কিভাবে ফোম সোডা প্রস্তুত

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 খামির ব্যবহার করুন (স্ক্র্যাচ থেকে)
• পদ্ধতি 2 সিরাপ এবং ঝকঝকে জল ব্যবহার করুন (দ্রুত পদ্ধতি)

ফোম সোডা একটি মিষ্টি সোডা যা ক্রিমের মতো স্বাদযুক্ত। এটিতে ক্রিম থাকে না, তবে এটির নামটি এই সত্য থেকে পাওয়া যায় যে এটি প্রায়শই উপরে একটি আইসক্রিম স্কুপ দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছিল। বাণিজ্যে অনেক বৈচিত্র রয়েছে তবে ঘরে বসে আপনার প্রস্তুত করা সহজ।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 খামির ব্যবহার করুন (স্ক্র্যাচ থেকে)

1. 
   

   
   এক কাপ চিনি থেকে এক চতুর্থাংশ থেকে এক তৃতীয়াংশ sugarালা 500 মিলি বোতল intoদ্রষ্টব্য: এই রেসিপিটি 500 মিলিলিটারের বোতলটির জন্য তৈরি করা হয়েছে।

2. 
   

   
   Aালাও গ. to s। (বা আরও স্বল্প স্বাদ পেতে আধা সেকেন্ড) বোতলে ভ্যানিলা নিষ্কাশন।

3. 
   

   
   বোতল মধ্যে একটি ছোট চিমটি খামির .ালা। দ্রষ্টব্য: আপনি যদি পানীয়টি দ্রুত গাঁজন করতে চান তবে গরম পানিতে পৃথকভাবে খামিরটি সক্রিয় করুন (প্রায় 37 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়, কারণ যদি এটি খুব বেশি গরম হয় তবে খামিরটি মারা যাবে) 2 চামচ মিশ্রিত করুন। to গ। চিনির একটি স্বীকৃত খামির গন্ধ দিয়ে কাপ থেকে ফেনা উপচে পড়ার জন্য কভার করুন এবং অপেক্ষা করুন। বোতল মধ্যে কাপ এর বিষয়বস্তু .ালা।এটি গ্যাসীয়করণ হওয়ার জন্য অপেক্ষার সময়কে সংক্ষিপ্ত করে আনা সম্ভব করে তোলে।
   • ইস্টে আপনার পুষ্টি যুক্ত করতে হতে পারে।

4. 
   

   
   
   
   বোতলটি জল দিয়ে পূরণ করুন, ক্যাপটি স্ক্রু করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান দ্রবীভূত হয়।

5. 
   

   
   বোতলটি ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন এবং বোতলটি চাপ না দেওয়া পর্যন্ত খামিরটি উত্তেজিত হওয়া দিন (প্রায় 48 ঘন্টা পরে)। বোতলে রাখার আগে যদি আপনি খামিরটি গরম জলের সাথে মিশ্রিত করেন তবে এটি কেবল 12 ঘন্টা সময় নিতে পারে। বোতল শক্ত হয়ে যাওয়ার পরে ফেনা সোডা কোনও গরম জায়গায় আর রাখবেন না। যদি আপনি ঘরের তাপমাত্রায় বোতলটি দুই দিনের বেশি রেখে দেন, বিশেষত প্রচণ্ড গ্রীষ্মের মাসে, খামিটি বোতলটি ফুঁ দেওয়ার জন্য যথেষ্ট চাপ তৈরি করতে পারে।

6. 
   

   
   উত্তোলন বন্ধ করতে এবং খামির স্থির হওয়াতে 24 থেকে 48 ঘন্টা ফ্রিজে (4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে) বোতলটি রাখুন। এটিকে ফ্রিজের এক কোণে রাখার চেষ্টা করুন যেখানে তাপমাত্রা পরিবর্তিত হয় না (যা নীচের দিকে, দরজা থেকে দূরে) এবং বোতলটি কাঁপুন না।

7. 
   

   
   
   
   বোতলটির নীচে খামির জমা রাখার জন্য পানীয় whenালার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। এইভাবে, আপনি এর খামির স্বাদ থেকে পানীয়টি মুক্তি পাবেন।

8. 
   

   
   একটি আইসক্রিম স্কুপ যুক্ত করুন (alচ্ছিক)।

পদ্ধতি 2 সিরাপ এবং ঝকঝকে জল ব্যবহার করুন (দ্রুত পদ্ধতি)

1. 
   

   
   এক কাপ জলে একটি সসপ্যানে ২ কাপ চিনি দ্রবীভূত করুন। মিশ্রণটি একটি ফোড়ন এনে দিন। এটি পরিষ্কার হয়ে গেলে, এটি আগুনের বাইরে নিয়ে যান এবং 15 মিনিটের জন্য এটি শীতল হতে দিন।

2. 
   

   
   মেশান 1 গ. to s। ভ্যানিলা নিষ্কাশন। আপনি এখন আপনার সিরাপ আছে।

3. 
   

   
   রেফ্রিজারেটরে বা একটি বরফ-ঠান্ডা জলে স্নান করে সিরাপটি শীতল হতে দিন।

4. 
   

   
   আপনার পছন্দ অনুসারে ঝলমলে জলের সাথে সিরাপ মিশিয়ে আইসক্রিম যুক্ত করুন।

5. 
   

   
   একটি আইসক্রিম স্কুপ যুক্ত করুন (alচ্ছিক)।

6. 
   

   
   তোমার!