিসমিস দিয়ে রান্না না করে একটি কেক প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   বিস্কুটগুলি একটি সূক্ষ্ম গুঁড়োতে ক্রাশ করুন। ছোট ছোট টুকরা বাকী থাকা উচিত নয়।

2. 
   

   
   চকোলেট গলে। অর্ধেক পরিমাণে গুঁড়ো বিস্কুট প্রস্তুত করুন। বাইন-মেরি বা মাইক্রোওয়েভে গলে।

3. 
   

   
   গলে যাওয়া চকোলেট এবং বিস্কুট গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। ভালো করে নাড়ুন।
   • যদি আপনি ডার্ক চকোলেট ব্যবহার করেন তবে গলে যাওয়ার সময় কিছুটা দুধ দিন। যদি এটি প্রয়োজন হয়, আপনি কিছু চিনিও রাখতে পারেন।

4. 
   

   
   চকোলেট এবং কুকিজ মিশ্রিত করুন। একটি স্পঞ্জি পেস্ট পেতে পর্যাপ্ত জল রাখুন। মিশ্রণটি তরল হওয়া উচিত নয়, তবে এতে অবশ্যই একটি ইউরে থাকতে হবে যা স্পঞ্জের মতো দেখাচ্ছে।

5. 
   

   
   কেক দিয়ে প্লেটে একটি ছোট গাদা তৈরি করুন। আপনি যদি চান তবে এটিতে হুইপড ক্রিম লাগান।

6. 
   

   
   বাদাম এবং কিসমিস দিয়ে সাজান। আপনি যতটা চান রাখুন।

7. 
   

   
   রেফ্রিজারেটরে বিশ্রাম ছেড়ে দিন। পরিবেশন করার আগে এটি বাইরে নিন। আপনি চাইলে পরিবেশন করার আগে কিছুটা গরম হতে দিতে পারেন let

8. 
   

   
   এখন আপনার কেক উপভোগ করুন। আপনার পছন্দ মতো সংমিশ্রণ খুঁজতে অন্যান্য বাদাম যুক্ত করার চেষ্টা করুন।

পদ্ধতি 5 একটি বিস্কুট-মুক্ত এবং চকোলেটবিহীন কেক প্রস্তুত করুন

বেস প্রস্তুত

1. 
   

   
   একটি বড় পাত্রে মিষ্টি বিস্কুট চূর্ণ করুন।

2. 
   

   
   মাঝারি আঁচে নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন। আপনার পছন্দের শুকনো ফল যুক্ত করুন এবং তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য গ্রিল করুন। এগুলি পোড়ানো এড়িয়ে চলুন।

3. 
   

   
   আগুন থেকে বের হয়ে বাটিতে pourালুন।

চকোলেট সিরাপ প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   একটি সসপ্যানে চিনি এবং কোকো পাউডার দিন। পানি যোগ করার সময় নাড়তে নাড়তে মাঝারি আঁচে আস্তে আস্তে গরম করুন।

2. 
   

   
   মাখন যোগ করুন এবং নাড়ুন। সাত থেকে আট মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। ফুটন্ত অবধি নাড়তে থাকুন, তারপর উত্তাপ থেকে সরান।

3. 
   

   
   ভ্যানিলা নিষ্কাশন যোগ করুন। এক ঘন্টা চতুর্থাংশ জন্য ঠান্ডা রাখুন। এটি ঠান্ডা হয়ে গেলে, বিস্কুট এবং শুকনো ফলের মিশ্রণটি .ালুন। ভালো করে নাড়ুন।

বেস একত্রিত করুন

1. 
   

   
   ছাঁচে ময়দা টিপুন। ছাঁচের নীচে ভালভাবে ছড়িয়ে দিতে আপনার আঙ্গুলগুলি, একটি চামচ বা স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

2. 
   

   
   বেসে একটি উল্টানো প্লেট বা প্লাস্টিকের ফিল্ম রাখুন। ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি শক্ত হয়ে যায়। 30 থেকে 60 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।

চকোলেট গাছে প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   চকোলেটটি বড় টুকরো টুকরো করুন। ক্রিমটি পরে যুক্ত করতে একটি বড় পাত্রে রেখে দিন।

2. 
   

   
   একটি ছোট সসপ্যানে ক্রিম .ালা। ফুটন্ত পয়েন্টের ঠিক আগে মাঝারি আঁচে গরম করুন।

3. 
   

   
   আগুন থেকে বেরিয়ে আসুন। টুকরো টুকরো করে চকোলেট .েলে দিন। চকোলেটে দাঁড়ান, তারপরে একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে নাড়ুন।

কেক শেষ

1. 
   

   
   রেফ্রিজারেটরের বেসটি বের করে নিন।

2. 
   

   
   বেস উপর চকোলেট ganache .ালা। এটি অবশ্যই পুরো পৃষ্ঠটি ভালভাবে পূরণ করবে।

3. 
   

   
   গাণাকে স্পর্শ না করে আগের মতো Coverেকে রাখুন। কেকটি ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি শক্ত হয়ে যায়। আপনি যদি সারা রাত ধরে এটি ছেড়ে যান তবে ভাল হবে তবে আপনি যদি অপেক্ষা করতে না পারেন তবে কমপক্ষে তিন বা চার ঘন্টা রেখে দিন।

4. 
   

   
   পরিবেশন করার আগে গার্নিশ করুন। শুকনো ফল এবং শুকনো ফলের টুকরো দিয়ে কেকটি ছিটিয়ে দিন। পরিবেশন করতে, টুকরো টুকরো করে আলাদা আলাদা প্লেটে পরিবেশন করতে।