কিভাবে একটি zucchini গ্রেট

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 একটি বহুগুণ রোবট সঙ্গে নাকাল
• পদ্ধতি 2 একটি সর্পিল স্লিকার দিয়ে কাটা
• পদ্ধতি 3 ঝুচিনি গ্রেটিং

আপনার বাগানে ঝুচিনি ভাল ফলনের পরে, খুব ছোট টুকরো করে কেটে ফ্রিজে একটি অংশ রাখা সম্ভব। এই grated zucchini দিয়ে, আপনি সালাদ, zucchini রুটি, সিজনিং বা স্প্যাগেটি তৈরি করতে পারেন। একটি জুচিনি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে একটি উদ্ভিজ্জ খাঁজ, একটি মাল্টিফংশন রোবট বা একটি সর্পিল স্লাইসার।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 একটি বহুগুণ রোবট সঙ্গে নাকাল

1. 
   

   
   ঝুচিনি প্রস্তুত করুন। ঝুচিনি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে খোসা ছাড়ান, যদি আপনি ত্বক খেতে না চান। তবে আপনার যদি ত্বকের বিরুদ্ধে কিছু না থাকে তবে রাখুন। পরেরটি পুষ্টির সমৃদ্ধ উত্স।

2. 
   

   
   ঝুচিনি কেটে দিন। জুচিনি উভয় প্রান্ত টুকরা। তারপরে একটি ছুরি দিয়ে, জুচিনিটি অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকে কাটুন।

3. 
   

   
   বীজ সরান। এক চামচ দিয়ে জুচিনির মাঝখানে থাকা বীজগুলি মুছে ফেলুন। নোট করুন যে 20 সেমি-এরও কম দীর্ঘ জুচিনির জন্য, এই অপারেশনটি করা প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি চূড়ান্ত ফলাফলকে পরিবর্তন করবে না।

4. 
   

   
   একটি মাল্টিফংশন রোবট নিন। আপনার মাল্টিফংশন রোবোটে শাকসবজির সাথে মিশ্রিত ফলকটি ইনস্টল করুন। যদি আপনার এই ব্লেডটি না থাকে তবে আপনি সবসময় আপনার ফলজ এবং শাকসব্জীকে কাটাতে ব্যবহৃত স্ট্যান্ডার্ড ব্লেড দিয়ে আপনার জুচিচিনির টুকরো সর্বদা কাটতে পারেন। রোবটটি নাড়তে হবে এবং একটানা নয়। ফলাফলটি কিছুটা আলাদা হবে কারণ টুকরাগুলি আরও ছোট হবে।

5. 
   

   
   
   
   টুকরো টুকরো করে কাটা জুকিচিনি কিউবগুলি 5 সেমি আলাদা করুন। তারপরে এই টুকরা টুকরা দিয়ে রোবটের কনটেইনারটি পূরণ করুন।

6. 
   

   
   ঝুচিনি মিশ্রিত করুন। ব্লেন্ডার জারে lাকনা রাখুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ফলকটি ঘোরান। যদি আপনার রোবোটে জুচিনি টুকরা toোকানোর জন্য একটি উত্সর্গীকৃত জায়গা থাকে, তবে তাদের এই ইনপুটটি দিয়ে দিন যাতে তারা ফলকটি কাটা যায়। টুকরাগুলি যথেষ্ট ছোট কিনা তা পরীক্ষা করুন। যদি এটি না হয় তবে রোবটটি আরও 15 সেকেন্ডের জন্য চালু করুন।

পদ্ধতি 2 একটি সর্পিল স্লিকার দিয়ে কাটা

1. 
   

   
   একটি সর্পিল স্লিকার ব্যবহার করুন। একটি আপেল খোসার মতো, স্লাইসার একটি উদ্ভিজ্জ সর্পিল কাটতে পারে। আপনি অবশ্যই স্লিকারের শেষে জুচ্চিনি সংযুক্ত করুন, তারপরে ক্র্যাঙ্কটি ঘুরিয়ে দিয়ে ফলকটি আগুয়ান এবং জুচিনি সর্পিলকে কাটাবে।
   • বিভিন্ন ধরণের সর্পিল স্লাইসার রয়েছে। কিছু স্লাইসার একটি পাত্রে এবং অন্যান্য মেশিনগুলির জন্য উদ্ভিজ্জ স্থানটি রাখতে বলে, এটি একটি অনুভূমিক বিন্দুতে শাকটি sertোকানো প্রয়োজন।
   • স্লিকার অপারেটিংয়ের আগে নির্দেশাবলী পড়তে ভুলবেন না।

2. 
   

   
   
   
   ঝুচিনি ভাল করে পরিষ্কার করুন। জলের ঘুচিনির নীচে পাস করুন যাতে তারা পরিষ্কার থাকে। স্লাইসার দীর্ঘ এবং সোজা চুঁচির জন্য সর্পিল কাটার জন্য আরও কার্যকর। একটি ঝুচিনি অবশ্যই ব্যাসের কমপক্ষে 3 সেমি হতে হবে।
   • একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করবেন না যখন স্লাইসার একটি সর্পিল কাটা শেষ করে ফেলেছে, তখন বীজের সাথে জুচিনি একটি ছোট কোর থাকবে।

3. 
   

   
   যন্ত্রপাতি মধ্যে zucchini রাখুন। ফলকের সামনে স্লিকারে জুচিনি রাখুন। তারপরে idাকনাটি বন্ধ করুন বা ক্র্যাঙ্ক করুন।

4. 
   

   
   ক্র্যাঙ্কটি ঘোরান। ক্র্যাঙ্কটি পরিচালনা করুন। যখন আপনি খেয়াল করবেন যে ক্র্যাঙ্কটি একটি শূন্যস্থানে ঘুরছে তখন আপনি জুচিনি কাটা শেষ করে ফেলবেন। এই মুহুর্তে, স্লাইসারটিতে জুচ্চিনিতে কেবল একটি ছোট কোর থাকবে।

5. 
   

   
   ঝুচিনি টুকরো পান। মেশিনের শেষে বা স্লিকারের পাত্রে জুকিনি সর্পিলের টুকরোগুলি সংগ্রহ করুন।

পদ্ধতি 3 ঝুচিনি গ্রেটিং

1. 
   

   
   জুচিনি জলের নীচে পাস। ঝুচিনি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে সবজির উভয় প্রান্তটি কেটে নিন।

2. 
   

   
   চুঁচি থেকে ত্বক সরান। আপনি যদি জুচিনির ত্বক খেতে না চান তবে খোসা ছাড়ুন। তারপরে 20 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি দৈর্ঘ্যের সমস্ত জুচিনি কেটে দিন। অবশেষে, চামচ দিয়ে জুচিনির মাঝখানে থাকা বীজগুলি মুছে ফেলুন।
   • একটি খুব বড় zucchini জন্য, আপনি এটি দৈর্ঘ্য 4 টুকরা কাটা হবে, তারপরে প্রতিটি টুকরা বীজ মুছে ফেলুন।

3. 
   

   
   উদ্ভিজ্জ গ্রেটার অবস্থান করুন। আপনার ওয়ার্কটপে একটি কাটিয়া বোর্ড রাখুন, তারপরে আপনার উদ্ভিজ্জ রসকে লাগান। আপনার মুখোমুখি সবচেয়ে বড় গর্ত রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।

4. 
   

   
   ঝুচিনি ছড়িয়ে দিন। ঝুচিনি নিন, তারপরে স্প্যাগেটির মতো জুচিচিনির দীর্ঘ টুকরোগুলি পেতে ছাঁটার বিরুদ্ধে পুরো দৈর্ঘ্যটি ধাক্কা দিন। আপনি যদি আরও ছোট স্লট চান তবে আপনি এর প্রস্থেও করতে পারেন।
   • ঝুচিনি পোড়ানোর সময় আপনার হাতের দিকে মনোযোগ দিন। আপনার হাতটি যখন গ্রোটারের খুব কাছে যেতে শুরু করে, তখন জুচিনিটির টুকরোটি সঠিকভাবে ফিরে নিন take আপনি নিজেকে আঘাত এড়ানো হবে।

5. 
   

   
   রাস ট্যাপ করুন। একবার আপনি যখন আপনার চুঁচনি আঁকা শেষ করেন, তখন এটিতে হালকাভাবে আলতো চাপুন যাতে ঝুচিনিয়ের টুকরোগুলি গ্রাটারে পড়ে যায়। তারপরে, আপনার জুচিনি স্প্যাগেটি রান্না করুন বা তাদের হিমশীতল করুন।