কিভাবে একটি সহজ মুরগির সালাদ প্রস্তুত
লেখক:
Eugene Taylor
সৃষ্টির তারিখ:
8 আগস্ট 2021
আপডেটের তারিখ:
12 মে 2024
কন্টেন্ট
এই নিবন্ধে: চিকেন নুডল সালাদ দক্ষিন চিকেন সালাদচিকেন চীনা সালাদ রেফারেন্স
একটি মুরগির সালাদ প্রস্তুত করা সহজ এবং সুস্বাদু। এটি সুস্থ থাকার এবং আপনার বাম ওভারগুলি ব্যবহার করার একটি সহজ উপায়। এবং আরও ভাল, আপনি নাশতা, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য সারা বছর ধরে একটি মুরগির সালাদ উপভোগ করতে পারেন। আপনার মেজাজ যাই হোক না কেন বিভিন্ন ধরণের মুরগির সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন যা নিখুঁত হবে।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 মুরগির নুডল সালাদ
-
উপাদান কিনুন। -
নুডলস সিদ্ধ করুন। নুডলস প্রস্তুত হয়ে গেলে ঠান্ডা করার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। -
ছোট ছোট টুকরোগুলি (কিউব বা মুদ্রার আকার) কেটে সালাদে আপনার পছন্দ মতো সবজি এবং মুরগী প্রস্তুত করুন -
নুডলসগুলি ঠাণ্ডা এবং প্রস্তুত হয়ে গেলে সালাদ বাটিতে রাখুন। বাটিটির আকার আপনার সালাদে কী পরিমাণ উপাদান রাখতে চান তার উপর নির্ভর করে। বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মেয়নেজ যোগ করুন। -
আপনি যতটা চাই মেয়োনিজ যুক্ত করুন এবং মনে করুন আপনার এটির প্রয়োজন হবে। উপাদানগুলির উপরে একটি স্তর গঠনের জন্য অবশ্যই যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে, তবে খুব বেশি পরিমাণে রাখবেন না যাতে এটি সালাদ মেয়োনিজ না হয়ে যায়। -
সব কিছু মেশান। আপনি এখনই এটি খেতে পারেন বা আপনি এটি না খেতে না পারলে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন।
পদ্ধতি 2 দক্ষিণ চিকেন সালাদ
-
মুরগির মাংস টুকরো টুকরো হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত নোনতা জলে বা মুরগির ঝোলটিতে আস্তে আস্তে মুরগি সিদ্ধ করুন। অল্প আঁচে এটি প্রায় এক ঘন্টা সময় নেয়। -
আঁচ থেকে মুরগি সরিয়ে ফেলুন, ডেল, পেঁয়াজ গুঁড়ো, সেলারি বীজ এবং তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং ছিটিয়ে দিন। মুরগি ঠান্ডা হওয়ার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। -
কিছুটা ডিম সিদ্ধ করুন। আপনি যদি চান তবে আপনি সেই জলটি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি মুরগি সিদ্ধ করতে ব্যবহার করেছিলেন। -
একবার শেষ হয়ে গেলে ডিমের উপর দিয়ে ঠান্ডা জল প্রবাহিত হতে দিন। ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলিকে তাদের শেলের মধ্যে রেখে দিন। -
ডিমের খোসাটি সরান এবং প্রায় 1 সেমি দূরে কিউবগুলিতে কাটুন। -
ফ্রিজের বাইরে মুরগিটি নিয়ে নিন এবং একটি কাঁটাচামচ এবং একটি ছুরি দিয়ে ব্রাশ করতে শুরু করুন। -
আলাদা পাত্রে মেয়োনেজ, স্বাদ, লেবুর রস এবং মধু মিশিয়ে নিন। -
মুরগী, ডিম, কিশমিশ (বা কিসমিস) এবং সস মেশান। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য পুনরায় ফ্রিজে রাখুন, প্রায় এক ঘন্টা। -
পরিবেশন!
পদ্ধতি 3 চাইনিজ চিকেন সালাদ
-
চুলা 180 ডিগ্রি সে। -
এক টেবিল চামচ তিলের তেল আধা টেবিল চামচ সয়া সসের সাথে মিশ্রিত করুন, তারপরে এটি সম্পূর্ণরূপে brushাকতে মুরগির স্তনের উপরে ব্রাশ করুন। -
চুলা গরম হয়ে গেলে, ওভেনে মুরগির স্তন রাখুন এবং 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা পুরোপুরি রান্না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। মুরগির মাংসের রঙ গোলাপী থেকে সাদা হয়ে যাবে যখন সাদা পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে যায়; পরিষ্কার রস পালাতে হবে -
মুরগীর টুকরো টুকরো করে কাটুন। মুরগির টুকরোগুলির আদর্শ বেধটি আধ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। -
স্যালাডের বাটিতে, চীনা বাঁধাকপি, লাল বাঁধাকপি, গাজর, শালোট, ট্যানগারাইনস, নুডলস এবং মুরগির টুকরাগুলি একত্রিত করুন। -
আলাদা আলাদা পাত্রে একসাথে সসের উপাদানগুলিতে নাড়ুন। 3 টেবিল চামচ সয়া সস, ভিনেগার, রসুন, আদা, তেল, 1 টেবিল চামচ তিলের তেল, ব্রাউন সুগার এবং মরিচের সস মিশিয়ে নিন। -
স্যালাডের উপরে সস Pালা এবং মিক্স করুন। -
গ্রিলড বাদাম Coverেকে বা সাজিয়ে নিন। পরিবেশন!