কিভাবে একটি তরমুজ স্মুদি প্রস্তুত

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 তরমুজ সহ একটি স্মুথ স্মুদি প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 2 ক্রিমি তরমুজ স্মুদি প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 3 ক্রিমযুক্ত তরমুজ এবং স্ট্রবেরি স্মুথি প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 4 তরমুজ, শসা এবং স্ট্রবেরি স্মুদি প্রস্তুত করুন

তরমুজ মসৃণতা তাই সতেজ হয়: একটি গ্রীষ্মের গরমের জন্য এগুলি উপযুক্ত হবে। এগুলি সাধারণত চুনের রস, পুদিনা (বা তুলসী) এবং কোনও দুধ দিয়ে প্রস্তুত হয়। তবে দুধ এবং দইযুক্ত সংস্করণ রয়েছে। কোনও ভেগান পানীয়ের জন্য, আপনি যে কোনও ধরণের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 তরমুজ সহ একটি স্মুথ স্মুদি প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   300 গ্রাম তরমুজ কাটা। আপনি তরমুজটি কিউবগুলিতে কাটা দিয়ে শুরু করতে পারেন, তার পরে বাকলটি সরান। আপনি তরমুজটি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন, তারপরে একটি তরমুজের চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করতে পারেন।

2. 
   

   
   তরমুজটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন। আরও তরতাজা স্মুদি জন্য, 400 গ্রাম স্ট্রবেরি এবং (বা) 1 টেবিল চামচ চুনের রস যোগ করার বিষয়টি বিবেচনা করুন। আপনি তাজা বা হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন। হিমায়িত স্ট্রবেরি আপনাকে আরও ঘন এবং ঠাণ্ডা পানীয় পান করার অনুমতি দেবে।

3. 
   

   
   তুলসী পাতা বা তাজা পুদিনা যোগ করুন। উভয়ই তরমুজে সতেজ গন্ধ আনবে। পাতাগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা নিশ্চিত করুন, যাতে তারা স্মুডির সাথে আরও ভাল মিশ্রিত হন।

4. 
   

   
   
   
   মধু বা ছাগল অমৃত যুক্ত করুন। আপনি যে তরমুজটি ব্যবহার করছেন তা যদি ইতিমধ্যে খুব মিষ্টি হয় বা আপনি কোনও মিষ্টি পানীয় চান না, তবে এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যান।

5. 
   

   
   ঘন পানীয় জন্য, 3 থেকে 4 বরফ কিউব যোগ করুন। যদি আপনি হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করেন তবে আপনার সম্ভবত আইসক্রিম যুক্ত করার প্রয়োজন হবে না।

6. 
   

   
   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত। ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন এবং যতক্ষণ না সমস্ত আইসক্রিম চূর্ণ হয়ে যায় এবং সবকিছু মিশ্রিত না হয় ততক্ষণ মিশ্রণ করুন। স্মুদিটি ভালভাবে না মিশলে ব্লেন্ডারটি বিরতি দিন এবং জারটির পাশ থেকে দুর্বল মিশ্রিত উপাদানগুলি স্ক্র্যাপ করতে একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

7. 
   

   
   স্মুদি বড় চশমা Pালা এবং পরিবেশন করুন। অতিরিক্ত স্পর্শের জন্য, প্রতিটি ত্বক বা টুকরো টুকরো টুকরো বা পুদিনা বা তুলসী দিয়ে প্রতিটি স্মুদি সাজান।

পদ্ধতি 2 ক্রিমি তরমুজ স্মুদি প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   
   
   300 গ্রাম তরমুজ কাটা। আপনি তরমুজটি কিউবগুলিতে কাটা দিয়ে শুরু করতে পারেন, তার পরে বাকলটি সরান। আপনি তরমুজটি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন, তারপরে একটি তরমুজের চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করতে পারেন।

2. 
   

   
   তরমুজটি ব্লেন্ডারে রেখে দুধ দিন। আপনি প্রচলিত গরুর দুধ বা অন্য কোনও ধরণের দুধ যেমন দুধ, নারকেল বা সয়া ব্যবহার করতে পারেন।

3. 
   

   
   প্রয়োজনে ডাগাভ অমৃত বা মধু যোগ করুন। যদি তরমুজটি ইতিমধ্যে খুব মিষ্টি হয় বা আপনি খুব মিষ্টি পানীয় পছন্দ করেন না, আপনি এই উপাদানটি বাদ দিতে পারেন।

4. 
   

   
   5 থেকে 10 বরফ কিউব যোগ করুন। আপনি যত বেশি বরফ যোগ করবেন তত ঘন স্মুডি হবে। আপনি যদি চান না যে আপনার স্মুদিটি পাতলা হয়ে যায় তবে আইস কিউসের পরিবর্তে আইস কিউব ব্যবহার করুন।

5. 
   

   
   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন। ব্লেন্ডারটি বন্ধ করে সবকিছু মিশ্রিত করুন। বরফ গুঁড়ো করা উচিত এবং উপাদানগুলি একজাতীয় প্রস্তুতিতে মিশ্রিত করা উচিত। স্মিডি যদি ভালভাবে মেশা না যায় তবে মিক্সারটি থামান এবং ধারকটির পাশ থেকে ব্লেন্ডারের নীচে অবধি মিশ্রিত উপাদানগুলি স্ক্র্যাপ করতে একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

6. 
   

   
   স্মুডিটি বড় চশমাগুলিতে andালুন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন। আপনি এটি যেমন পান করতে পারেন বা ডাগাভ অমৃত বা মধুর একটি ইঙ্গিত যোগ করতে পারেন। আপনি মার্জিত উপস্থাপনার জন্য বোর্ডের প্রান্তে একটি ছোট তরমুজ অঞ্চল যুক্ত করতে পারেন।

পদ্ধতি 3 ক্রিমযুক্ত তরমুজ এবং স্ট্রবেরি স্মুথি প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   300 গ্রাম তরমুজ কাটা। আপনি তরমুজটি কিউবগুলিতে কাটা দিয়ে শুরু করতে পারেন, তার পরে বাকলটি সরান। আপনি তরমুজটি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন, তারপরে একটি তরমুজের চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করতে পারেন।

2. 
   

   
   তরমুজ এবং স্ট্রবেরি ব্লেন্ডারে রাখুন। আপনি তাজা স্ট্রবেরি বা হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যদি হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করেন তবে আপনি তাজা স্ট্রবেরি ব্যবহারের চেয়ে আপনার স্মুদিটি আরও ঘন এবং শীতল হবে। আপনি যদি তাজা স্ট্রবেরি বেছে নেন, তবে লেজগুলি সরিয়ে দিতে ভুলবেন না।

3. 
   

   
   গ্রিক দই যোগ করুন। আপনি যদি কম মিষ্টি স্মুদি পছন্দ করেন তবে প্লেইন দই ব্যবহার করুন। আপনি যদি একটি মিষ্টি স্মুদি চান, ভ্যানিলা দই বেছে নিন। আপনি আপনার পছন্দের ফ্যাট শতাংশ বেছে নিতে পারেন: 0%, 2% বা সম্পূর্ণ।

4. 
   

   
   দুধ .ালা। আপনি যে কোনও ধরণের দুধ ব্যবহার করতে পারবেন, তা সে গাভী, বাদাম, নারকেল বা সয়া হোক। তবে বাদামের দুধ এবং নারকেলের মিশ্রণ দেওয়া বাঞ্ছনীয়।

5. 
   

   
   প্রয়োজনে ডাগাভ অমৃত বা মধু যোগ করুন। আপনি যে তরমুজটি ব্যবহার করছেন তা যদি ইতিমধ্যে খুব মিষ্টি হয় (এবং আপনি ভ্যানিলা দই ব্যবহার করেছেন) তবে সম্ভবত খঞ্জার অমৃত বা মধু যুক্ত করার প্রয়োজন হবে না।

6. 
   

   
   শেষ পর্যন্ত আইসক্রিম যুক্ত করুন। যদি আপনি হিমায়িত স্ট্রবেরি ব্যবহার করেন তবে আপনার সম্ভবত বরফের কিউবগুলির পুরো অংশটি ব্যবহার করার প্রয়োজন হবে না: এক বা দু'টি পর্যাপ্ত চেয়ে বেশি হতে পারে। তবে আপনি যদি তাজা স্ট্রবেরি ব্যবহার করেন তবে আপনাকে সমস্ত বরফ কিউব যুক্ত করতে হতে পারে।

7. 
   

   
   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। সমস্ত আইসক্রিম চূর্ণ না হওয়া এবং তরমুজ, স্ট্রবেরি, দই এবং দুধ একটি মসৃণ প্রস্তুতিতে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন এবং মিশ্রণটি দিন। এটিতে গলদা, প্যাকেট বা স্ট্রাইক থাকা উচিত নয়।

8. 
   

   
   স্মুডিটি বড় চশমাগুলিতে andালুন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন। একটি মার্জিত উপস্থাপনার জন্য, প্রতিটি গ্লাসের প্রান্তে তরমুজ বা স্ট্রবেরি একটি টুকরো রাখুন।

পদ্ধতি 4 তরমুজ, শসা এবং স্ট্রবেরি স্মুদি প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   300 গ্রাম তরমুজ কাটা। আপনি তরমুজটি কিউবগুলিতে কাটা দিয়ে শুরু করতে পারেন, তার পরে বাকলটি সরান। আপনি তরমুজটি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন, তারপরে একটি তরমুজের চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করতে পারেন।

2. 
   

   
   খোসা ছাড়ান, 150 গ্রাম শসা ছাড়ুন। একটি ত্রৈমুটি ছুরি দিয়ে শসা ছাড়ুন, তারপরে এটি অর্ধেক দৈর্ঘ্যে কাটুন। এক চামচ বা তরমুজের চামচ দিয়ে বীজ বের করুন এবং তাদের ফেলে দিন। শশা কে কিউব করে কেটে শেষ করুন। আর একটি রেসিপি দেওয়ার জন্য শসাটি রেখে দিন।

3. 
   

   
   ব্লেন্ডারে উপাদানগুলি রাখুন। একটি ব্লেন্ডারে তরমুজ, শসা এবং হিমায়িত স্ট্রবেরি রাখুন। যদি আপনি কোনও হিমায়িত স্ট্রবেরি খুঁজে না পান তবে আপনি তাজা স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন তবে লেজগুলি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না। আরও ঘন, ঠান্ডা স্মুডির জন্য আপনাকে আরও আইসক্রিম যুক্ত করতে হবে।

4. 
   

   
   পুদিনা পাতা ভালো করে কেটে নিন। এগুলি মিক্সারে যুক্ত করুন। আপনি যদি পুদিনা পাতা না পান তবে তুলসী পাতা দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করুন। তুলসী এবং পুদিনা উভয়ই তরমুজ, স্ট্রবেরি এবং শসা দিয়ে ভালভাবে যায়।

5. 
   

   
   বরফ কিউব এবং জল যোগ করুন। আপনি যদি তাজা স্ট্রবেরি ব্যবহার করেন তবে আপনার আরও আইস কিউব যুক্ত করতে হতে পারে। আরও সুগন্ধযুক্ত রূপগুলির জন্য, সাধারণ পানির পরিবর্তে নারকেল জল ব্যবহার করুন।

6. 
   

   
   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। প্রস্তুতি পুরোপুরি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারটি বন্ধ করুন এবং মিশ্রিত করুন। আইস কিউবগুলি পিষে ফেলা উচিত এবং সমস্ত উপাদান সমানভাবে মিশ্রিত করা উচিত। তরমুজ, শসা বা স্ট্রবেরি বড় টুকরা থাকা উচিত নয়।

7. 
   

   
   স্মুদি বড় চশমা Pালা এবং পরিবেশন করুন। আপনি যদি চান, আপনি প্রতিটি গ্লাসটি প্রান্তে রাখা শসার টুকরো বা পুদিনা বা তুলসির কয়েকটি পাতা দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন।