শুকনো মাংস প্রস্তুত কিভাবে
লেখক:
Judy Howell
সৃষ্টির তারিখ:
3 জুলাই 2021
আপডেটের তারিখ:
1 জুলাই 2024
কন্টেন্ট
- উপাদানগুলো
- শুকনো মুরগি
- শুকনো শুয়োরের মাংস
- শুকনো সালমন
- পর্যায়ে
- পদ্ধতি 4 এর 1:
শুকনো মুরগি - প্রয়োজনীয় উপাদান
মাংস শুকানো তুলনামূলকভাবে সহজ is আপনি একই সময়ে মাংসের ফালাগুলি রান্না এবং শুকিয়ে নিন যতক্ষণ না সেগুলি শুকনো, শক্ত এবং ঘষাঘটি হয়ে যায়। এখানে বিভিন্ন ধরণের শুকনো মাংস যা আপনি ঘরে চেষ্টা করতে পারেন।
উপাদানগুলো
শুকনো মুরগি
প্রায় 4 জনের জন্য
- 700 গ্রাম হাড়হীন মুরগির ত্বক ছাড়াই breast
- 1/2 কাপ (125 মিলি) কম লবণ সয়া সস
- 1 গ। to গ। (5 মিলি) লেবুর রস
- ১/২ গ। to গ। (2.5 মিলি) গুঁড়ো ডেইল
- 1/4 গ। to গ। (1.25 মিলি) জমিতে কালো মরিচ
- 1/4 গ। to গ। (1.25 মিলি) জমির আদা
শুকনো শুয়োরের মাংস
2 থেকে 4 জনের জন্য
- 250 গ্রাম কাঁচা মাংসের শুকনো মাংস
- 2 চামচ। to গ। (10 মিলি) ফিশ সস
- ১/২ গ। to গ। (2.5 মিলি) তিল তেল
- 2 চামচ। to গ। (10 মিলি) মিশ্রণ 5 মশলা পাউডার
- 1 গ। to গ। (5 মিলি) হালকা সয়া সস
- ১/২ গ। to গ। (2.5 মিলি) পুরু সয়া সস
- 1 গ। to গ। (5 মিলি) চাইনিজ রাইস ওয়াইন
- 1/8 গ। to গ। (0.6 মিলি) জমিতে সাদা মরিচ
- 2 চামচ। to s। (30 মিলি) অতিরিক্ত জরিমানা চিনি
- 1/8 গ। to গ। (0.6 মিলি) লাল খাবারের রঙিন
- উদ্ভিজ্জ তেল
শুকনো সালমন
প্রায় 4 জনের জন্য
- 600 গ্রাম তাজা হাড়হীন এবং ত্বকবিহীন স্যামন ফিললেট
- 1/2 কাপ (125 এমএল) সয়া সস
- 1 গ। to s। (15 মিলি) গুড়
- 1 গ। to s। (15 মিলি) লেবুর রস
- 2 চামচ। to গ। (10 মিলি) জমিতে কালো মরিচ
- 1 গ। to গ। (5 মিলি) তরল ধোঁয়া
পর্যায়ে
পদ্ধতি 4 এর 1:
শুকনো মুরগি
- 6 সম্পন্ন। বিজ্ঞাপন
প্রয়োজনীয় উপাদান
- একটি বৃহত, পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ
- একটি ধারালো রান্নাঘরের ছুরি
- পিজা ছুরি বা রান্নাঘরের কাঁচি
- একটি ওভেন থালা
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- চামড়া কাগজ
- তারের জাল
- একটি প্লেট ডিহাইডার