লবণযুক্ত গরুর মাংস রান্না করা আছে কি করে তা জানবেন
লেখক:
John Stephens
সৃষ্টির তারিখ:
23 জানুয়ারি 2021
আপডেটের তারিখ:
19 মে 2024
কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 3 এর 1:
একটি ওভেনে লবণযুক্ত গরুর মাংস রান্না করুন - পরামর্শ
- সতর্কবার্তা
- প্রয়োজনীয় উপাদান
নোনতা গরুর মাংস একটি সুস্বাদু মাংস, তবে রান্না শেষ কখন করবেন তা ঠিক জানা কঠিন কারণ নুনের সাথে গরুর মাংস গোলাপী হয়ে যায়। আপনার লবণাক্ত গরুর মাংস পর্যাপ্তরূপে রান্না হয়েছে কিনা তা সন্ধান করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল মাংসের থার্মোমিটার ব্যবহার করা এবং আপনার মাংসের ওজন অনুসারে সঠিক রান্নার সময় নির্ধারণ করা। এই নিবন্ধে, আমরা কীভাবে লবণাক্ত গরুর মাংসের সিদ্ধতায় রান্না করা একটি সুস্বাদু টুকরা পেতে পারি তা ব্যাখ্যা করি।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 3 এর 1:
একটি ওভেনে লবণযুক্ত গরুর মাংস রান্না করুন
- 6 আপনার মাংসের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। রান্না শেষে, ধীর কুকারের idাকনাটি উত্তোলন করুন এবং এর ঘন অংশে মাংসের থার্মোমিটারের সুইটি yourুকিয়ে আপনার লবণাক্ত ডিমের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন। মাংস অবশ্যই ত্বষট্টি ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় পৌঁছাতে হবে।
- রান্না শেষ হয়ে গেলে, আপনার মাংস খুব কোমল হওয়া উচিত। আপনার লবণাক্ত গরুর মাংসে একটি কাঁটাচামচ চেপে তার ধারাবাহিকতা পরীক্ষা করুন।
পরামর্শ
- আপনি যদি নিজের গরুর মাংস সল্ট রাখতে চান তবে রান্না করার সাথে সাথেই এটি একটি ফ্রিজার ব্যাগে রেখে দিন। এটি আপনার ফ্রিজে বেশ কয়েক মাস ভাল রাখবে।
- এটি আপনার ফ্রিজে রেখে, আপনি তিন থেকে চার দিনের জন্য আপনার গরুর মাংস লবণ রাখতে পারেন।
- আপনার মাংস রান্না শেষ হয়ে গেলে, রান্নার পদ্ধতিটি নির্বিশেষে আপনার রান্না শেষ হওয়ার দুই ঘন্টার মধ্যে আপনাকে অবশ্যই আপনার রসালো নুনযুক্ত গো-মাংস একটি ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
সতর্কবার্তা
- গরম খাবারগুলি হ্যান্ডেল করতে রান্নাঘরের গ্লাভস রাখুন। আপনি যদি আপনার লবণযুক্ত গরুর মাংসের স্বাদ নিতে চান তবে পোড়া হওয়া এড়াতে প্রথমে তাপের উত্স থেকে ধারকটি সরিয়ে ফেলুন।
- আপনার নোনতা গরুর মাংসের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি পরীক্ষা করে দেখুন। যদি আপনি এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে আপনার ফ্রিজে কাঁচা নুনযুক্ত গরুর মাংস রাখেন তবে এটি রান্না করবেন না, এটি অবশ্যই আর খাওয়ার পক্ষে ভাল নয়।
প্রয়োজনীয় উপাদান
- একটি মাংসের থার্মোমিটার
- একটি অ্যালার্ম সহ একটি টাইমার
- রান্নাঘরের গ্লাভস
- একটি কাঁটাচামচ
- ফুটন্ত জল