কীভাবে লেবুর চাল তৈরি করবেন
লেখক:
Judy Howell
সৃষ্টির তারিখ:
5 জুলাই 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
![ধান কে সিদ্ধ করে চাল করার পদ্ধতি | #বাঙালির_বাঙালিয়ানা](https://i.ytimg.com/vi/G4bfLjzkSEY/hqdefault.jpg)
কন্টেন্ট
- উপাদানগুলো
- ক্লাসিক লেবু চাল
- দক্ষিণ ভারত থেকে লেবু দিয়ে ভাত
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 2 এর 1:
ক্লাসিক লেবু চাল প্রস্তুত করুন
এই নিবন্ধে 16 টি উল্লেখ উল্লেখ করা হয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।
লেবু ভাত একাধিক ফাংশন সহ একটি ভাল রেসিপি এবং মধ্যাহ্নভোজনে একটি টিপারওয়্যার রাখার পক্ষে খুব সুবিধাজনক। আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী, এটি সহজ বা পরিশুদ্ধ হতে পারে এবং প্রস্তুতির জন্য কয়েক মিনিটের প্রয়োজন হয়। আপনি কেবল লেবুর রস দিয়ে চালকে চাল তৈরি করতে পারেন বা দক্ষিণ ভারতের traditionalতিহ্যবাহী খাবারটি বানাতে পারেন, যা তাদের বয়স যাই হোক না কেন, সমস্ত নেটিভদের প্রিয়।
উপাদানগুলো
ক্লাসিক লেবু চাল
- 1 গ্লাস জল
- মুরগির ব্রোথ 1 গ্লাস
- 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
- মাখন 10 গ্রাম
- ১ গ্লাস রান্না করা চাল (বাসমতী)
- ১/২ চা চামচ শুকনো তুলসী
- 1/8 থেকে 1/4 চা চামচ লেবু জাস্ট
- লেবু মরিচ ১/২ চা চামচ
দক্ষিণ ভারত থেকে লেবু দিয়ে ভাত
- 1 চামচ তিল তেল
- 2.5 গ্লাস রান্না করা দীর্ঘ শস্য চাল বা অন্য জাতের চাল (বা প্রায় 1.5 টি রান্না করা চাল)
- ১/২ চা চামচ সরিষা বীজ
- ১/২ চা চামচ দুরদ ডাল (ভাঙা কালো লেন্স)
- চানা ডালের ১ চা চামচ (বেঙ্গল ছোলা বা হলুদ মসুর ডাল)
- 5 থেকে 6 তরকারি পাতা
- ১/২ চা চামচ আদা
- শুকনো গোটা কাশ্মীরীর মরিচ, টুকরো টুকরো করে কাটা
- হলুদ ১/২ চা চামচ
- 1.5 টেবিল চামচ লেবুর রস
- টেবিল লবণ
- ১ টি কাঁচা পেঁয়াজ (onionচ্ছিক)
- 1 ডেইল মাথা কাটা (alচ্ছিক)
- চিনাবাদাম বা রোস্ট করা কাজু (alচ্ছিক)
- 1/4 চা চামচ dase ফাউল (alচ্ছিক)
পর্যায়ে
পদ্ধতি 2 এর 1:
ক্লাসিক লেবু চাল প্রস্তুত করুন
-
7 থালাটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। এই পদক্ষেপটি বিভিন্ন স্বাদ একত্রিত করার অনুমতি দেবে। গরম গরম পরিবেশন করুন। আপনার লেবু ভাত প্রস্তুত! থালাটিতে প্রায় চারটি পরিবেশন রয়েছে। বিজ্ঞাপন