কিভাবে দ্রুত মাখন নরম করতে হয়

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 মাখন কাটা
• পদ্ধতি 2 মাখন সমতল করুন
• পদ্ধতি 3 বাটার গরম করুন
• পদ্ধতি মাইক্রোওয়েভ 4 বাটার

অনেক বেক রেসিপি নরম মাখন বা ঘরের তাপমাত্রায় ব্যবহার করে। নরম মাখনের সিনকোরপোরটি হার্ড মাখনের চেয়ে পেস্টে আরও সহজে। যদিও আপনি ঘরের তাপমাত্রায় ঘন্টার জন্য মাখনটি রেখে যেতে পারেন, আপনি এটি দ্রুত নরম করতেও শিখতে পারেন। এই নিবন্ধটি আপনাকে বেশ কয়েকটি পদ্ধতি সরবরাহ করবে যা আপনি আপনার সময় অনুযায়ী পছন্দ করবেন।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 মাখন কাটা

1. 
   

   
   মাখনের একটি ব্লক 2 থেকে 3 সেন্টিমিটার ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন।

2. 
   

   
   টুকরোগুলি 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য একটি প্লেটে রেখে দিন। মাখনটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয়, এটির সাথে বাতাসের সংস্পর্শে একটি বৃহত্তর অঞ্চল রয়েছে এবং এটি আরও দ্রুত গরম হবে।

পদ্ধতি 2 মাখন সমতল করুন

1. 
   

   
   একটি প্লাস্টিকের জিপার ব্যাগে বা চামড়া কাগজের দুটি শীটের মধ্যে মাখনের ব্লকটি রাখুন।

2. 
   

   
   আপনার ওয়ার্কটপে মাখন রাখুন। রোলিং পিন ব্যবহার করে, প্লাস্টিকের ব্যাগ বা চামড়া কাগজের উপরে রোলটি ঘুরিয়ে মাখনকে সমতল করুন।

3. 
   

   
   
   
   মাখন প্রায় 65 সেন্টিমিটার বেধ না হওয়া পর্যন্ত সমতল করুন। এটি পাতলা হলে এটি খুব নরম এবং প্রায় গলে যেতে পারে lt
   • আপনার যদি রোলিং পিন না থাকে তবে মাখনকে নরম করতে মাংসের হাতুড়ি ব্যবহার করুন।

4. 
   

   
   চ্যাপ্টা ধুয়ে প্রায় 3 মিনিটের জন্য মাখনটি বিশ্রাম দিন যাতে এটি ঘরের তাপমাত্রায় থাকে।

পদ্ধতি 3 বাটার গরম করুন

1. 
   

   
   বাইন-মেরি প্যানের নীচের অংশটি দিয়ে 2/3 জল পূরণ করুন। জল 90 ° সেলসিয়াস না পৌঁছানো পর্যন্ত প্যানটি তাপ এবং উত্তাপে রাখুন।

2. 
   

   
   আঁচ থেকে প্যানটি সরান।

3. 
   

   
   বেন-মেরি প্যানের উপরের অংশে, জল রয়েছে এমন অংশের উপরে মাখন রাখুন।
   • মাখন জন্য দেখুন। জল থেকে উত্তাপ এটিকে নরম করে তুলবে, তবে আপনি এটি আরও দীর্ঘ রেখে দিলে এটি গলে যেতে পারে।

4. 
   

   
   
   
   প্যানে মাখনটি নরম হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন এবং তারপরে এটি সরান।
   • আপনার যদি বাইন-মেরি প্যান না থাকে তবে একটি ছোট বাটিতে কিছু জল রেখে মাইক্রোওয়েভে গরম করুন। একটি পাত্রে মাখনটি আরও প্রশস্ত করুন এবং এটি নরম করার জন্য প্রথমে রাখুন।

পদ্ধতি মাইক্রোওয়েভ 4 বাটার

1. 
   

   
   মাইক্রোওয়েভে মাখন রাখুন। প্যাকেজিংটি ধাতব তৈরি হলে সরান Remove

2. 
   

   
   মাইক্রোওয়েভ ডিফ্রস্ট বা 30% পাওয়ারে সেট করুন। মাইক্রোওয়েভে মাখনটি 5 সেকেন্ডের জন্য গরম করুন।

3. 
   

   
   মাইক্রোওয়েভ দরজাটি খুলুন এবং মাখনটি পরীক্ষা করুন। এটি এখনও যদি শক্ত হয় তবে এটিকে সরিয়ে ফেলুন এবং মাইক্রোওয়েভে আরও 5 সেকেন্ড ব্যয় করুন।

4. 
   

   
   5 সেকেন্ডের বিরতিতে মাইক্রোওয়েভে মাখন গরম করা চালিয়ে যান এবং চুলাটি নরম হয়ে যাওয়ার পরে সরান। এটি যেন গলে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন।