কিভাবে একটি কাবাব পরিষ্কার করতে

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 গ্যাস বারবিকিউয়ের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করুন
• পদ্ধতি 2 একটি গ্যাস গ্রিলের ভিতরে স্ক্রাব করুন
• পদ্ধতি 3 একটি কাঠকয়লা বারবিকিউ বজায় রাখুন
• পদ্ধতি 4 ইনডোর বৈদ্যুতিক বারবিকিউ পরিষ্কার করুন
• একটি গ্যাস বারবিকিউয়ের রান্নার পৃষ্ঠগুলিকে স্ক্র্যাপ করার জন্য
• গ্যাস বারবিকিউ এর ভিতরে স্ক্রাব করতে
• একটি কাঠকয়লা বারবিকিউ বজায় রাখা
• ইনডোর বৈদ্যুতিক বারবিকিউ পরিষ্কার করার জন্য

এই নিবন্ধে: একটি গ্যাস বারবিকিউয়ের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচিং একটি গ্রিলের অভ্যন্তর সরিয়ে ফেলুন কাঠকয়লা বারবিকিউ ধরে রাখুন একটি ইনডোর বৈদ্যুতিক বারবিকিউ নিবন্ধের 11 গ্রন্থের সংক্ষিপ্তসার

আপনার বার্বিকিউটি পরিষ্কার রাখতে প্রয়োজনীয় যে এটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয় এবং আপনার খাবারকে সিদ্ধতায় রান্না করে। আপনার গ্রিলটি কাঠকয়লা, গ্যাস বা বৈদ্যুতিন হোক না কেন, ব্যাকটিরিয়া এবং এতে থাকা আটকে থাকা খাবারগুলি অপসারণের জন্য প্রতিটি ব্যবহারের পরে এটি পরিষ্কার করুন। ভাগ্যক্রমে, এটি একটি বরং সহজ কাজ যা আপনাকে পরবর্তী গ্রীষ্মের জন্য প্রস্তুত করতে সহায়তা করবে।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 গ্যাস বারবিকিউয়ের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করুন

1. দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য এটি সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় চালু করুন। গ্রিল পৃষ্ঠের থালা - বাসন এবং ফয়েল সরান এবং idাকনা বন্ধ করুন। বার্নারগুলি চালু করুন এবং বারবিকিউটি স্ব-পোড়া বামফ্রেন্ডগুলিতে তাপ দিন এবং পরিষ্কার করা সহজ করুন।
   • বার্বিকিউ পরিষ্কার করার সময় আপনি রাবারের গ্লাভস পরতে পারেন যদি আপনি নিজের হাত নোংরা করতে না চান তবে এটি বাধ্যতামূলক নয়।

2. 
   

   
   গ্যাস বন্ধ করে গ্রিলটি স্ক্রাব করুন। বার্নার বন্ধ করুন এবং ভালভ বন্ধ করে প্রোপেন বা প্রাকৃতিক গ্যাসের আগমন বন্ধ করুন। আপনি শক্তভাবে স্ক্র্যাপ করে সরঞ্জামটিকে উল্লম্বভাবে ধরে রেখে যে অবশিষ্টাংশের প্রথম স্তরটি ঘষেছেন তা সরাতে গ্রিল ব্রাশ বা প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করুন। তারপর ঠান্ডা হতে দিন।
   • পরিষ্কার করার পরে 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত সরাসরি গ্রিলটি স্পর্শ করবেন না।
   • গ্রিল গ্রেট হল সেই ধাতব পৃষ্ঠ যা আপনি রান্না করতে খাবার রেখেছেন।

   কাউন্সিল: আপনি একটি পরিষ্কারের রাসায়নিক ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি পরে গ্রিলটি ভালভাবে পরিষ্কার করলেও এটি এখনও আপনার অবশিষ্টাংশগুলিকে ছেড়ে দিতে পারে। এটি অবশিষ্টাংশ এবং তেলগুলির বিশাল অংশও সরিয়ে ফেলবে যা গ্রিলকে ঘিরে ফেলেছে এবং আপনার খাবারে স্বাদ এবং গন্ধ দেবে।

   
   

3. 
   

   
   প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ দিয়ে idাকনাটির অভ্যন্তরে স্ক্র্যাপ করুন। বারবিকিউ idাকনাটি উত্তোলন করুন এবং plasticাকনাটিতে আঠালো অবশিষ্টাংশগুলি ঘষতে একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করুন। স্ক্র্যাপটিকে সরিয়ে ফেলুন যাতে এটি পিছলে যায় তবে আপনি নিজেকে ক্ষতি করবেন না। উত্থাপিত idাকনাটির নীচে ময়লা এবং অবশিষ্টাংশ ফেলে দিন।

4. 
   

   
   ধ্বংসাবশেষ এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে ভ্যাকুয়াম। আপনি lাকনাটির অভ্যন্তরটি একবার স্ক্র্যাপ করে নিলে নীচে প্রচুর ময়লা পড়বে। সর্বাধিক পাওয়ারের শূন্যস্থানটি চালু করুন এবং theাকনাটির নীচে বড় টুকরো স্তন্যপান করতে অগ্রভাগটি ব্যবহার করুন। তারপরে dাকনাটির শীর্ষটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছুন।
   • Idাকনাটির নীচে ভ্যাকুয়ামিং বন্ধ করার সময় গ্রিলের নীচে ময়লা পড়তে বাধা দেবে।

5. 
   

   
   
   
   ছাই এবং অবশিষ্টাংশ নিক্ষেপ করতে গ্রিলের বেসটি সরান। ক্রেটগুলি বের করে এনে রাখুন। বারবিকিউয়ের ব্র্যান্ড এবং স্টাইলের উপর নির্ভর করে আপনি বেসটি উপরে তুলে বা গ্রিলের একপাশে যেখানে অবশিষ্টাংশগুলি জড়ো করছেন সেখানে একটি ড্রয়ার বের করে এটি সরিয়ে ফেলতে পারেন। বেসটি সরাতে সক্ষম হওয়ার আগে আপনাকে গ্রিলের বডিতে সংযুক্ত প্রতিটি গ্যাসের লাইন আনস্রুভ করে বার্নারগুলি ছিন্ন করতে হবে। একবার মুছে ফেলা হলে, ছাই এবং অবশিষ্টাংশগুলিকে ফায়ারপ্রুফ পাত্রে ফেলে দিন। বারবিকিউ বেস একদিকে রাখুন।
   • নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি গরম অবশিষ্টাংশ ট্র্যাশে ফেলে দেবেন না। পরিষ্কার করার আগে গ্রিলটি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।

পদ্ধতি 2 একটি গ্যাস গ্রিলের ভিতরে স্ক্রাব করুন

1. 
   

   
   স্ক্র্যাপার এবং একটি নাইলন ব্রাশ দিয়ে গ্রিলের অভ্যন্তরটি ঘষুন। বারবিকিউর ভিতরে থেকে একটি স্ক্র্যাপার দিয়ে বড় ফ্ল্যাট অঞ্চলগুলি স্ক্র্যাপ করুন। আপনার কাছে থাকা মডেলের উপর নির্ভর করে বার্নার্স এখনও স্থানে থাকতে পারে। যদি এটি হয় তবে নাইলন ব্রাশের সাথে গ্যাস ইনলেট স্লটগুলির মতো একই দিকে ঘষুন। একবার আপনি সমতল পৃষ্ঠতল স্ক্র্যাপ হয়ে গেলে, প্রতিটি উন্মুক্ত অঞ্চল নাইলন ব্রাশ দিয়ে জোর করে স্ক্রাব করুন।
   • আপনি যদি স্লটগুলির লম্বকে বার্নারগুলি স্ক্র্যাব করেন তবে আপনি এগুলিতে ময়লা ফেলতে পারেন।
   • যদি আপনার বারবিকিউতে বার্নারদের জন্য idsাকনা থাকে তবে সেগুলিকে জায়গায় রেখে দিন। তারা তাদের রক্ষা করতে এবং সংবেদনশীল অংশগুলিকে ক্ষতিকারক এড়ানোর জন্য রয়েছে। তারা গ্রীনস এবং ময়লা বার্নার থেকে দূরে রাখবে, তাই আপনার এগুলি পরিষ্কার করার দরকার নেই।

2. 
   

   
   গ্রিজ পাত্রে বা নীচের ড্রয়ারটি খালি করুন। গ্রিলের নীচে, আপনি একটি ট্যাঙ্ক বা একটি অপসারণযোগ্য ড্রয়ার খুঁজে পাবেন যা অবশিষ্টাংশ এবং গ্রীসগুলি বেছে নেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একবার আপনি পুরো গ্রিলটি স্ক্র্যাপ করে ফেললে জলাশয় বা ড্রয়ারটি সরিয়ে ফ্লেমপ্রুফ পাত্রে খালি করুন। গরম জল দিয়ে আর্দ্র করা কাপড় দিয়ে জলাশয় বা ড্রয়ারটি মুছুন এবং এটি আবার জায়গায় রাখার আগে শুকনো বায়ুতে অনুমতি দিন।

   কাউন্সিল: ট্যাঙ্ক বা ড্রয়ারটি সাধারণত একটি শক্তিশালী উপাদান যেমন চীনামাটির বাসন, সিরামিক বা হার্ড ধাতব দিয়ে তৈরি হওয়া উচিত। এটি মুছা সহজ হওয়া উচিত। যদি তা মরিচা লাগে বা জীর্ণ লাগে, তবে এটি পরিবর্তন করার বিষয়টি বিবেচনা করুন।

3. 
   

   
   গ্রিল তাপ ডিফল্টর পরিষ্কার করুন। কিছু গ্রিলের এক্সস্ট সিস্টেম বা বার্নারগুলির নীচে একটি তাপ ডিফল্টর থাকে যা গ্রিল থেকে তাপ দূরে ঠেলে দেয়। সাধারণত, এটি সূক্ষ্ম ধাতুর একটি সমতল টুকরা যা মাঝখানে একটি লাইন এবং প্রায়শই প্রায়শই সরাতে তাপ সরাতে সমস্ত উপায় way আপনার যদি একটি থাকে বাফলটি সরান এবং লোহার উলের সাথে জোর করে ঘষার আগে এটি গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
   • এই গ্রিল অংশটি পরিষ্কার করার সময়, এটি নতুনের মতো জ্বলে না উঠলে চিন্তিত হবেন না, কারণ এটি খাবারে প্রভাব ফেলে না।

4. 
   

   
   অভ্যন্তর ভ্যাকুয়াম এবং বাহ্যিক পৃষ্ঠতল মুছা। বার্বিকিউয়ের অভ্যন্তরে যে কোনও অবশিষ্ট ধ্বংসাবশেষ এবং অবশিষ্টাংশগুলি আপনি সরিয়ে ফেলেছেন তা সরাতে আপনার ভ্যাকুয়াম ক্লিনারটি ব্যবহার করুন। অভ্যন্তরের পৃষ্ঠতল পরিষ্কার হয়ে গেলে, আপনি একটি স্যাঁতসেঁতে মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে গ্রিলের বাইরের অংশটি মুছতে পারেন।গরম জল দিয়ে কাপড়টি ধুয়ে নিন এবং এটি বৃত্তাকারে কাবাবের বাইরের অংশটি মুছতে ব্যবহার করার আগে এটি ঘেঁষুন। ময়লা এবং খাবারের দাগ দূর করতে গ্রিলের প্রতিটি অংশ মুছুন।
   • আবহাওয়া থেকে গ্রিল রক্ষা করার জন্য কভারটি প্রতিস্থাপন করুন।

পদ্ধতি 3 একটি কাঠকয়লা বারবিকিউ বজায় রাখুন

1. 
   

   
   গ্রিলটিতে একটি আগুন জ্বালান এবং এটি বাইরে যেতে দিন। দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য জ্বলতে দিন। এটি উপস্থিত সমস্ত অবশিষ্টাংশ এবং গ্রিজকে পুড়িয়ে ফেলবে। Fireাকনাটি সরিয়ে নেওয়ার আগে আগুনটি বেরোন এবং বারবিকিউ শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
   • আপনি যে পরিমাণ কাঠকয়লা ব্যবহার করছেন তার উপর নির্ভর করে, গ্রিল ঠান্ডা হওয়ার আগে আপনাকে কয়েক ঘন্টা অপেক্ষা করতে হতে পারে।

2. 
   

   
   একটি স্পঞ্জ এবং washingাকনাটি ধুয়ে তরল দিয়ে মুছুন। Washingাকনাটির অভ্যন্তরে ঘষতে ওয়াশিং-আপ তরল এবং গরম জলে ভিজানো স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। চেনাশোনাগুলিতে ঘষুন এবং surfaceাকনাটির প্রতিটি পৃষ্ঠের উপরে দুবার প্রবেশ করুন। তারপরে হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন।
   • বেশিরভাগ কাঠকয়লা বারবিকিউগুলি এনামেল দিয়ে আচ্ছাদিত, তাই পরিষ্কার করা বেশ সহজ। যদি গ্রিলের idাকনাটি পরিষ্কার করা কঠিন হয় তবে এর অর্থ হতে পারে আপনার একটি নতুন গ্রিল লাগবে need

3. 
   

   
   গ্রেটগুলি ব্রাশ দিয়ে জোর করে ঘষুন। উল্লম্বভাবে স্ক্রাব করুন, গ্রিডের সমান্তরালে পিছনে এগিয়ে চলেছে। যে কোনও পোড়া অবশিষ্টাংশ এবং শেষগুলি সরাতে আপনাকে প্রতিটি অংশে চার বা পাঁচবার লোহার প্রয়োজন হতে পারে। র্যাকটি ফ্লিপ করুন এবং নীচেটিও স্ক্র্যাচ করুন। একবার হয়ে গেলে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।
   • যদি এমন অনেকগুলি অবশিষ্টাংশ থেকে থাকে যেগুলি আপনি মুছে ফেলতে অসুবিধা পান তবে আপনি আপনার স্ক্রাব ব্রাশে ওয়াশিং তরল যুক্ত করতে পারেন। আপনার খাবারের জন্য কোনও সাবান স্কাম বাকি নেই তা নিশ্চিত করতে আপনাকে পরে কয়েকবার গ্রিলটি ধুয়ে ফেলতে হবে।

4. 
   

   
   কাঠকয়লা খালি করুন এবং অভ্যন্তরটি পরিষ্কার করুন। একজোড়া রাবারের গ্লাভস রাখুন। তাপ-প্রতিরোধী ধারক মধ্যে ছাই খালি করুন। কাঠকয়লা গ্রিলের অভ্যন্তরটি ঘষতে লোহার স্ট্রো স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। আর কোনও ময়লা বা গ্রিজ না থেকে অবধি শক্তিশালীভাবে পিছনে পিছনে ঘষুন। স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের তোয়ালে বা পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছুন।
   • আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে গ্রিলটি Coverেকে দিন।

   কাউন্সিল: যদি গ্রিলের নীচে অ্যাশ প্যান থাকে তবে আপনি এটি জলে ভিজানো স্পঞ্জ দিয়ে মুছতে পারেন। ড্রয়ারটি কেবল অবশিষ্টাংশ বাছাই করবে এবং এটি খাদ্যের সংস্পর্শে আসবে না, তাই এটি জ্বলানোর দরকার নেই।

পদ্ধতি 4 ইনডোর বৈদ্যুতিক বারবিকিউ পরিষ্কার করুন

1. 
   

   
   গ্রিলটি প্লাগ করুন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। এটি ব্যবহার করার পরে এটি পরিষ্কার করা ভাল হবে। আপনি শুরু করার আগে, আপনাকে অবশ্যই এটি প্লাগে আনতে হবে এবং এটি এক ঘণ্টা থেকে দেড় ঘন্টা ধরে ঠান্ডা হতে দিন। বৈদ্যুতিন তাপস্থাপক বের করে এনে ঠাণ্ডা না হওয়া পর্যন্ত একদিকে রেখে দিন।
   • এটি একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন। আপনার অবশ্যই তাপস্থাপক উপাদানগুলি ভেজানো এড়ানো উচিত, তাই আপনার গামছা বা শুকনো কাপড় ব্যবহার করা উচিত।

2. 
   

   
   গ্রিল থেকে গরম করার পৃষ্ঠটি ধুয়ে ফেলুন। কিছু বৈদ্যুতিক গ্রিলগুলির অপসারণযোগ্য হিটিং প্লেট রয়েছে। যদি আপনি এটি অপসারণ করতে পারেন তবে এটি বাইরে নিয়ে যান এবং এটি আপনার সাধারণ পরিষ্কারের এজেন্টের সাথে ডিশ ওয়াশারে ধুয়ে ফেলুন। আপনার যদি কোনও ডিশওয়াশার না থাকে তবে আপনি এটি ধুয়ে ফেলতে একটি স্পঞ্জ দিয়ে তরল ধুয়ে ফেলতে পারেন। তারপরে এটি শুকনো দিন।

3. 
   

   
   ডিস-ওয়াশিং তরল দিয়ে অ-অপসারণযোগ্য হিটারের পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করুন। আপনি যদি বারবিকিউ থেকে এটি সরাতে না পারেন তবে একটি স্পঞ্জ নিন এবং ডিশ ওয়াশিং তরল একটি ড্রপ pourালা। হালকা গরম জলের নিচে দিয়ে দিন এবং এটি আঁচড়ান। চেনাশোনাগুলিতে স্পঞ্জ দিয়ে গরম করার পৃষ্ঠটি ঘষুন। এটিকে আবার গরম জলের নীচে রাখুন এবং এটিকে ঘেউ ঘেউ করে নিন এবং যতক্ষণ না ধুয়ে-যাওয়া তরল বাকি না থাকে ততক্ষণ ঘষুন। তারপরে দ্বিতীয়বার গরম করার পৃষ্ঠটি ঘষুন।
   • কোনও ওয়াশিং-আপ তরল না হওয়ার আগে আপনাকে বেশ কয়েকবার এটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং সমস্ত ময়লা এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে আপনাকে বেশ কয়েকবার গরমের পৃষ্ঠের উপরে যেতে হবে।

4. 
   

   
   স্পঞ্জ বা মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে গ্রিল বডিটি পরিষ্কার করুন। গরম পানির নীচে স্পঞ্জ করুন বা মুছুন এবং এটিকে কুঁচকে দিন। গ্রিলের বাইরের পৃষ্ঠগুলিতে এটি পাস করুন। জলের চিহ্নগুলি এড়াতে বৃত্ত তৈরি করে পরিষ্কার করুন। কাগজের তোয়ালে বা শুকনো কাপড় দিয়ে বারবিকিউ বডি শুকিয়ে নিন।

5. 
   

   
   বিবর্ণতা রোধ করতে একটি রাসায়নিক ক্লিনার ব্যবহার করুন। রাবারের গ্লোভস লাগান এবং গ্রিলটি 110 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন একটি বাটিতে গ্রিলের জন্য 240 মিলি গরম জল এবং একটি চামচ রাসায়নিক ক্লিনার মিশ্রিত করুন। সমাধানটি উত্তাপের পৃষ্ঠের উপরে andালুন এবং একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল দিয়ে স্ক্রাব ব্রাশ দিয়ে স্ক্রাব করুন। বিবর্ণতা অপসারণ করার জন্য প্রবলভাবে ঘষুন। শুকনো বায়ু অনুমতি দেওয়ার আগে ডিশ ওয়াশিং তরল এবং গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

   সতর্কতা: আপনার গ্রিলতে রাসায়নিকগুলি একবারে একবার ব্যবহার করুন। আপনি যদি তাদের সঠিকভাবে ধুয়ে না ফেলেন তবে তারা অবশিষ্টাংশ ছেড়ে দেবে, যা আপনার গ্রিলের জন্য প্রস্তুত খাবারের স্বাদ বদলে দিতে পারে।

6. 
   

   
   রান্না তেল দিয়ে পৃষ্ঠটি মুছুন। 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। বিবর্ণতা অপসারণ করতে একটি পরিষ্কার পণ্য ব্যবহার করার পরে, গ্রিল পৃষ্ঠটি চামচ রান্নার তেল এবং কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছুন। এটি নতুন অস্বচ্ছলতা রোধ করবে।

একটি গ্যাস বারবিকিউয়ের রান্নার পৃষ্ঠগুলিকে স্ক্র্যাপ করার জন্য

• একটি গ্রিল ব্রাশ
• একটি নাইলন স্ক্রাব ব্রাশ
• একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ
• একটি মাইক্রোফাইবার কাপড়
• একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সঙ্গে একটি ভ্যাকুয়াম ক্লিনার

গ্যাস বারবিকিউ এর ভিতরে স্ক্রাব করতে

• একটি প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ
• একটি নাইলন স্ক্রাব ব্রাশ
• লোহার খড়
• একটি মাইক্রোফাইবার কাপড়

একটি কাঠকয়লা বারবিকিউ বজায় রাখা

• একটি গ্রিল ব্রাশ
• একটি বালতি
• সাবান
• একটি স্পঞ্জ
• লোহার খড়
• রাবার গ্লোভস
• কাগজের তোয়ালে বা র‌্যাগগুলি

ইনডোর বৈদ্যুতিক বারবিকিউ পরিষ্কার করার জন্য

• একটি মাইক্রোফাইবার কাপড়
• একটি স্পঞ্জ
• ডিশওয়াশিং তরল
• একটি পরিমাপের কাপ
• একটি রাসায়নিক পরিষ্কারের পণ্য
• একটি হ্যান্ডেল সহ একটি ধাতব ব্রাশ