কীভাবে স্যান্ডউইচের দোকান খুলবেন
লেখক:
Laura McKinney
সৃষ্টির তারিখ:
1 এপ্রিল 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
উইকিহো একটি উইকি, যার অর্থ অনেকগুলি নিবন্ধ বেশ কয়েকটি লেখক লিখেছেন। এই নিবন্ধটি তৈরি করতে, 13 জন ব্যক্তি, কিছু বেনামে, এর সংস্করণ এবং সময়ের সাথে সাথে এর উন্নতিতে অংশ নিয়েছে।প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা দ্রুত জলখাবারের জন্য লোকেরা প্রায়শই স্যান্ডউইচ দোকানে থামতে হয়। যদিও অনেকগুলি স্যান্ডউইচ শপ সমৃদ্ধ হচ্ছে, গ্রাহকরা সংস্থা পরিচালনা, বিনিয়োগ এবং একটি পরিচালনা করার জন্য কঠোর পরিশ্রম সম্পর্কে সচেতন নয়। আপনার যদি রান্নার দক্ষতা এবং ব্যবসায়িক দক্ষতা থাকে তবে আপনি কীভাবে নিজের স্যান্ডউইচের দোকান খুলবেন তা শিখবেন।
পর্যায়ে
-
আপনি কী ধরণের স্যান্ডউইচ দোকান খুলতে চান তা সিদ্ধান্ত নিন। কিছু স্যান্ডউইচ বারগুলি রাস্তাটিকে উপেক্ষা করার মতো সহজ কাউন্টার হয়, অন্যদের মধ্যে একটি ছোট্ট অঞ্চল থাকে যেখানে অতিথিরা বসে স্যান্ডউইচ খেতে পারেন। -
আপনার শহরে স্যান্ডউইচ শপের জন্য আইনী স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা মানকগুলি কী তা সন্ধান করুন। এগিয়ে যাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল আপনার স্থানীয় চেম্বার অফ কমার্স বা স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় থেকে এই মানগুলির একটি তালিকা অনুরোধ করা। -
আপনার অঞ্চলে প্রতিযোগিতা সম্পর্কে জানুন। আপনার প্রতিযোগীরা কী অফার করছে, কী দাম রয়েছে এবং যদি তারা গ্রাহকদের বসার সুযোগ দেয় তবে তা সন্ধান করুন। -
এলাকায় আরও একটি স্যান্ডউইচ দোকান খোলার পর্যাপ্ত চাহিদা আছে কিনা তা নির্ধারণ করুন।- শহরতলির মতো শহরগুলি, ভ্রমণ কেন্দ্রগুলি বা আশেপাশের বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসগুলির কাছাকাছি ব্যস্ত অঞ্চলে গ্রাহকদের আকর্ষণ করার আপনার আরও ভাল সুযোগ থাকবে।
-
আপনার মেনু জন্য ধারণা খুঁজুন। যদি সম্ভব হয় তবে আসল স্যান্ডউইচ আবিষ্কার করুন বা স্যুপ এবং স্যান্ডউইচের মতো সংমিশ্রণ তৈরি করুন, বা নিরামিষ বা জৈব উপাদান অন্তর্ভুক্ত করুন। -
এমন কোনও নাম, স্টাইল বা মেজাজের কথা চিন্তা করুন যা আপনাকে প্রতিযোগিতা থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করবে। মনোমুগ্ধকর একটি সুন্দর নকশাযুক্ত অভ্যন্তর এবং বহিরাগত আপনাকে বাইরে দাঁড়াতে সহায়তা করতে পারে। -
একটি দৃ plan় পরিকল্পনা বিজনেস বিকাশ করুন যা প্রথম 2 বছরের জন্য আপনার আয়ের পূর্বাভাস দেয় এবং আপনার ব্যবসায়ের পদ্ধতিগুলি এবং শুরু করার ব্যয়ের বর্ণনা দেয়।- লাইসেন্স এবং পারমিট, ভাড়া, সরঞ্জাম, সরবরাহ, বিজ্ঞাপন, কর্মী এবং করের জন্য প্রয়োজনীয় ফি অন্তর্ভুক্ত মনে রাখবেন।
-
আপনার স্যান্ডউইচ দোকান খোলার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় মূলধন বাড়ানোর জন্য বিনিয়োগকারীদের সন্ধান করুন বা loanণের জন্য আবেদন করুন। -
আপনার স্যান্ডউইচ শপের জন্য উপযুক্ত জায়গা সন্ধান করুন। আইনটি ডার্বানাইজম নির্বাচিত সেক্টরে স্যান্ডউইচ শপ খোলার অনুমতি দেয় কিনা তা জানতে টাউনহলের সাথে পরিকল্পিতভাবে পরীক্ষা করুন। প্রয়োজনীয় অনুমতি গ্রহণ করুন। -
আপনার স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত এবং পরিবেশন করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম ক্রয় করুন, পাশাপাশি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সরঞ্জামও কিনুন। নগদ রেজিস্টার এবং অ্যাকাউন্টিং সফ্টওয়্যারও কিনুন।- আপনার প্রয়োজন রুটির ছুরি, ছুরি, কাঁটাচামচ, কাটা বোর্ড এবং প্লেট। যদি আপনি গরম স্যান্ডউইচগুলি পরিবেশন করার উদ্দেশ্যে থাকেন তবে আপনার সরঞ্জামগুলিতে একটি গ্রিল, টোস্ট ওভেন এবং ফ্রাইং প্যানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
-
সাক্ষাত্কার পরিচালনা এবং কর্মীদের ভাড়া। প্রার্থী নির্বাচন করুন যারা বন্ধুত্বপূর্ণ, সহায়ক, দক্ষ এবং স্যান্ডউইচ তৈরি করতে সক্ষম। -
আপনার সরবরাহ কিনুন। এতে আপনার মেনুতে থাকা উপাদানগুলি রয়েছে, তবে তোয়ালে, কাগজের ব্যাগ এবং কোনও স্যান্ডউইচ শপের অতিথিদের প্রয়োজনীয় কোনও সামগ্রী। -
যাত্রীদের দ্বারা যাত্রীদের বিতরণ করে এবং স্থানীয় সংবাদপত্রগুলিতে বিজ্ঞাপন রেখে বিজ্ঞাপন শুরু করুন। আপনার সময়সূচী পরিষ্কারভাবে উল্লেখ করা নিশ্চিত করুন যাতে লোকেরা কখন আসতে পারে তা জানতে পারে। -
যাত্রীদের দ্বারা বিনামূল্যে স্যান্ডউইচ নমুনা দিয়ে আপনার স্যান্ডউইচ শপ উদ্বোধন করুন।