চিনাবাদামের এলার্জি কীভাবে চিনবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পার্ট 1 লক্ষণগুলি পর্যবেক্ষণ করুন
• পর্ব 2 চিনাবাদাম এলার্জি নিশ্চিত করুন
• পার্ট 3 কোনও এলার্জি ব্যক্তিকে চিনাবাদাম থেকে রক্ষা করুন

চিনাবাদাম শীর্ষ আট অ্যালার্জেনগুলির মধ্যে রয়েছে যা একসাথে 90% খাবারের অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে। অন্য সাতটি হ'ল দুধ (এবং দুগ্ধজাত পণ্য), ডিম, ফিনফিশ, সামুদ্রিক খাবার, বাদাম, গম এবং সয়া। চিকিত্সার দৃষ্টিকোণ থেকে, চিনাবাদাম এলার্জি লক্ষণ, চিকিত্সা এবং নির্ণয়ের ক্ষেত্রে অন্য যে কোনও খাবারের এলার্জি হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। চিনাবাদাম অ্যালার্জির সামাজিক প্রতিক্রিয়া এখনও বিতর্কিত এবং বিতর্কিত।

পর্যায়ে

পার্ট 1 লক্ষণগুলি পর্যবেক্ষণ করুন

1. 
   

   
   অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণগুলি পর্যবেক্ষণ করুন। কিছু পুষ্টিকর মান এবং স্বল্প ব্যয়ের কারণে কিছু স্কুল-বয়সী শিশুদের মধ্যে চিনাবাদাম মাখন একটি মৌলিক উপাদান। আপনার বাচ্চাকে স্কুলে পাঠানোর আগে যেখানে এটির সাথে অ্যালার্জি রয়েছে তা নির্ধারণ করা গুরুত্বপূর্ণ যেখানে কিছু পদক্ষেপ আগে থেকে নেওয়া না হলে এটির সংস্পর্শে আসার সম্ভাবনা রয়েছে।
   • একটি অল্প বয়স্ক শিশু যার পরিবারের সদস্যদের কোনও খাবারের অ্যালার্জি নেই তাদের খাবারের অ্যালার্জির জন্য আনুষ্ঠানিক পরীক্ষার প্রয়োজন হয় না।
     • যেসব শিশুদের ভাই-বোনগুলি চিনাবাদামের সাথে অ্যালার্জি রয়েছে তাদের অবশ্যই চিনাবাদামের অ্যালার্জির জন্য পরীক্ষা করা উচিত। এই পরীক্ষাটি প্রমাণ করে যে চিনাবাদাম এলার্জি রোগীদের ভাইবোনদের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।
   • সাধারণত এটি বিশ্বাস করা হয় যে অ্যালার্জি দ্বিতীয় অ্যালার্জেনের এক্সপোজার বা তার পরে পর্যন্ত হয় না। প্রথম যোগাযোগের পরে, শরীরটি খাদ্য "নিরাপদ" কিনা তা নির্ধারণ করবে, এ কারণেই শিশুর সাথে নতুন খাবারের প্রবর্তন করার সময় আপনি যেমনটি করেন তেমন নিয়মিত অল্প পরিমাণে খাবার নিয়মিত প্রবর্তন করা সর্বোত্তম উপায়।
   • যদি ব্যক্তির দৃ strong় অ্যালার্জি থাকে তবে মিউকাস মেমব্রেনগুলি সংবেদনশীল হতে পারে, এ কারণেই খাবার গ্রহণ সর্বদা সর্বোত্তম সমাধান হতে পারে না। সবার আগে, শিশুর ঘ্রাণে ঘৃণা দেখা দিয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন (উদাহরণস্বরূপ সাইনাস ব্যথা বা হাঁচি দিয়ে), হাতের পিছনে ত্বকের প্রতিক্রিয়া বা পোড়া ভাব বা ঠোঁটের সাথে খাবারের সংস্পর্শে জ্বলজ্বলের সংবেদনগুলি।
   • অ্যালার্জির উচ্চ ঝুঁকির ক্ষেত্রে, সাবধানতার সাথে এগিয়ে যাওয়া আরও ভাল, কারণ একবার এলার্জেন পেটে থাকলে আপনি এটি বাইরে নিতে সক্ষম হবেন না, এমনকি যদি শিশুটি বমি করে।

2. 
   

   
   
   
   বিশেষায়িত ওয়েবসাইটগুলিতে গিয়ে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াগুলি সম্পর্কে জানুন।
   • এটি প্রায়শই বিশ্বাস করা হয় যে চিনাবাদাম অ্যালার্জি অন্যান্য ধরণের খাবারের অ্যালার্জির চেয়ে বেশি মারাত্মক হয়ে থাকে।
   • খাবারে অ্যালার্জির কিছু প্রতিক্রিয়া এলার্জি গ্রহণের দুই ঘন্টার মধ্যে উপস্থিত হতে পারে। অন্য যেমন এনাফিল্যাকটিক শক কয়েক মিনিটের মধ্যেই ঘটে।
   • যদি অ্যালার্জির লক্ষণগুলি হালকা হয় তবে খাদ্য গ্রহণ এবং উপসর্গের বিকাশের মধ্যে সময়টি অনুসরণ করুন।

     
     

     
     

3. 
   

   
   পরিমাণের এবং উপাদানগুলি সহ প্রতিক্রিয়া হওয়ার কয়েক ঘন্টা আগে স্বতন্ত্রভাবে খাওয়া সমস্ত খাবার লিখুন।
   • অন্যান্য অ্যালার্জির প্রতি মনোযোগ দিন। 25 থেকে 35% এর মধ্যে চিনাবাদামের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত বাদামেরও অ্যালার্জি রয়েছে। বাদাম খাওয়ার সময় যদি কোনও ব্যক্তি অ্যালার্জির লক্ষণগুলি দেখায় তবে তাকেও চিনাবাদামের কারণে অ্যালার্জি হতে পারে।

4. 
   

   
   
   
   উপাদানগুলির তালিকা পরীক্ষা করুন। আপনার যদি চিনাবাদামের অ্যালার্জি সন্দেহ হয় তবে সদ্য খাওয়া খাবারের লেবেলগুলি পরীক্ষা করে দেখুন। চিনাবাদাম প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে মিশ্রিত হয় বা কিছু খাবার তৈরি করা ফ্যাক্টরিতে ক্রস-দূষণের সংস্পর্শে আসতে পারে।

পর্ব 2 চিনাবাদাম এলার্জি নিশ্চিত করুন

1. 
   

   
   অ্যালার্জিস্ট বা ইমিউনোলজিস্টের পরামর্শ নিন। যদি আপনি বা আপনার ডাক্তারকে চিনাবাদামের অ্যালার্জির সন্দেহ হয় তবে আপনার অবিলম্বে অ্যালার্জিস্ট বা ইমিউনোলজিস্টের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট করা উচিত। এই পেশাদার আপনাকে চিকিত্সার ইতিহাস জিজ্ঞাসা করবে এবং আপনাকে পরীক্ষা করবে। এই ভিজিটটি চিনাবাদাম বা বাদামের সংস্পর্শে আপনার যে উত্তর বিকাশ করেছে সেটির উপরে আলোকপাত করবে।
   • আপনার অ্যালার্জির সাথে মানিয়ে নিতে আপনাকে আপনার জীবনযাত্রা, আপনার জীবনযাত্রার মান এবং আপনার মানসিক স্বাস্থ্যকে গভীরভাবে পরিবর্তন করতে হবে। সম্ভাব্য অ্যালার্জিজনিত প্রতিক্রিয়ার জন্য সর্বদা প্রস্তুত থাকা গুরুত্বপূর্ণ, তবে ভুল হতে পারে এমন পরীক্ষাগুলির উপর ভিত্তি করে প্রতিক্রিয়ার ভয়ে বেঁচে থাকবেন না।
   • ন্যূনতম এক্সপোজারের পরে গুরুতর প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে ইমিউনোথেরাপি নামক ডিসসেনটাইজেশন চিকিত্সা সম্পর্কে শিখুন। বেশ কয়েকটি ইমিউনোথেরাপি প্রোটোকল রয়েছে, এর মধ্যে কিছু এখনও ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে রয়েছে।

2. 
   

   
   অ্যালার্জির স্ক্রিনিং পরীক্ষা নিন। ইমিউনোগ্লোবুলিন ই (আইজিই) প্রতিক্রিয়া প্রকাশের জন্য চালানো যেতে পারে এমন বেশ কয়েকটি ইমিউনোসেস রয়েছে। এই উত্তরটি চিনাবাদামের অ্যালার্জির মাত্রা অনুমান করতে সহায়তা করে তবে সত্যই নিশ্চিত হওয়ার একমাত্র উপায় মৌখিক পরীক্ষা নেওয়া।
   • যদি অতীতে রোগীর অ্যানাফিল্যাকটিক শক লেগে থাকে তবে ডাক্তার আবার প্রতিক্রিয়া শুরু করার ঝুঁকি এড়াতে রক্ত ​​পরীক্ষা শুরু করতে বেছে নিতে পারেন। সাধারণভাবে, স্ক্রিনিং টেস্টগুলি ত্বকের পরীক্ষা দিয়ে শুরু করা হয়।

3. 
   

   
   ত্বকের পরীক্ষা নিন। এই পরীক্ষায় একটি সম্ভাব্য অ্যালার্জেনের সংস্পর্শ জড়িত। অ্যানাফিল্যাকটিক শক হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। সুতরাং, এই পরীক্ষাটি কোনও অ্যালার্জিস্ট বা অভিজ্ঞ ইমিউনোলজিস্টের তত্ত্বাবধানে করা হয় যিনি কোনও অ্যানাফিল্যাকটিক শককেও চিকিত্সা করতে পারেন।
   • অ্যালার্জিস্ট আপনাকে সাধারণ অ্যালার্জেনের সংস্পর্শে নিয়ে প্রাথমিক রোগ নির্ণয় করবে। অল্প পরিমাণে ক্যালিব্রেটেড দ্রবণ আপনার ত্বকে জমা হবে এবং একটি বিশেষ সরঞ্জাম যন্ত্রণাদায়কভাবে একটি ছোট ঘর্ষণকে অনুশীলন করবে।
   • অ্যালার্জিস্ট সাধারণত কোনটি অ্যালার্জেন ইনজেকশন দিয়েছেন তা জানতে তিনি ঘর্ষণ ঘিরে একটি ছবি আঁকবেন।
   • তারপরে তিনি তাত্ক্ষণিক মনোযোগের প্রয়োজন যে কোনও তীব্র বা বিপজ্জনক প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করবেন। অন্যথায়, এটি ইনজেকশন সাইটে একটি "বোতাম" উপস্থিতি পরীক্ষা করবে যা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া নির্দেশ করতে পারে।

4. 
   

   
   রক্ত পরীক্ষা করান অ্যালার্জিস্ট ইমিউনোগ্লোবুলিন ই রেসপন্স টেস্ট করতে একটু রক্ত ​​নেবেন এই ধরণের পরীক্ষা করে রোগীর পক্ষে কোনও ঝুঁকি নেওয়া সম্ভব হয় কারণ তার কোনও অ্যালার্জেনের সংস্পর্শ না থাকে। রক্ত পরীক্ষা মিথ্যা ইতিবাচক ফলাফল হতে পারে।
   • চিনাবাদাম অ্যালার্জির জন্য আরএএসটি বা ইমিউনো ক্যাপ পরীক্ষা পাওয়া যায় কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন। ইমিউনোক্যাপ পরীক্ষাটি আরএএসটি পরীক্ষার দ্বিতীয় প্রজন্ম যা অ্যালার্জেনের প্রতিক্রিয়ায় আইজিই এর স্তর পরিমাপ করে।

     
     

     
     
     • এই পরীক্ষাটি আপনার বীমা দ্বারা সমর্থিত নাও হতে পারে। আপনি নিজেই এটি যত্ন নিতে পারেন কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন বা আপনার সাধারণ ক্লিনিক যদি এই ধরণের পরীক্ষা না করে তবে আপনি এটি কোথায় পাস করতে পারবেন তা জানতে চাইতে পারেন।
     • চিনাবাদাম প্রোটিন পরীক্ষাগারে রোগীর রক্তের সাথে মিশ্রিত হয়। এক্স-রে দিয়ে লেবেল লাগানোর পরে হিউম্যান ইমিউনোগ্লোবুলিন ই রক্তে যুক্ত হয় এবং অ্যান্টিবডিগুলি অ্যালার্জেনের সাথে মিলিত হয়। আরএএসটি পরীক্ষা 0 থেকে 6 স্কেলে স্কোর করা হয় 0 0 অ্যালার্জেনের সংবেদনশীলতা এবং 6 উচ্চ সংবেদনশীলতা নির্দেশ করে।
     • 3 বা ততোধিকের একটি আরএসএটি পরীক্ষার ফলাফলের আরও অ্যালার্জি নিশ্চিত করার জন্য আরও নির্দিষ্ট পরীক্ষার যেমন মৌখিক পরীক্ষার প্রয়োজন হয়।
   • রক্ত বা ত্বক পরীক্ষার সময় মিথ্যা ইতিবাচক ফলাফলের হার জিজ্ঞাসা করা গুরুত্বপূর্ণ।

5. 
   

   
   মৌখিক স্ক্রিনিং পরীক্ষা নিন। অ্যালার্জি আছে কিনা তা নিশ্চিত হওয়ার একমাত্র উপায় এটি। যেহেতু কিছু চিনাবাদাম অ্যালার্জির কারণে অ্যানাফিল্যাকটিক শক দেখা দিতে পারে, তাই পরীক্ষাটি তদারকি করা একটি মেডিকেল পরিবেশে করা উচিত যা আপনাকে প্রয়োজনে জরুরি চিকিৎসা দিতে পারে।
   • আপনি গিলে খাওয়ার আগে আপনার ঠোঁট কেবল প্রকাশের মাধ্যমে অ্যালার্জেনের ছোট ডোজের সাথে শুরু করবেন। প্রতিটি ডোজ পরে, একটি নির্দিষ্ট সীমা না পৌঁছানো বা প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে বড় ডোজ গ্রহণের আগে অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
   • শেষ ডোজ পরে, আপনি ক্লিনিক ছাড়ার আগে কোনও প্রতিক্রিয়া নেই তা নিশ্চিত করতে আপনাকে চার ঘন্টা অপেক্ষা করতে হবে।

6. 
   

   
   একটি শেষ রিসোর্ট হিসাবে একটি ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লাসেবো-নিয়ন্ত্রিত উস্কানিমূলক পরীক্ষা ব্যবহার করুন। এই পরীক্ষাটি নির্দিষ্ট অ্যালার্জিকে নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হয়। ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলিতে অংশ নেওয়ার জন্য আপনার যোগ্যতা নির্ধারণ করতেও এই পরীক্ষাটি ব্যবহার করা হয়। এই পরীক্ষাটি ব্যয়বহুল এবং সময় সাপেক্ষ।
   • রোগীকে কমপক্ষে এক সপ্তাহের দুটি পৃথক ডায়েটরি পরীক্ষা দিতে হবে। একটি পরীক্ষার সময়, রোগী অ্যালার্জেন পাবেন এবং দ্বিতীয়টিতে তিনি একটি প্লেসবো পাবেন। কোন ক্যাপসুলটিতে অ্যালার্জেন রয়েছে তা রোগী বা চিকিত্সক কেউই জানতে পারবেন না, এটি সম্ভাব্য মিথ্যা প্রতিক্রিয়াগুলি দূর করতে সহায়তা করবে।

     
     

     
     
   • এটি রোগীকে প্রভাবিত করে এমন সঠিক অ্যালার্জিনকে নির্দেশ করে বর্জনীয় খাবারগুলি এড়াতে সহায়ক হতে পারে।

পার্ট 3 কোনও এলার্জি ব্যক্তিকে চিনাবাদাম থেকে রক্ষা করুন

1. 
   

   
   প্রস্তাবিত একটি অটো-ইনজেক্টর পান। একটি অটো-ইনজেক্টর (কখনও কখনও এপিপেন নামে পরিচিত) এনাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া বন্ধ করতে এপিনেফ্রিনকে ইনজেকশন দেয়। যদি অ্যানাফিল্যাকটিক শক হওয়ার ঝুঁকি থাকে তবে আপনার ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত এই ডিভাইসটি ব্যবহার করুন।
   • অটো-ইনজেক্টরটি সর্বদা আপনার সাথে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। বাচ্চাদের জন্য, স্কুলে একটি এবং বাড়িতে থাকার জন্য এটি সহায়ক হতে পারে যাতে তাদের সাথে সর্বদা একটি থাকে। প্রাপ্তবয়স্কদের এবং কিশোর-কিশোরীদের তাদের ক্রমাগত তাদের সাথে রাখতে হবে।
   • ইনজেকশনের সঠিক পদ্ধতি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

2. 
   

   
   অ্যালার্জি সম্পর্কে পরিবারের সদস্য, যত্নশীল এবং স্কুল পরিচালকের সাথে কথা বলুন। এমন একটি সম্প্রদায় তৈরি করা জরুরী যেগুলি চিনাবাদাম প্রভাবিত ব্যক্তিকে রক্ষা করতে পারে। স্কুলে বিশেষ মনোযোগ দিন। খাদ্য অ্যালার্জির একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাত স্কুলে ঘটে এবং এই প্রতিক্রিয়াগুলি মারাত্মক হতে পারে। দুই বছরের সময়কালে, স্কুলগুলি খাদ্য এলার্জিযুক্ত 18% শিক্ষার্থীদের বিদ্যালয়ের মধ্যে একটি প্রতিক্রিয়া বিকাশের আশা করে।
   • স্কুল নার্স, পরিবারের সদস্য এবং যত্নশীলদের অবহিত করুন, কারণ তারা দ্রুত চিনাবাদাম খাওয়ার জন্য অটো-ইনজেক্টর ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন।

3. 
   

   
   সাবধানে লেবেল পড়ুন। খাদ্য লেবেলের সাথে পরিচিত হওয়া গুরুত্বপূর্ণ is উত্পাদকরা লেবেলে চিনাবাদামের উপস্থিতি লক্ষ করতে বাধ্য হয় যদি তাদের পণ্যটি প্রকাশিত হতে পারে। এর মধ্যে "চিনাবাদামের চিহ্ন থাকতে পারে" বা "এমন সুবিধাগুলিতে প্রক্রিয়াজাত করা যায় যা চিনাবাদাম প্রক্রিয়াজাত করে" এর মতো বাক্যাংশ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

4. 
   

   
   অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়াযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে চিনাবাদামের অ্যালার্জি আশা করে। মৌমাছির স্টিংয়ের মতো চিনাবাদামের অ্যালার্জি ব্যতীত অন্যান্য অনেকগুলি কারণে অ্যানাফিল্যাকটিক শক হতে পারে। চার বছরের কম বয়সী শিশুরা প্রাথমিক চিকিত্সা প্রাপ্তিতে অ্যানফিলাকটিক শক হওয়ার অন্যতম প্রধান কারণ খাদ্য অ্যালার্জি। অনুমান করুন যে কোনও ব্যক্তির অ্যালার্জি কোনও ডাক্তার দ্বারা নিশ্চিত না হওয়া অবধি চিনাবাদামের সাথে অ্যালার্জি রয়েছে।
   • মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতি বছর প্রায় 30,000 অ্যানাফিল্যাকটিক শক, 2,000 হাসপাতালে ভর্তি এবং 200 জন মারা যায়।

5. 
   

   
   অ্যানাফিল্যাকটিক শক জন্য জরুরী অ্যাপয়েন্টমেন্ট। যদি কোনও ব্যক্তির কোনও অ্যানাফিল্যাকটিক প্রতিক্রিয়া বিকাশ করে তবে আপনাকে তাৎক্ষণিকভাবে জরুরি ঘরে নিয়ে আসা উচিত। তার জন্য অ্যাড্রেনালিনের তাত্ক্ষণিক ইনজেকশন প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ একটি অটো-ইনজেক্টর ব্যবহার করে। চিকিত্সক আক্রান্ত ব্যক্তির উপর নিম্নলিখিত বা একাধিক হস্তক্ষেপ সম্পাদন করবেন। 90% ক্ষেত্রে, এই হস্তক্ষেপগুলি অ্যানাফিল্যাকটিক শক দ্বারা রোগীর মৃত্যু রোধ করা সম্ভব করে।
   • লিন্ডিভিডু জরুরি ঘরে আন্তঃসীমারভাবে অ্যাড্রেনালিনের একটি ইঞ্জেকশন পাবেন।
   • তারপরে রোগী শ্বাসকষ্টের অপর্যাপ্ততা বা ল্যারিঙ্গোস্পাসে ভুগলে শ্বাসকষ্টে বসানো হবে যা শ্বাসকষ্টের অপ্রতুলতার আগমনকে নির্দেশ করে। এই ব্যক্তির অন্তঃসত্ত্বা হওয়া (যেমন, তার শ্বাসনালীতে একটি টিউব ইনস্টল করা) অত্যাবশ্যক যে লারিক্সের স্প্যাম শুরু হওয়ার আগে এবং রোগীর অন্তরঙ্গতা প্রতিরোধ করে।
   • রোগী শিরায় এইচ 2 অ্যান্টিহিস্টামিনগুলি যেমন পেপসিড বা জ্যানটাক শিরায় শিখবেন যা হিস্টামিন দ্বারা সৃষ্ট প্রতিক্রিয়া হ্রাস করবে।
   • প্রয়োজনে ভোসপ্রেসারের সাথে রোগীও তার রক্তচাপের জন্য সমর্থন পেতে পারেন।
   • অ্যানাফিল্যাকটিক শক সনাক্তকরণে বিলম্বের ফলে প্রায়শই এপিনেফ্রিনের প্রশাসনে বিলম্ব ঘটে। এমনকি যখন এনাফিল্যাকটিক শক দ্রুত সনাক্ত করা যায় এবং রোগীকে অ্যাড্রেনালিন ইনজেকশন দিয়ে দ্রুত চিকিত্সা করা হয়, তখন 10% মারা যায়।
   • প্রতিক্রিয়া হওয়ার পরে রোগী কোনও মেডিকেল ইউনিট বা জরুরি ঘরে বেশ কয়েক ঘন্টা পর্যবেক্ষণে থাকবে, কারণ কয়েক ঘন্টার মধ্যে বিলম্বিত দ্বিতীয় প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে। হাসপাতাল থেকে বের হওয়ার সময় এই পর্যবেক্ষণের সময়টি রোগীর স্বাস্থ্যের পক্ষে অতীব গুরুত্বপূর্ণ।