পেঁপের সালাদ কীভাবে প্রস্তুত করবেন

কন্টেন্ট

• উপাদানগুলো
• পর্যায়ে
• পার্ট 1 এর 1:
  অ্যারোমেটিক ক্রাশ করুন
• প্রয়োজনীয় উপাদান
• পরামর্শ
• সতর্কবার্তা

এই নিবন্ধটি সামগ্রীর যথার্থতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য আমাদের সম্পাদক এবং যোগ্য গবেষকদের সহযোগিতায় লেখা হয়েছিল।

এই নিবন্ধে 12 টি উল্লেখ উল্লেখ করা হয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।

উইকিও-র কন্টেন্ট ম্যানেজমেন্ট টিম প্রতিটি আইটেমটি আমাদের উচ্চমানের মান মেনে চলছে তা নিশ্চিত করার জন্য সম্পাদকীয় দলের কাজ সাবধানতার সাথে পরীক্ষা করে।

পেঁপের সালাদ, যা থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলিতে স্যাম ট্যাম নামে পরিচিত, এটি হ'ল সবুজ পেঁপে, নুনযুক্ত শাকসবজি, লবণযুক্ত গুল্ম এবং লতাজাতীয় শাক থেকে তৈরি একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার dish মজাদার একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণ। এর তাজা এবং জটিল স্বাদ গুরমেটগুলি সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত, তারা যতটা কঠিন। সর্বোপরি, পেঁপের সালাদ স্বাস্থ্যকর, বানাতে সহজ এবং খুব বেশি প্রস্তুতি বা রান্নার সময় প্রয়োজন হয় না।

উপাদানগুলো

সালাদ

• 1 মাঝারি সবুজ পেঁপে (গ্রেটেড বা জুলিয়েনড)
• 1 টি বড় গাজর (গ্রেটেড)
• কাঁচা সয়া সিমের স্প্রাউটগুলির 1 কাপ
• 10-12 চেরি টমেটো (অর্ধেক কেটে)
• ১/৪ কাপ শ্যালুট (সূক্ষ্ম কাটা)
• তাজা ধনিয়া এর 2-3 স্প্রিংস (সজ্জিত বা কাটা)
• তাজা থাই তুলসির 2-3 স্ট্র্যান্ড (ডাইসড বা কাটা)

Bsষধি (চূর্ণ)

• কাফিয়ার অ্যাস্পারাগাসের 1/2 কাপ (বা সবুজ মটরশুটি)
• 4-5 বার্ড আই মরিচ বা সেরানো মরিচ
• রসুন 2 লবঙ্গ
• 1 টেবিল চামচ শুকনো চিংড়ি
• 1/2 কাপ কাঁচা চিনাবাদাম (চূর্ণ বা কাটা)

টক

• 1-2 টেবিল চামচ থাই ফিশ সস
• চুনের রস 1/2 কাপ
• খেজুর চিনি 1 টেবিল চামচ (বা ব্রাউন সুগার)

পর্যায়ে

পার্ট 1 এর 1:
অ্যারোমেটিক ক্রাশ করুন

1. 4 আপনার নিজস্ব রূপগুলি তৈরি করুন। যেহেতু সোম ট্যাম উপাদানগুলি মিশ্রণের আগে স্বতন্ত্রভাবে প্রস্তুত করা হয়, তাই এই রেসিপিটি ব্যক্তিগতকৃত করা সহজ। গুল্ম এবং মশলার পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন বা আপনার পছন্দসই শাকসব্জির সাথে উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন করুন। আপনি গরম মরিচ বাছাই করতে বা এটি সহজভাবে না রাখার জন্যও বেছে নিতে পারেন। পছন্দগুলি প্রায় অসীম!
   • সোম টমের আরও হৃদয়গ্রাহী সংস্করণের জন্য শুকনো চিংড়ির চেয়ে চিংড়ি, ভাজা ভাজা মাংস বা চিকেন যুক্ত করুন।
   বিজ্ঞাপন

প্রয়োজনীয় উপাদান

• একটি মর্টার এবং পেস্টেল (বা সালাদ বাটি এবং একটি বড় চামচ)
• একটি রান্না রোবট (alচ্ছিক)
• একটি ধারালো ছুরি
• পরিষেবার একটি থালা

পরামর্শ

• যদি আপনি ফিশ সস ব্যবহার করেন (তবে এটি নিজেই খুব নোনতা) লবণ ব্যবহার করবেন না।
• সাইড ট্যামকে সাইড ডিশ হিসাবে বা স্টিকি ভাত এবং গ্রিলড মেরিনেটযুক্ত মাংসের সাথে পরিবেশন করুন।
• আরও ভাল স্বাদ দেওয়ার জন্য মুরগীতে তেঁতুলের রস মিশ্রিত করুন।
• চেরি টমেটো বা রোমা টমেটো যেমন ঘন ত্বকযুক্ত ছোট টমেটো ব্যবহার করা ভাল। অন্যান্য জাতগুলি ক্রিপাই সালাদের সাথে মিশ্রিত করতে খুব মিষ্টি এবং সরস।
• মরিচের স্বাদ বাড়াতে, তাদের আরও সূক্ষ্ম ধারাবাহিকতা দেওয়ার জন্য তাদের ক্রাশ করুন।

বিজ্ঞাপন

সতর্কবার্তা

• স্বাদটি নিখুঁত কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য প্রস্তুতির সময় সমস্ত কিছুর স্বাদ নিন। অনেক সুস্বাদু উপাদানগুলির সাথে, কেবলমাত্র একটি অতিরিক্ত উপাদান থালাটির ভারসাম্যকে বিপর্যস্ত করতে পারে।
• অল্প অল্প করে মরিচ যোগ করুন। যদি এটি আপনার পক্ষে পর্যাপ্ত মশলাদার না হয় তবে আপনি সর্বদা এটি পরে যুক্ত করতে পারেন তবে আপনি যদি শুরু থেকে খুব বেশি পরিমাণে রাখেন তবে স্বাদ হ্রাস করার কোনও উপায় থাকবে না।

বিজ্ঞাপন "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-papaye-salade&oldid=210930" থেকে প্রাপ্ত