কিভাবে একটি নারকেল খুলতে হয়

কন্টেন্ট

• পদ্ধতি 3 এর 2:
  একটি নারকেল খুলতে একটি চুলা ব্যবহার করুন
• পদ্ধতি 3 এর 3:
  ম্যালেট দিয়ে নারকেলটি খুলুন
• উইকির ভিডিও
• পরামর্শ
• সতর্কবার্তা
• প্রয়োজনীয় উপাদান
• পক্ব
• একটি মলেট সঙ্গে

এই নিবন্ধটি সামগ্রীর যথার্থতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য আমাদের সম্পাদক এবং যোগ্য গবেষকদের সহযোগিতায় লেখা হয়েছিল।

এই নিবন্ধে 16 টি উল্লেখ উল্লেখ করা হয়েছে, তারা পৃষ্ঠার নীচে রয়েছে।

উইকিও-র কন্টেন্ট ম্যানেজমেন্ট টিম প্রতিটি আইটেমটি আমাদের উচ্চমানের মান মেনে চলছে তা নিশ্চিত করার জন্য সম্পাদকীয় দলের কাজ সাবধানতার সাথে পরীক্ষা করে। ভিডিও নিবন্ধ small "smallUrl": "https: / / www..com / ইমেজ_ইন thumb / থাম্ব / 1 / 14 / ওপেন- এ- নারকেল- স্টেপ -1- সংস্করণ 3.jpg / v4-460px ওপেন-এ-নারকেল-স্টেপ-1-সংস্করণ 3.jpg "," bigUrl ":" HTTPS: / / www..com / images_en / থাম্ব / 1 / 14 /Open-a-Coconut-Step-1-Version-3.jpg/v4-760px-Open-a-Coconut-Step-1-Version-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259 , "বিগ প্রস্থ": 760, "বিগ হাইট": 428.02197802198} 1 নারকেলের উপরে একটি গর্ত ড্রিল করুন। নারকেলের শীর্ষে, আপনি তিনটি "চোখ" বা ছোট ফাঁকা দেখতে পাবেন। একজন অন্যের চেয়ে আরও সহজেই পথ দেবে। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন এবং এটি প্রতিটি ফাঁকে চাপ দিন। একবার আপনি যে চোখটি খুব সহজেই দেয় তা খুঁজে পাওয়ার পরে, প্রায় 1 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি গর্ত ছিদ্র করতে ছুরিটি প্রবেশ করান।

• নারকেল ছিদ্র করতে আপনি একটি ধাতব skewer বা স্ক্রু ড্রাইভার ব্যবহার করতে পারেন।

2 এক গ্লাসের উপরে নারকেল ফ্লিপ করুন। নারকেল থেকে জল সংগ্রহ করতে আপনার এক গ্লাস লাগবে। ফলটি গ্লাসের ওপরে উল্টো করে রাখুন, যাতে আপনি ছিদ্র করা গর্তটি কেন্দ্রিক হয়।

• জল সংগ্রহ করার জন্য আপনি একটি বাটিটির উপরে নারকেলটি ঘুরিয়ে নিতে পারেন। তবুও, কাঁচের সাহায্যে নারকেল বিশ্রাম নিতে পারে, জল প্রবাহের সময় আপনাকে এটিকে ধরে রাখতে হবে না।
• একটি গ্লাস-মিটার তরল সংগ্রহ করতে খুব ভাল করবে।

3 নারকেলটি পুরোপুরি খালি ছেড়ে দিন। কাঁচের উপরে নারকেল রাখার পরে, কয়েক মিনিটের জন্য বা সমস্ত তরল শুকানো না হওয়া পর্যন্ত এটি ঘুরিয়ে দিন। আপনাকে সময়ে সময়ে নারকেলটি নাড়াতে হতে পারে যাতে শেষ ফোঁটা জলের বাইরে আসতে পারে।

• যদি আপনি আরও সহজে ওপেন করার জন্য নারকেলটি চুলার মধ্যে রাখার পরিকল্পনা করেন তবে এটি প্রয়োজনীয় জল দিয়ে এটি খালি করে শুরু করা জরুরী। এমন একটি নারকেল যা জলে সরে যায়নি আপনার চুলায় খুব বেশিক্ষণ গরম হলে ফেটে যেতে পারে long
• যদি আপনি আপনার নারকেলটি খোলার জন্য কোনও ম্যালেট ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে কিছুই আপনাকে প্রথমে তার জলের খালি করতে বাধ্য করবে না। তবুও, আপনি যদি এটি না করেন তবে আপনি এটি আপনার রান্নাঘরের যেকোন জায়গায় রাখার ঝুঁকি ফেলবেন! এটির জন্য, নারকেল খালি করে শুরু করা ভাল is
• আপনার প্রায় 120 থেকে 180 মিলি নারকেল জল সংগ্রহ করা উচিত।
• একটি অল্প বয়স্ক এবং তাজা নারকেলের জল মিষ্টি হতে হবে। যদি তরলটিতে তৈলাক্ত ধারাবাহিকতা থাকে তবে নারকেল সম্ভবত ভাল নয় এবং এটি ফেলে দিতে হবে।

বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 3 এর 2:
একটি নারকেল খুলতে একটি চুলা ব্যবহার করুন

1. 
   

   
   
   
   3 চুলা থেকে নারকেলটি সরান। নারকেল ফাটল শুরু হয়ে গেলে চুলা থেকে বেকিং শীটটি সরিয়ে ফেলুন। নারকেলটি 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, তারপরে একটি ছোট রান্নাঘরের তোয়ালে বা চা তোয়ালে মুড়ে রাখুন।

2. 
   

   
   4 নারকেল একটি জঞ্জাল ব্যাগে রাখুন। সর্বদা তোয়ালেতে জড়ানো নারকেলটি একটি বড় প্লাস্টিকের আবর্জনার ব্যাগে রাখুন। এটি বন্ধ করার জন্য ব্যাগটি পাকান এবং একটি শক্ত পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে নারকেলকে বেশ কয়েকবার আঘাত করুন, যতক্ষণ না এটি কয়েকটি টুকরো হয়।
   • আপনি যে পৃষ্ঠের উপরে এটির পক্ষে কঠোর আঘাত করবেন তত সহজে নারকেলটি ভেঙে যাবে। একটি কংক্রিট পৃষ্ঠ বিশেষভাবে কার্যকর হবে।

3. 
   

   
   5 শেল এবং মাংসের মধ্যে আলাদা করতে একটি ছুরি রাখুন। নারকেলটি টুকরো টুকরো হয়ে গেলে এটি আবর্জনার ব্যাগ থেকে সরান এবং তোয়ালেটি সরান। প্রতিটি টুকরো নিয়ে নিন এবং নারকেলের মাংসের মধ্যে একটি ছুরি gentোকান আলতো করে আলাদা করতে।
   • খোল থেকে মাংস আলাদা করতে রান্নাঘরের ছুরি ব্যবহার করা প্রয়োজন হতে পারে না। মাখনের ছুরি দিয়ে শুরু করা এবং অসুবিধা হলে কেবল রান্নাঘরের ছুরি ব্যবহার করা ভাল।
   • আপনি মাংস থেকে শেল পৃথক করার সাথে সাথে আপনার টেবিল বা ওয়ার্কটপের বিপরীতে নারকেলের টুকরোগুলি ভালভাবে ধরে রাখুন।

4. 
   

   
   
   
   6 নারকেল মাংস থেকে তন্তুগুলি সরান। খোল থেকে মাংস আলাদা করার পরে সাদা মাংসে কিছুটা হালকা বাদামী তন্তু থাকতে পারে। এগুলি অপসারণ করতে, একটি ত্রয়ী ছুরি ব্যবহার করুন, আপনি যেমন আলু বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ থেকে ত্বক অপসারণ করতে ব্যবহার করবেন। একবার আপনি মাংস থেকে তন্তুগুলি সরিয়ে ফেললে, এটি রান্নাঘরে স্বাদযুক্ত বা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
   • যদি আপনার ত্রিফটি ছুরি না থাকে তবে আপনি রান্নাঘরের ছুরিটি আলতো করে ফাইবারগুলি অপসারণ করতে পারেন।
   বিজ্ঞাপন

পদ্ধতি 3 এর 3:
ম্যালেট দিয়ে নারকেলটি খুলুন

1. 
   

   
   1 একটি তোয়ালে নারকেল জড়িয়ে রাখুন। নারকেল জল খালি করার পরে নারকেলের এক পাশের চারপাশে ভাঁজ রান্নাঘরের তোয়ালে রাখুন। ফলটি ধরে রাখতে আপনার অ-প্রভাবশালী হাতটি ব্যবহার করুন যাতে তোয়ালে দ্বারা আচ্ছাদিত অংশটি আপনার সামনে না থাকে।
   • আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি একটি টেবিল বা আপনার ওয়ার্কটপের বিরুদ্ধে নারকেল ধরে রাখতে পারেন। তবুও, আপনি যেতে যেতে এটি ঘুরিয়ে নিতে হবে যাতে আপনি এটি চারদিকে ক্র্যাক করতে পারেন।

2. 
   

   
   2 নারকেলটি ঘুরিয়ে ফেলুন এবং ম্যালেটটি ক্র্যাক না হওয়া পর্যন্ত আঘাত করুন। তোয়ালে দিয়ে নারকেলটি ধরে রেখে ম্যালেটটিকে দৃly়ভাবে আঘাত করতে ব্যবহার করুন। আস্তে আস্তে ফলটি ঘোরান, যাতে নারকেলটি অর্ধে বিভক্ত না হওয়া পর্যন্ত এটি বাইরের দিকে লাথি দেয়।
   • একটি ধাতব মাললেট সাধারণত নারকেল খোলার সবচেয়ে কার্যকর উপায়।
   • আপনার যদি কোনও ম্যালেট না থাকে তবে আপনি ফলটিকে আঘাত করতে হাতুড়ি ব্যবহার করতে পারেন।

3. 
   

   
   3 দুটি অংশকে আলাদা করুন। নারকেলটি চারদিকে বিভক্ত হয়ে গেলে, দুটি আঙ্গুলগুলি আপনার আঙ্গুল দিয়ে আলাদা করুন। একটি টেবিল বা কাজের পৃষ্ঠের উপর নারকেল রাখুন কাটা দিকটি নীচের দিকে মুখ করে।
   • যদি দুটি অংশটি সহজেই পৃথক না হয় তবে পূর্বের পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং ম্যালেট দিয়ে ফলের চারদিকে আবার আলতো চাপুন। এমন জায়গাগুলি থাকতে পারে যেখানে নারকেল সত্যিই বিভক্ত হয় নি।

4. 
   

   
   4 মাংস আলগা করতে ম্যালেট দিয়ে নারকেলটি আঘাত করুন। নারকেলের দুটি অংশকে উল্টো করে রাখুন এবং প্রতিটি টুকরোটি ম্যালেট দিয়ে আঘাত করুন। এটি মাংসকে হালকা থেকে আসতে সাহায্য করবে এবং আপনি এটিকে আরও সহজেই আলাদা করতে সক্ষম হবেন।
   • অর্ধ-নারকেলের পুরো পৃষ্ঠের উপরে ম্যালেটটি আলতো চাপুন তা নিশ্চিত করুন, যাতে মাংস সর্বত্র চলে আসে।
   • আপনি ম্যালেটে তাদের আঘাত করার সাথে সাথে, নারকেল অংশগুলি ছোট ছোট টুকরা হয়ে যেতে পারে। এটি খুব গুরুতর নয়। এমনকি এটি আপনার পক্ষে হালাল থেকে মাংস আলাদা করা সহজ করে তুলতে পারে।

5. 
   

   
   5 এটি আলাদা করতে শেল এবং মাংসের মধ্যে একটি ছুরি পাস করুন। মাংস আলগা করার জন্য একটি কুঁচি দিয়ে নারকেল অংশগুলি আঘাত করার পরে, শেল এবং মাংসের মধ্যে একটি মাখনের ছুরিটি পাস করুন। ছুরি ব্যবহার করে, সাবধানে হালকা থেকে মাংস আলাদা করুন। নারকেলের সমস্ত টুকরোয় পুনরাবৃত্তি করুন।
   • একটি মাখন ছুরি চয়ন করতে ভুলবেন না। সুতরাং, আপনি নিজেকে কাটা ঝুঁকি নিতে হবে না।

6. 
   

   
   6 নারকেল মাংস থেকে তন্তুগুলি সরান। নারকেল থেকে মাংস আলাদা করার পরে, বাইরে কিছু হালকা বাদামী তন্তু থাকতে পারে। এই ছোট্ট ত্বকটি অপসারণ করার জন্য একটি ত্রয়ী ছুরি ব্যবহার করুন, যাতে কেবল নারকেলের মাংসই থেকে যায়।
   • নারকেলের মাংস ত্বক থেকে আলাদা হয়ে গেলে এটি স্বাদযুক্ত বা রান্না করতে প্রস্তুত।
   বিজ্ঞাপন

উইকির ভিডিও

বর্ণন

পরামর্শ

• নারকেলের রস নারকেলের দুধ নয়, কেবল মিষ্টি জল। ফলের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে এই জলটি নারকেলটিতে আবদ্ধ থাকে এবং রঙ এবং স্বাদ পরিবর্তন করে। নারকেল দুধ একটি প্রক্রিয়াজাত পণ্য, সাধারণত উত্সাহিত জল ব্যবহার করে গ্রেটেড সজ্জন থেকে তেল আহরণের মাধ্যমে প্রাপ্ত। তবুও, আপনি নিজের নারকেল দুধও প্রস্তুত করতে পারেন।

বিজ্ঞাপন

সতর্কবার্তা

• দাঁত দিয়ে কখনই একটি নারকেল খোলার চেষ্টা করবেন না। আপনি সফল হবেন না এবং দাঁত ভেঙে ফেলবেন।
• আপনি যখন ম্যালেটে নারকেলটি আঘাত করেন তখন খুব সাবধান হন। আপনাকে শক্তভাবে আঘাত করতে হবে, তবে ম্যালেটের নিয়ন্ত্রণ হারাতে হবে না। আপনার হাতে আঘাত না করার জন্য সাবধান!
• এর রস দিয়ে ধুয়ে না ফেলে চুলায় নারকেল রাখবেন না। যদি আপনি চুলায় খুব বেশি সময় রেখে দেন এবং জলটি বাষ্পে পরিবর্তিত হয় তবে ফলটির চাপে ফেটে যেতে পারে।

বিজ্ঞাপন

প্রয়োজনীয় উপাদান

• একটি রান্নাঘর ছুরি
• একটি গ্লাস, একটি বাটি বা একটি পরিমাপের কাপ

পক্ব

• একটি শখ
• একটি থালা তোয়ালে
• একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ
• একটি মাখন ছুরি
• একটি ত্রয়ী ছুরি

একটি মলেট সঙ্গে

• একটি থালা তোয়ালে
• একটি ধাতব মাললেট বা হাতুড়ি
• একটি মাখন ছুরি
• একটি ত্রয়ী ছুরি

"Https://fr.m..com/index.php?title=opening-a-coco-noix&oldid=256166" থেকে প্রাপ্ত