কীভাবে পারিং ছুরি ব্যবহার করবেন
কন্টেন্ট
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 1 কাটা
- পদ্ধতি 2 সূক্ষ্ম স্কিনের পিলিং
- পদ্ধতি 3 পুরু ত্বক খোসা
- পদ্ধতি 4 টিপ ব্যবহার করুন
একটি ইউটিলিটি ছুরি হ'ল একটি ছোট্ট ইউটিলিটি ছুরি যা ফল এবং শাকসব্জী খোসা এবং কাটতে ব্যবহৃত হয়। অফিসের ছুরিগুলি বহুমুখী এবং এগুলি শেফের রান্নাঘরে সর্বাধিক ব্যবহৃত ছুরি হিসাবে তৈরি করে এবং বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই মুহুর্তে আপনার রান্নাঘরে যদি ছুরি না থাকে তবে অফিসের ছুরিটি খুব ভাল প্রথম বিনিয়োগ।
পর্যায়ে
পদ্ধতি 1 কাটা
অফিসে ছুরিগুলি সহজেই ফল এবং শাকসব্জ স্লাইস করে, এমনকি সবচেয়ে শক্ত যেমন মিষ্টি আলু।
-
একটি কাটিং বোর্ডে, রাউন্ড ফল বা শাকসব্জিগুলি তাদের পাশে রাখুন, যাতে উভয় প্রান্তটি বোর্ডের সাথে অনুভূমিক হয়। -
কোনও ফলের প্রান্তটি কাটাতে, এর ছুরিটি তার এক প্রান্তের নিকটে রাখুন এবং তার মাংস দিয়ে ফলকটি পাস করে নীচে চাপুন। -
ফলটি ফ্লিপ করুন এবং অন্যদিকে ক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। -
ফলটিকে এর কাটা শেষের একটিতে রাখুন যাতে আপনি এটি টুকরো টুকরো করলে স্থিতিশীল থাকে। -
ছুরিটি ফল বা উদ্ভিদের শীর্ষ কাটা প্রান্তে রাখুন এবং এটি কেটে নিন। -
আপনি যতবার চান পুনরাবৃত্তি।
পদ্ধতি 2 সূক্ষ্ম স্কিনের পিলিং
অফিসের ছুরিগুলি আপেল বা আলু জাতীয় সূক্ষ্ম চামড়াযুক্ত খাবার খোসাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ইউটিলিটি ছুরিটির তীক্ষ্ণ দিকটি কিছু উদ্ভিজ্জ পিলারের তুলনায় আরও দ্রুত এবং ঝরঝরেভাবে সরানোর অনুমতি দিতে পারে।
-
উপরে আপনার তর্জনীর নীচে এবং আপনার থাম্ব দিয়ে খাড়াভাবে খাবারটি ধরে রাখুন। -
তিনটি আঙুল দিয়ে আপনার প্রভাবশালী হাতে ছুরিটি ধরে রাখুন। -
আপনার সূচকের আঙুলের প্রথম ফলান্কটি ছুরি ব্লেডের অ-কাটিয়া পাশে রাখুন। -
আপনার তর্জনীর নীচে, ছুরিটির ফলকটি খাদ্যে রাখুন। -
ছুরিটি আলতো করে sertোকান এবং এটিকে খাবারের ত্বকের নিচে স্লাইড করুন। -
আপনার থাম্বের দিকে ত্বকটি নীচে ছাড়ুন। -
সমস্ত ত্বক অপসারণ না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।
পদ্ধতি 3 পুরু ত্বক খোসা
অফিসের ছুরিগুলি সিট্রাস ফলের মতো নির্দিষ্ট ফলের ঘন ত্বক অপসারণ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
আপনার অ-প্রভাবশালী হাতে ফলটি ধরে রাখুন। -
আপনার প্রভাবশালী হাত দিয়ে ছুরির হ্যান্ডেলটি ধরুন। -
আপনার চারটি আঙুল ছুরির হাতলটির চারপাশে রাখুন। -
আপনার থাম্বটি ব্লেডের পাশে রাখুন। -
ছাল এবং সাদা ত্বকের নীচে কাটা, স্কামের ত্বকে একটি ছোট চিরা তৈরি করুন। -
আপনার ছুরিটি কিছুটা ঘুরিয়ে দিন। -
ফলের চামড়াটি এটিকে ঘুরিয়ে দিয়ে ফলকে অনুভূমিকভাবে পরিচালনা করে ছালের নিচে রেখে দিন।
পদ্ধতি 4 টিপ ব্যবহার করুন
ছুরিটির তীক্ষ্ণ প্রান্তটি ব্লেডের মতোই তীক্ষ্ণ এবং এটি একটি বড় ছুরিটি মিস করতে পারে এমন সুনির্দিষ্ট কাটগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
-
ব্লেডের প্রতিটি পাশে আপনার থাম্ব এবং ফোরফিংগার রেখে ছুরি ব্লেডটি ছোট করুন। -
ফলকের ডগায় স্ট্রবেরি জাতীয় ফলের মতো স্লাইড করুন এবং টিজ করার জন্য করুন। -
নীচে থেকে একটি চিংড়িতে ফলকের ডগাটি স্লাইড করুন এবং শিরাটি ছেড়ে দেওয়ার জন্য এটি আপনার কাছে ফিরিয়ে আনুন। -
ফলকের ডগাটি ধরে রাখুন এবং এটি কিছু শাকসব্জির ছোট ছোট অংশের মতো রাখুন যেমন মরিচের ঝিল্লি এবং ঝিল্লিগুলি অপসারণের জন্য এটি মাংসের বিরুদ্ধে স্লাইড করুন।
আজ পড়ুন
আপনার সন্তানের প্রতিক্রিয়া ব্যাধি আছে কিনা তা কীভাবে বলবেন
