কিভাবে একটি মেনুডো প্রস্তুত

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 বিভিন্ন উপাদান প্রস্তুত
• পদ্ধতি 2 মাংস রান্না করুন
• পদ্ধতি 3 আপনার মেনুডোগুলি তৈরি করুন

মেনুডো হ'ল একটি মেক্সিকান স্টু, যার মধ্যে সাহস, শূকর পা এবং মশলা রয়েছে।এটি রুটি রোলস বা ভাত দিয়ে খাওয়া হয় যা এই খাবারের সুস্বাদু সসকে শোষণ করতে পারে। কীভাবে মেনুডো রান্না করতে হয় এবং ছুটির দিনগুলিতে বা কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানে এই সুস্বাদু traditionalতিহ্যবাহী খাবারটি উপভোগ করুন।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 বিভিন্ন উপাদান প্রস্তুত

1. 
   

   
   ট্রিপ প্রস্তুত। এগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এগুলি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সমস্ত গ্রীস মুছে ফেলুন। মেদ মুছে ফেলা হয়ে গেলে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। জল এবং রিজার্ভ দিয়ে ট্রিপ ধুয়ে নিন।

2. 
   

   
   শূকরগুলির পা কেটে ফেলুন। তাদের জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, তারপরে তাদের অর্ধেক কেটে নিন।
   • একটি সাদা মেনুডোর জন্য, আমরা ভিল পা ব্যবহার করি।

3. 
   

   
   খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। রসুনের লবঙ্গ থেকে সমস্ত ত্বক সরান। কাটা বোর্ডে লবঙ্গ রেখে অর্ধেক কেটে নিন। বই।

4. 
   

   
   খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ কুচি করুন। খোসা লাইভ পেঁয়াজ। কাটা বোর্ডে পেঁয়াজ রাখুন এবং এটি মাঝারি আকারের টুকরো টুকরো করুন। বই।

5. 
   

   
   
   
   মরিচ রান্না করুন। একটি ফোঁড়া জল একটি বড় পাত্র আনুন। কাঁচামরিচগুলি তাদের বীজের সাথে ফুটন্ত পানিতে, দুটি লবঙ্গ রসুন দিয়ে রাখুন। মরিচ স্নেহকালে, আঁচ থেকে প্যানটি সরান।

6. 
   

   
   কাঁচা মরিচ মেশান। মরিচ, রসুন এবং জল একটি ব্লেন্ডারে রাখুন এবং আপনি একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।

পদ্ধতি 2 মাংস রান্না করুন

1. 
   

   
   সাহস এবং শূকরের পায়ে সিদ্ধ করুন। এগুলিকে একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং 2 লিটার জল দিয়ে coverেকে দিন। বাকি যোগ করুন। জল একটি ফোটাতে আনা। রান্নার সময় পৃষ্ঠের নিয়মিত ফোম ফোম করুন।

2. 
   

   
   আঁচে আঁচে আঁচ কমিয়ে দিন। প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 3 ঘন্টা টেন্ডার পর্যন্ত মাংস রান্না চালিয়ে যান।

3. 
   

   
   
   
   আপনার মশলাদার মরসুমে নাড়ুন। আপনার গরম গোল মরিচের মিশ্রণ থেকে অতিরিক্ত তরল সরান। শুকনো অংশে নাড়ুন।

পদ্ধতি 3 আপনার মেনুডোগুলি তৈরি করুন

1. 
   

   
   লবণ যুক্ত করো। মেনুডো এবং মরসুমে লবণ মরসুমের স্বাদ নিন। 15 মিনিট রান্না করুন এবং আবার স্বাদ নিন। প্রয়োজনে সংশোধন করুন।

2. 
   

   
   কর্নমেলে নাড়ুন। আপনার মেনুডো পরিবেশনের ঠিক আগে কর্নমিল বাক্স স্টুতে intoালুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

3. 
   

   
   মেনুডো পরিবেশন করুন। মেনুডোটি গতানুগতিকভাবে গুঁড়ো ওরেগানো, কাটা তাজা পেঁয়াজ এবং রোলসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

4. 
   

   
   সম্পন্ন।