থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের দিন কীভাবে একটি ডিনার আয়োজন করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পার্ট 1 পার্টি সাজান
• পার্ট 2 থ্যাঙ্কসগিভিং এর প্রাক্কালে প্রস্তুত
• পার্ট 3 থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের দিন প্রস্তুত থাকা

থ্যাঙ্কসগিভিং ডে হ'ল আপনার পছন্দসই লোককে একত্রিত করার উপযুক্ত সুযোগ, নিমগ্ন ও মোমবাতিযুক্ত পরিবেশে। সন্দেহের মধ্যে আপনি মনে রাখবেন যে চিরাচরিত খাবারগুলির সুস্বাদু গন্ধগুলি আমাদের স্বাদের কুঁড়িগুলিকে আনন্দ দেয়। এই বছর, থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের জন্য, কেবলমাত্র আপনি এই সুন্দর অনুষ্ঠানের আয়োজক হওয়ার কারণে ল্যাংটোয়ার দ্বারা আচ্ছন্ন হবেন না! পার্টির ক্ষতি না করে আপনি যাতে এই মুহুর্তটি পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন, আপনাকে এই কাণ্ডীয় খাবারটি আয়োজনে সহায়তা করার জন্য কয়েকটি টিপস এই রইল।

পর্যায়ে

পার্ট 1 পার্টি সাজান

1. 
   

   
   আগত অতিথিদের স্টক নিন। অবশ্যই, এর অর্থ হ'ল আপনি কমপক্ষে একমাস আগেই সংশ্লিষ্টদের কাছে আপনার আমন্ত্রণগুলি প্রেরণ করেছেন। সুতরাং আপনার অতিথিদের নিশ্চিত হয়ে কে হবে তা দেখার জন্য কোনও দ্বিধা ছাড়াই কল করুন এবং যদি অবাক হন অতিথিরা আপনার তালিকায় যোগ করবেন। নিশ্চিত করুন যে আপনার বাচ্চাদের কে নিচ্ছেন তা আপনি জানেন, কারণ পরবর্তী ইভেন্টগুলির জন্য অতিথির সঠিক সংখ্যা জানা অপরিহার্য। আপনার অর্ধেক অতিথির জন্য খাবার রাখা লজ্জাজনক হবে! তদুপরি, পারিবারিক পুনর্মিলন কখনও কখনও কিছু উত্তেজনা জাগ্রত করতে পারে, খাদ্যের অভাব একটি উন্মুক্ত যুদ্ধের সূত্রপাত করতে পারে।
   • আমন্ত্রণগুলি প্রেরণ করুন। আপনি যদি মৌলিকতার ছোঁয়া যোগ করতে চান তবে অবশ্যই আপনার প্রিয়জনকে ডাক আমন্ত্রণ পাঠাতে পারেন। আপনি দোকানে কার্ড কিনতে পারেন বা সেগুলি নিজেই করতে পারেন! আপনার অতিথিরা অবশ্যই মুগ্ধ হবেন যে আপনি তাদের বিকাশের জন্য সময় নিয়ে এসেছেন এবং এটি আপনার ডিনারে অংশ নেওয়ার ধারণাকে আরও বেশি দুর্বল করে তুলবে।

2. 
   

   
   
   
   একটি মেনু তৈরি করুন। যদি আমরা জানি যে থ্যাঙ্কসগিভিং আমাদের যা কিছু আছে তার জন্য ধন্যবাদ জানাতে বোঝায়, এটি সত্য যে সুস্বাদু খাবার এই ইভেন্টের মূল উদ্দেশ্যটির জন্য ছায়া তৈরি করতে পারে। সর্বোপরি, মুখোমুখি খাবারের চারপাশে পরিবারের সাথে থাকার ধারণাটি নিয়ে সন্তুষ্ট হবে না কে? কিছু পরিবার traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলিতে তাদের ব্যক্তিত্বের স্পর্শ যোগ করতে বা এমনকি এই থালাগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তিত করার জন্য, এখানে কিছু রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে কোনও স্বাদ হারানো ছাড়াই আপনার পায়ে দাঁড়াতে দেয়।
   • শিল্পের নিয়মে একটি টার্কি রোস্ট করুন। বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে, আপনি সম্ভবত চমত্কার টেবিলগুলির মাঝখানে সোনার পাখির একটি ফারানডোল দেখেছেন। আপনার সেরা পোল্ট্রি প্রস্তুত করার জন্য এখন আপনি খেলেন।
   • কিছু স্টাফিং প্রস্তুত।একটি তুরস্ক এর রসিকতা ছাড়া কি হবে? সেরা রুটিযুক্ত স্টাফিং রেসিপিগুলি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে অনলাইন ভ্রমণ করতে দ্বিধা করবেন না।
   • আর একটি অবশ্যই থালা আছে: ছিটিয়ে আলু। এবং আপনি সেখানে থাকাকালীন কেন একটি বিখ্যাত সস যুক্ত করবেন না?
   • ক্র্যানবেরি সস দিয়ে আপনার থালাটিতে লাল রঙের স্পর্শ যুক্ত করুন। এবং কে জানে, সম্ভবত আপনি আলু এবং ক্র্যানবেরি একসাথে ভর্তি টার্কির একটি কামড় পরীক্ষা করার জন্য যথেষ্ট পাগল হয়ে যাবেন? ইঙ্গিত: আপনি এই কামড়টি সদৃশ করার খুব কাছাকাছি নেই।
   • মিষ্টি স্পর্শ ভুলবেন না: মিষ্টি। কুমড়ো, আপেল এবং পেকান পাই এর সংমিশ্রণে পডিয়ামের শীর্ষের জন্য লক্ষ্য!

3. 
   

   
   
   
   ভাগ করার জন্য একটি খাবার। এখন কল্পনা করুন যে আপনি ভাগ করে নেওয়ার জন্য গ্রেস খাবারের অ্যাকশন বেছে নিচ্ছেন। হ্যাঁ, আপনি এই বছর সবাইকে গ্রহণ করার কারণে এটি নয় যে চুলার পিছনে আপনাকে অবশ্যই খুব বেশি ক্ষতিগ্রস্থ হতে হবে। টার্কি, এক ডজন এসকর্ট এবং আধা ডজন পাই প্রস্তুত করতে বাধ্য হবেন না! আরও উত্পাদনশীলতা এবং নির্মলতার জন্য, আপনি কী করতে পারেন তা পূর্বাভাস দেওয়ার চেষ্টা করুন (উদাহরণস্বরূপ টার্কি, তিনটি পাশের খাবার এবং একটি পাই) এবং তারপরে আপনার অতিথিদের গ্যারানিশ, মিষ্টি এবং ওয়াইন উদাহরণ হিসাবে আপনাকে ndণ দেওয়ার জন্য বলুন। প্রতিটি বন্ধু বা পরিবারের সদস্যকে একটি থালা বেছে নিতে জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না এবং কমপক্ষে এক সপ্তাহ আগে আপনাকে জানান যাতে আপনি নিজেকে সংগঠিত করতে পারেন।
   • আপনি যদি ভাগ করে নেওয়ার জন্য কোনও খাবারের পরিকল্পনা করতে চান তবে কে কী এনে দিচ্ছে তা জানতে আপনার স্প্রেডশিট বিকাশ করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে।

4. 
   

   
   কেনাকাটা করা হয়। এটি আপনার খাবারগুলি প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, তবে এই ঘোড়দৌড়গুলি শরতের রঙগুলিতে একটি নতুন টেবিলকথ, ছুরির সেট বা কেবল সজ্জায় যা আপনি বাড়িতে উপভোগ করতে পারবেন সেগুলি জড়িত।
   • আপনার খাবার কেনার জন্য টিপস: আপনি যে সমস্ত রেসিপি প্রস্তুত করবেন সেগুলি ব্রাউজ করুন এবং আপনার বাড়িতে এখনও নেই এমন সমস্ত উপাদান নোট করুন (বা আপনি মনে করেন আপনার কাছে নেই)। তারপরে আপনার ঘরের আশেপাশে বেড়াতে যান, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এই মশলাটি, এই উপাদানটি, এই হলুদ পেঁয়াজ মিস করেছেন miss আপনি কিছুটা খনন করে যা খুঁজে পাবেন তা অবাক করে দিতে পারেন! এছাড়াও, মনে রাখবেন যে বড় দিনের আগের দিন সর্বশেষে আপনার ধ্বংসযোগ্য জিনিসগুলি (উদাহরণস্বরূপ আপনার বিখ্যাত পাইয়ের আপেল) কেনা ভাল।
   • ক্রোকারি কেনার টিপস: আপনার আমন্ত্রণে সাড়া দেওয়া সমস্ত অতিথিদের তালিকা করুন। আপনার চীনামাটির বাসন এমনকি আপনার কাটলারির সংখ্যাও পরীক্ষা করে দেখুন, নিশ্চিত করুন যে প্রত্যেকের কাছে পর্যাপ্ত খাবার রয়েছে। প্রত্যেকের থাকা উচিত: একটি প্লেট, একটি ডেজার্ট প্লেট, একটি বাটি, একটি কাঁটাচামচ, একটি ছুরি, একটি চামচ এবং একটি গ্লাস। আপনি ওয়াইন চশমা এবং শ্যাম্পেন চশমার সংখ্যাটিও গণনা করতে চাইতে পারেন। আপনি যদি মনে করেন যে আপনি এটি মিস করেছেন, কোনও কিছুই আপনাকে স্থানীয় দোকানে কিছু কেনাকাটা করতে বাধা দেয় না!

5. 
   

   
   ঘর এবং টেবিল সাজাইয়া রাখা। আপনি যদি এক মাস আগে সমস্ত কিছু প্রস্তুত না করে থাকেন তবে শেষ মুহুর্তে এটি নেবেন না! প্রকৃতপক্ষে আরও গুরুত্বপূর্ণ প্রস্তুতি থাকবে যার ভিত্তিতে সংবর্ধনার আগের দিন মনোনিবেশ করা, উদাহরণস্বরূপ পাইগুলি রান্না করা ... সাজসজ্জা দিয়ে খুব বেশি মাথাও নিবেন না, তবে এখানে কিছু কী যুক্ত করুন, সেখানে স্বাচ্ছন্দ্য বায়ুমণ্ডল আলোকিত করতে। আপনাকে অনুপ্রেরণা দেওয়ার জন্য এখানে কিছু খুঁজে পাবেন।
   • আপনার দরজা সাজাইয়া। একটি সুন্দর ঝুড়িতে কিছু আলংকারিক লাউ আপনার বাড়িতে আরও কিছু চরিত্র এনে দেবে (এই বিখ্যাত কুমড়োটি ব্যবহার করার একটি ভাল উপায় যা আপনি কখনই খোদাই করার ইচ্ছা করেন নি)। আপনার দরজায় শুকনো কর্ন ঝুলিয়ে দিন (আপনি বেগুনি, বাদামী, কমলা বা সোনার ছায়াছবি যুক্ত করতে পারেন)।
   • রাতের খাবারের জন্য আপনার টেবিলটি সাজান। সাজসজ্জার ক্ষেত্রে খাবারটি স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে পারে তবে আপনি একটি অতিরিক্ত স্পর্শ বা অন্য কোনও স্টাইল যুক্ত করতে পারেন। সুতরাং, কমলা মোমবাতিযুক্ত নান্দনিক মোমবাতিধারীরা সর্বসম্মত হবে।
   • আপনার অভ্যন্তরের চার কোণে শারদীয় স্পর্শ যুক্ত করুন। কফির টেবিলে, বাদামি এবং কমলা রঙের একটি বাটি এম অ্যান্ড মেসগুলি লৌকিকভাবে উদ্যানগুলিতে এবং উষ্ণ বর্ণের মোমবাতিগুলি আপনার পছন্দ মতো জায়গায় জমা দেওয়া যেতে পারে।

পার্ট 2 থ্যাঙ্কসগিভিং এর প্রাক্কালে প্রস্তুত

1. 
   

   
   থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের আগের দিন রান্না শুরু করুন। যদি আপনি পাই তৈরির পরিকল্পনা করেন তবে এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটিও সেরা সময়। আপনার স্টাফিং বা পাইসের জন্য অত্যাবশ্যকীয় পণ্যগুলি এমন দিনে খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে যখন কেউ কাজ করবে না!
   • যদি আপনি একই দিনে সমস্ত কিছু রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন তবে কখন কী বেক করবেন তা জানতে একটি প্রোগ্রাম তৈরি করুন। থ্যাঙ্কসগিভিং দিনের বেশিরভাগ traditionalতিহ্যবাহী খাবারগুলি ওভেনের জন্য প্রস্তুত, তাই আপনার একটি ভাল আক্রমণ পরিকল্পনা প্রয়োজন! কোনটি দীর্ঘতম খাবারগুলি প্রস্তুত এবং প্রথমে সেগুলি শুরু করুন তা নির্ধারণ করুন।

2. 
   

   
   টেবিলটি সেট করে টেবিল প্রস্তুত করুন। যতক্ষণ না আপনি আপনার অতিথির উপস্থিতি দেখে বিরক্ত হন না, ততক্ষণ খাবারের আগের দিনটি আপনার টেবিলটি প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ। এটি যতটা সম্ভব প্রশস্ত করুন। এত দিন আপনার আস্তানায় ঘুমোচ্ছে এমন এক্সটেনশনটি বের করার সময়! আপনি যদি একই টেবিলে বসতে না পারেন তবে আপনি আরও একটি পেতে পারেন! সমস্ত চেয়ার সজ্জিত করুন, প্লেটগুলি রাখুন, সুন্দর ওরিগামি সহ তোয়ালেগুলি আপনি চান, আপনার কাটারিগুলি সেটগুলি ইত্যাদি বের করুন এবং এই সমস্ত আপনার প্রতিটি অতিথির জন্য পর্যাপ্ত জায়গা ছাড়তে সতর্ক থাকবেন। আফসোস হবে যদি তারা পুরো খাবারের ঘাড় এবং ঘাড়ে ব্যয় করে এবং তাদের কাঁটা মুখে নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করার সময় সংঘর্ষ হয়।
   • আপনি যদি আপনার অতিথির রাজনৈতিক মতামত জানেন তবে তাদের রাখার সময় তাদের বিবেচনা করুন। পাশাপাশি বিরোধিতা করা বুদ্ধিমানের কাজ নয়, এটি পুরো খাবারের মধ্যে কনুইয়ের শত্রুতা ঘটাতে পারে।

3. 
   

   
   ফুল কিনুন। যদি সেগুলি অপরিহার্য না হয় তবে তবুও ফুলগুলি একটি সম্পদ হিসাবে থাকবে যা পার্থক্য তৈরি করে। কী বিবর্ণ হবে তা এড়াতে, সবচেয়ে কৌশলগত তাদের আগের দিন পাওয়ার জন্য রয়ে গেছে। পরিবর্তে শরতের তোড়াগুলির জন্য বেছে নিন, যা আপনাকে মরসুমের থিমে থাকতে দেয়।

4. 
   

   
   ঘর পরিষ্কার করুন। ব্যাধি বা ধুলায় আমন্ত্রিত হওয়ার প্রশংসা কেউ করেন না। তাই নিশ্চিত হয়ে নিন যে খাবারের আগের দিন আপনার কাছে সমস্ত কিছু সঞ্চিত রয়েছে এবং পরের দিন আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা অ্যাক্সেসযোগ্য। যদি আপনার সময়ের বাইরে চলে যায়, তবে কেন একটি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের জন্য পরিবারের সদস্যকে কল করুন বা পেশাদার সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করবেন না?

পার্ট 3 থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের দিন প্রস্তুত থাকা

1. 
   

   
   ওভেনে টার্কি রাখুন। এটি রান্না করতে সাধারণত 3 থেকে 4 ঘন্টা সময় নেয়, সুতরাং সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা করুন যাতে আপনি প্রায় দৌড়ে না। এই প্রধান থালাটি বেক করা অবস্থায়, আপনার পাশের খাবারগুলি এবং ডেসার্টগুলি প্রস্তুত করুন। যদি আপনার অতিথিরা বিকেল চারটায় পৌঁছে যান, তবে আপনার টার্কিটি বেলা সাড়ে বারোটা থেকে রাত একটার মধ্যে চুলায় রেখে দিন এইভাবে, যখন আপনার অতিথিরা আসবেন, তাদের নাকের নাস্তা এই প্রয়োজনীয় রোস্ট মাংসের সুস্বাদু গন্ধে ভরে যাবে!
   • টার্কি রান্না হয়ে গেলে এটি কেটে নেওয়ার সময় এসেছে। এই লিঙ্কটি অনুসরণ করে এটি কীভাবে করবেন তা শিখুন।

2. 
   

   
   শেষ মুহুর্তের সমস্ত কাজ শেষ করুন। এর অর্থ এই যে সমস্ত স্থান অবশ্যই বরাদ্দ করতে হবে, আপনার প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত ওয়াইন এবং বিয়ার রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন etc. অন্যদিকে, আপনি যদি তাদের রান্না প্লেটগুলি থেকে সরাসরি আপনার খাবার পরিবেশন করতে না চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার পর্যাপ্ত খাবারের খাবার রয়েছে dis যাইহোক, সিরামিক প্যানগুলি তাদের withাকনা সহ আপনার প্রস্তুতি উষ্ণ রাখার জন্য উপযুক্ত, যেমন ম্যাশ করা আলু বা স্টাফিং।

3. 
   

   
   ক্ষুধাগ্রস্থ করতে পাশাপাশি পানীয় পান করুন out যদি সম্ভব হয় তবে অ্যাপিটিজারদের সাথে প্রথম দিকে পেতে পরিবারের কোনও সদস্য বা আপনার কোনও বন্ধুকে ব্যবহার করুন। হালকা বেশী পছন্দ করুন, যেমন পনির বিস্কুট, জলপাই, কিছু বাদাম ইত্যাদি এই ছোট্ট পরিচিতিটি আপনার অতিথির পক্ষে বসার ঘরে একে অপরকে জানার এবং আগুনের খাবারের প্রস্তুতি সম্পূর্ণ করার জন্য আপনাকে একটি ভাল সামান্য সময় রেখে দেওয়ার সুযোগ হবে।

4. 
   

   
   থালা বাসন আনে। সুতরাং, প্রত্যেকে আপনার উপস্থাপনা এবং রান্নার সুগন্ধের প্রশংসা করবে। সবাইকে বসতে বলুন বা নিজের অবস্থান নির্ধারণ করুন যাতে তারা আরও সহজেই তাদের সহায়তা করতে পারে। ভাল খিদে!