অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার লোভকে কীভাবে প্রতিহত করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 চিন্তাভাবনার পরিবর্তন করুন
• পার্ট 2 আপনার অভ্যাস পরিবর্তন করা
• পার্ট 3 খাদ্যের পরিবেশ পরিবর্তন করা

সবাই অস্বাস্থ্যকর খাবার চাইবে। কর্মক্ষেত্রে খারাপ দিন, খারাপ অভ্যাস এবং পুষ্টির ঘাটতি সহ বেশ কয়েকটি কারণ এই লালসাগুলির দিকে পরিচালিত করতে পারে। এই অভিলাষগুলি কাটিয়ে উঠা কঠিন হতে পারে তবে আপনি ইচ্ছাশক্তি এবং কিছু সাধারণ টিপস সহ এটি করতে পারেন।

পর্যায়ে

পর্ব 1 চিন্তাভাবনার পরিবর্তন করুন

1. 
   

   
   আপনি কী করছেন সে সম্পর্কে সচেতন হন। এক মুহুর্তের জন্য থামুন এবং যখন আপনি খাওয়ার মত বোধ করেন তখন আপনার চিন্তাভাবনা এবং প্রতিক্রিয়াগুলি বিশ্লেষণ করুন। গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি একটি বিরতি নিয়ে এবং নিজের মানসিক এবং শারীরিক অবস্থার স্বীকৃতি দিয়ে একটি আকাঙ্ক্ষা অদৃশ্য করতে পারেন।
   • থামুন এবং নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন আপনি কেন এমন কিছু চান। এই মুহুর্তে আপনি কী অনুভব করছেন? এটা সবসময় কাজ করে না। তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি কমপক্ষে আপনাকে আপনার চিন্তাভাবনা পর্যবেক্ষণ করতে দেয়, যা আপনাকে স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্ত নিতে পারে।
   • আপনি সেদিন যা খেয়েছিলেন তার একটি মানসিক তালিকা তৈরি করতে আপনাকে সময় দেওয়ার অনুমতি দেয়। এটি প্রায়শই বেশি পাওয়ার প্রয়োজনের চেয়ে মস্তিষ্কে তৃপ্তির অনুভূতি ঘটাতে পারে।

2. 
   

   
   
   
   আপনি যা পেতে চান তা ভিজ্যুয়ালাইজ করুন। অন্যান্য মনস্তাত্ত্বিক গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি এটি পর্যবেক্ষণ করে কাঙ্ক্ষিত আচরণে অটল থাকতে পারেন।
   • একটু বিরতি নিন এবং যথাযথ সিদ্ধান্ত নেওয়ার পুরষ্কারটি কল্পনা করার চেষ্টা করুন।
   • পাঁচ কিলোগুলি কম এবং আপনার গতি এবং আপনি যখন নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবেন তখন কেমন অনুভূত হয় তা কল্পনা করুন।

3. 
   

   
   ফলাফলগুলি দেখুন। একইভাবে, কেউ কেউ পরামর্শ দিয়েছেন যে খারাপ সিদ্ধান্তের নেতিবাচক পরিণতিগুলি কল্পনা করা কিছু লোককে ভাল পছন্দ করতে সহায়তা করতে পারে।
   • উদাহরণস্বরূপ, কল্পনা করুন যে আপনি ডায়াবেটিস রোগ নির্ণয় করেছেন বা আপনার আরও দশ পাউন্ড রয়েছে।
   • এটি চরম হতে পারে। সর্বোপরি, এক কাপ বরফ আপনাকে ডায়াবেটিস তৈরি করবে না, তবে কোনও খারাপ পছন্দের উপক্রমকে অতিরঞ্জিত করে এটি কম আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে।
   • এছাড়াও মনে রাখবেন যে এটি আপনাকে অপরাধী বোধ করার জন্য এখানে নয়। আপনার বর্তমান পরিস্থিতি বা উপস্থিতির প্রশ্ন নেই। বরং এটি আপনার সিদ্ধান্তগুলির পরিণতি আরও স্পষ্টভাবে উপস্থাপন করা। লক্ষ্যটি হ'ল আপনাকে নিজের পছন্দমতো মনোনিবেশ না করে ভাল পছন্দগুলি করতে সহায়তা করা।

4. 
   

   
   
   
   আপনার ইচ্ছা পুনরাবৃত্তি, তাদের অস্বীকার করবেন না। যখন আপনি অস্বাস্থ্যকর কিছু অনুভব করেন তখন না বলবেন না। আপনি কি বলছেন যে আপনি পরে এটি খাবেন?
   • মনস্তাত্ত্বিক গবেষণায় দেখা গেছে যে পরে কিছু খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া তৃষ্ণার অবসান ঘটাতে যথেষ্ট। সম্ভবত এই ইচ্ছাটি দ্রুত শেষ হয়ে যাবে।
   • "না" এর পরিবর্তে "পরে" বলে আপনি একটি ভাল সিদ্ধান্ত নিয়ে আপনার মস্তিষ্ককে প্রতারণা করছেন। আপনি যখন আর বেঁচে নেই তখন আপনি "না" বলতে পারেন।

পার্ট 2 আপনার অভ্যাস পরিবর্তন করা

1. 
   

   
   আপনার বাসনা প্রতিস্থাপন করুন। সত্যিই খিদে পেলে খাওয়ার কোনও ক্ষতি নেই! তবে কাপকেক বা চিপস না খেয়ে নিজেকে একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা করুন। আপনি নিজের ইচ্ছাগুলি চিহ্নিত করতে পারলে এটি দ্বিগুণ কার্যকর হতে পারে। একটি নির্দিষ্ট খাদ্য তৃষ্ণা আপনার ডায়েটে ঘাটতি হতে পারে। এখানে কিছু উদাহরণ।
   • চকোলেটের জন্য আকুলতা আপনাকে ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজন হতে পারে। টাটকা বা শুকনো ফল, সবুজ শাকসবজি খাওয়ার চেষ্টা করুন বা ভিটামিন বা খনিজ পরিপূরক গ্রহণ করুন।
   • চিনি বা দ্রুত কার্বসের (সাদা রুটির মতো) জন্য আকুল অভ্যাস হতে পারে যে শক্তি পেতে আপনার শরীরকে প্রোটিন বা জটিল কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। শর্করাতে কার্বোহাইড্রেটগুলি ভেঙে যায়। যেহেতু চিনিটি দ্রুত সংহত হয়, তাই এটি দীর্ঘকালীন শক্তির উত্স নয়। শক্তির সর্বোত্তম উত্স হ'ল প্রোটিন এবং ধীর কার্বোহাইড্রেট, যা আরও ধীরে ধীরে অন্তর্ভুক্ত হয়। ভাল উদাহরণগুলির মধ্যে পুরো বা বুনো চাল অন্তর্ভুক্ত থাকে। পুরো গমের আটা দিয়ে তৈরি পাস্তা বা রুটিও ভাল পছন্দ are শুকনো ফল, পনির, স্কিম মিল্ক, ডাল বা চর্বিযুক্ত মাংস প্রোটিনের জন্য ভাল সমাধান।
   • ভাজা খাবারের প্রতি আকুলতা স্বাস্থ্যকর চর্বি যেমন ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের প্রয়োজনের পরামর্শ দেয় more বেশি মাছ খাওয়ার চেষ্টা করুন বা দুধ, পনির বা ডিমের ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সুপারমার্কেটের দিকে তাকানোর চেষ্টা করুন।
   • নোনতা জন্য তৃষ্ণার অর্থ হতে পারে যে আপনার খনিজ লবণের যেমন ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম বা আয়রন প্রয়োজন। আপনার আরও বেশি পরিমাণে পানীয় বা ভিটামিন বি মিস করতে হতে পারে আপনি কিছু নোনতা চাইলে এক গ্লাস জলের চেষ্টা করুন। যদি এটি সাঁতার না, একটি কলা বা দই কাজটি করতে পারে। আপনার যদি প্রায়শই এই অভ্যাস থাকে তবে আপনি একটি ভিটামিন বি ডায়েটরি পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন।

2. 
   

   
   স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস চয়ন করুন। স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিং সমাধানগুলি চেষ্টা করুন যা আপনি যখন জলখাবার করতে চান তখন খাওয়ার আপনার ইচ্ছা পূরণ করতে পারে। এখানে কিছু উদাহরণ।
   • নোনতা স্পর্শের জন্য, চিপের পরিবর্তে পপকর্ন ব্যবহার করে দেখুন। টাটকা এবং বাড়িতে তৈরি পপকর্ন সেরা, তবে আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ-প্রস্তুত পপকর্নটি বেছে নেন তবে হালকা ওজনের বিভিন্নতা চয়ন করুন।
   • আপনার যদি মিষ্টান্ন তৈরির লোভ থাকে, তবে শুকনো ফল এবং কিছু চকোলেট চিপগুলির মিশ্রণটি চেষ্টা করুন। এটি ধীর কার্বোহাইড্রেট এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির একটি ভাল উত্স হতে পারে। আপনি কিছু গা dark় চকোলেটও নিতে পারেন। এটি চিনিতে কম সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ।
   • আপনি যদি ভাজা ভাজা বা ভাজা ডিস্কগুলি কল্পনা করেন তবে কিছুটা হালকা নুনযুক্ত টোফু চেষ্টা করুন যা ফাইবার এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। বা, একটি কম-ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত বেকো আলু প্রস্তুত করুন।
   • হিমায়িত শরবেট বা দই ব্যবহার করে দেখুন, আইসক্রিম খাওয়ার আগে যদি আপনি মারা যান। এই সংস্করণগুলিতে এখনও চিনির পরিমাণ বেশি, তাই আপনার অত্যুক্তি করা উচিত নয়। তবে এই সমাধানগুলিতে কম চর্বি হয়, এগুলিতে প্রায়শই কোনও ফ্যাট থাকে না।

3. 
   

   
   আপনার নিজের খাবার প্রস্তুত করুন। রেস্তোরাঁর খাবার এবং বিশেষত ফাস্টফুডে নুন এবং অন্যান্য অস্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে। আপনি নিজের স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত করে রেস্তোঁরায় খেতে সক্ষম হবেন।
   • আপনার লাঞ্চ আপনার কর্মক্ষেত্রে নিয়ে যান। আপনি যদি নিজের স্বাস্থ্যকর খাবার এনে থাকেন তবে আপনার সহকর্মীদের দ্বারা অর্পিত পিজ্জা খেতে আপনার লোভ কম হবে।

4. 
   

   
   আপনার ধারণা পরিবর্তন করুন। খাওয়ার মতো মনে হলে অন্য কোনও কিছুর যত্ন নেওয়ার চেষ্টা করুন।
   • আপনি আদর্শভাবে এটিকে একটি স্বাস্থ্যকর ক্রিয়াকলাপ হিসাবে তৈরি করতে পারেন, যেমন ব্লকের চারপাশে হাঁটতে বেরোন। তবে আপনি প্রিয়জনকে ফোন করতে পারেন বা বাড়িতে কোনও জিনিস দিয়ে টিঙ্কার করতে পারেন।
   • উদাসীনতা বা ক্লান্তি দ্বারা খাদ্যের লালসা প্রায়শই উদ্দীপ্ত হয়। আপনি ব্যস্ত থাকাকালীন এই দুটি পরিস্থিতি দূর করবেন।

5. 
   

   
   পর্যাপ্ত ঘুম পান। ঘুমের অভাব অতিরিক্ত ক্যালরির কাজ করার জন্য শরীরের প্রয়োজনগুলি (এবং ত্রাণগুলি) তৈরি করে। এটি জাঙ্ক ফুডের জন্য আকাঙ্ক্ষার সাথে যুক্ত হয়েছে। রাতে ভাল ঘুমিয়ে আপনার অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য আপনার অভিলাষ হ্রাস করা উচিত।
   • একইভাবে, ঘুমের অভাব আপনার ইচ্ছাকে দুর্বল করতে পারে, যা তীব্র অভ্যাসগুলি প্রতিরোধ করা আরও শক্ত করে তোলে।

6. 
   

   
   আপনার অভ্যাসটি ভঙ্গ করুন। মনস্তাত্ত্বিক গবেষণায় দেখা গেছে যে অতিরিক্ত নিবলিলিং যান্ত্রিকভাবে এবং একটি অভ্যাসের অংশ হিসাবে ঘটে। এই অভ্যাসগুলি ভঙ্গ করা এই অভ্যাসগুলি হ্রাস করতে পারে।
   • আপনি টিভি দেখার সময় যদি প্রায়শই একটি নাস্তা খান তবে আপনি প্রতিবার টিভি দেখার সময় স্ন্যাক করতে চাইতে পারেন। এই অভ্যাসগুলি সম্পর্কে সচেতন হওয়ার চেষ্টা করুন এবং সেগুলি বন্ধ করুন।
   • পরিবেশ পরিবর্তন করে আপনি এটি করতে পারেন। আপনি উদাহরণস্বরূপ, টিভিটি কিছুক্ষণের জন্য অন্য ঘরে বসিয়ে রাখতে পারেন। এই পরিবর্তনটি টিভি এবং নিবলিংয়ের মধ্যকার লিঙ্কটিকে দুর্বল করে দেবে। আপনি যখন এই অভ্যাসের অবসান ঘটাচ্ছেন তখন আপনি পোস্টটিকে তার আগের জায়গায় ফিরিয়ে দিতে পারেন।
   • অধ্যয়নগুলি আরও দেখায় যে আপনার অ-প্রভাবশালী হাতে স্ন্যাকস খাওয়ার অর্থ আপনিও কম খাবেন যা এই অভ্যাসগুলিও দুর্বল করতে পারে। আপনি চেষ্টা করতে পারেন, যদি আপনি একটি নাস্তা দেন এবং ধরেন।

7. 
   

   
   মধ্যপন্থী পার্টি সুস্বাদু কিন্তু অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি আমাদের ছুটির খাবারের অংশ। মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবারগুলি শুভ সময়ের সাথে জড়িত, এটি জন্মদিনের কেক বা বছরের ছুটির শেষে সমৃদ্ধ খাবার হোক hes এই খাবারগুলির পরিমাণ সীমিত করার চেষ্টা করুন।
   • খুব কম লোকই তাদের জন্মদিনে এক টুকরো কেক নিতে অস্বীকার করবে। এগিয়ে যান এবং একটি অংশ নিতে! তবে মনে রাখবেন এটির বিশাল পরিবেশন হওয়ার দরকার নেই। আপনি কেকের একটি ছোট টুকরো দিয়ে পার্টিতে অংশ নিতে পারেন (এবং আপনার অভিলাষগুলি পূরণ করুন)।

পার্ট 3 খাদ্যের পরিবেশ পরিবর্তন করা

1. 
   

   
   আপনার পায়খানাগুলিতে বাছাই করুন। বাড়িতে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া এড়ানোর একটি নিশ্চিত উপায় হ'ল কোনও কিছু না খাওয়া। আপনি যদি আপনার ডায়েট থেকে এই পণ্যগুলিকে গুরুত্ব সহকারে অপসারণ করতে চান তবে এ থেকে মুক্তি পান!
   • আপনার যা নেই তা খেতে পারবেন না। আপনি বাড়িতে যা খেয়ে থাকেন এবং কেবল প্রস্তুত করার জন্য স্বাস্থ্যকর উপাদান থাকলে তা কেবল আপনিই খেয়ে ফেলবেন।

2. 
   

   
   অস্বাস্থ্যকর খাবার আপনার চোখের সামনে রাখুন। একটি পুরানো প্রবাদ বলেছেন: "চোখ থেকে দূরে, হৃদয় থেকে দূরে"। আপনি যদি এগুলি অস্বীকার করতে না চান তবে এই অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলি কম দৃশ্যমান এবং কম অ্যাক্সেসযোগ্য করার চেষ্টা করুন।
   • গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা স্বচ্ছ কাঁচের জারে ক্যান্ডি গ্রহণ করে তাদের অস্বচ্ছ ধারকগুলির চেয়ে দ্রুত সেগুলি খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে।
   • আপনার কিছু চিপগুলি ঘরে বসে থাকলে একটি ক্লোপড আলমারিতে রাখুন।

3. 
   

   
   স্বাস্থ্যকর খাবারের সহজ প্রবেশাধিকার রয়েছে। আপনার জাঙ্ক ফুড আড়াল করার ফলে আপনার স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি আরও দৃশ্যমান এবং অ্যাক্সেসযোগ্য হবে। এটি পরিবর্তে এগুলি খাওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলবে।
   • উদাহরণস্বরূপ, ফলগুলি রান্নাঘরের ওয়ার্কটপে ফোকাসে রাখুন। আলমারিতে গভীরভাবে সজ্জিত দৃশ্যমান আপেল এবং ক্রিস্পগুলি পরিবর্তে ফল খেতে উত্সাহিত করবে।
   • সপ্তাহান্তে আপনার খাবারটি প্রস্তুত করুন তাজা শাকসব্জিগুলি কাটা বা কাটা দিয়ে যা আপনি সারা সপ্তাহে কাঁপতে পারেন: গাজর, সেলারি, ব্রকলি, জুচিনি ...
   • আঙ্গুর ধুয়ে নিথর করুন। হিমায়িত আঙ্গুরগুলি আপনি ক্ষুধার্ত হলে সুস্বাদু হয়।

4. 
   

   
   খালি পেটে কেনাকাটা করবেন না। গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি খালি পেটে সুপার মার্কেটে গেলে আপনার প্রবণতা কেনাকাটা করার সম্ভাবনা বেশি। এর অর্থ প্রায়শই বিপর্যয়কর খাবারের পছন্দ।
   • সুপার মার্কেটে যাওয়ার আগে স্বাস্থ্যকর নাস্তা খাওয়ার চেষ্টা করুন। এটি আবেগজনক জাঙ্ক খাবারগুলি কেনার লোভকে হ্রাস করবে।
   • আবার অস্বাস্থ্যকর খাবার না খাওয়াতে পারবেন না। পুরো পেট নিয়ে দোকানে যান এবং ভাল পছন্দগুলি করুন।
   • শপিংয়ে যাওয়ার আগে আপনি সপ্তাহে কী খাবেন তা পরিকল্পনা করা শিল্পজাত খাবারের পূর্ণ ব্যাগ নিয়ে ফিরে এড়ানো ভাল উপায়।