কীভাবে একটি ভেল পুরী তৈরি করবেন
লেখক:
Judy Howell
সৃষ্টির তারিখ:
6 জুলাই 2021
আপডেটের তারিখ:
18 জুন 2024
কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 11 জন, নামহীন কয়েকজন, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছিল।ভেল পুরী মুম্বাইয়ের আশেপাশের ভারত থেকে আসা একটি খাবার। রাস্তায় প্রায়শই খাবারের স্টল কেনা সম্ভব। এটি সাধারণত কাগজের শঙ্কায় পরিবেশন করা হয়।
উপাদানগুলো
- এক কাপ ফুলা ভাত
- 100 গ্রাম গ্রিলড ছোলা
- 100 গ্রাম চিনাবাদাম
- শসার ছোট ছোট টুকরো
- 100 গ্রাম সিদ্ধ আলু ছোট কিউব কেটে কাটা
- মাঝারি আকারের একটি কাটা পেঁয়াজ
- মাঝারি আকারের একটি সূক্ষ্ম কাটা টমেটো
- ধনিয়া ডিশ সাজাতে পাতা
- এক চা চামচ লবণ
- এক চা চামচ লেবুর রস
- এক টেবিল চামচ মাসাল বিড়াল
- এক চিমটি হলুদের গুঁড়ো
- একটি গ্রেনেড (alচ্ছিক)
পর্যায়ে
- 1 পাকানো চালকে গ্রিল করুন। আপনাকে একটি ক্রিস্পি ফাফানো ভাত তৈরি করতে হবে। এটি করতে, চাল শুকনো গ্রিল করুন। এটি ব্রাউন করার চেষ্টা করবেন না কারণ এটি খিঁচুনি হবে না।
- 2 একটি বড় পাত্রে নিন। আপনার ওয়ার্কটপে একটি বড় বাটি রাখুন এবং বিভিন্ন উপাদানগুলি ক্রমে রাখুন।
- ধুয়ে ধান .েলে শুরু করুন। 4 আপনার থালা সাজান। একটি সুন্দর উপস্থাপনা করতে এবং একটি গন্ধ যুক্ত করতে ধনিয়া পাতা সাজান।
- 5 আপনার থালা পরিবেশন করুন। আপনার কাজ শেষ, আপনি পরিবেশন করতে পারেন বিজ্ঞাপন
পরামর্শ
- প্রধান উপাদান হ'ল ফুলে ভাত। কিছু রাখার চেষ্টা করুন pappadis চূর্ণবিচূর্ণ, ব্রেডক্রাম্বস এবং সেভ (ছোলা ময়দা দিয়ে তৈরি ভাজা ভার্মিসেলি)।
- ফল এবং শাকসব্জির কথা চিন্তা করুন যা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল এবং এটি আপনার থালায় কিছুটা সতেজতা দেবে।
- আপনি কিছু শুকনো ফল যেমন পিস্তা, বাদাম (গ্রিল করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা), বাদাম, কিসমিস যোগ করতে পারেন। তারা আপনার থালা জন্য একটি পুষ্টিকর পরিপূরক হতে হবে।
- আপনার খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে টমেটো কেচাপ যোগ করুন।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- উপাদানগুলি মিশ্রিত করার জন্য একটি বড় বাটি
- উপাদানগুলিতে আলোড়ন দেওয়ার জন্য একটি কাঠের চামচ
- আপনার ডিশ প্রস্তুত হয়ে গেলে পরিবেশন করার জন্য একটি বাটি বা অন্যান্য পাত্রে