হ্যাম স্টিকস কীভাবে প্রস্তুত করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 হ্যাম স্টিকস সিদ্ধের
• পার্ট 2 গ্রিলড হ্যাম স্টিকগুলি তৈরি করুন

হ্যাম স্টেক একটি দুর্দান্ত থালা যা আপনি দুপুরের খাবারের জন্য এমনকি রাতের খাবারের জন্যও তৈরি করতে পারেন। এটি আসলে হ্যামের বড় টুকরা। হ্যামের কেন্দ্রীয় অংশ থেকে সেরা স্টেক আসে এবং এতে পিছনে থাকে না। সুপারমার্কেটে, আপনি সাধারণত হ্যাম স্টিকগুলি ইতিমধ্যে কাটা দেখতে পাবেন। শুয়োরের একটি কসাইকে তাদের কাটতে বলার সুযোগও রয়েছে। সাধারণত এগুলি প্রায় 2 সেন্টিমিটার হয় তবে আপনি কসাইটিকে সেগুলি কাটতে বলতে পারেন যাতে তারা চান কম বা কম পাতলা বা ঘন হতে পারে। আমরা দুটি দুর্দান্ত রেসিপি অফার করি যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।

পর্যায়ে

পর্ব 1 হ্যাম স্টিকস সিদ্ধের

এটি হ্যাম স্টেক রান্না করার একটি দ্রুত এবং সহজ উপায় যা সবাইকে খুশি করবে।

1. 
   

   
   স্টোভগুলি ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট বড় স্টোভ রয়েছে। আদা বিয়ার বা আনারস রস ourালা। আপনার কাছে বড় স্টোভ না থাকলে এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার বেশ কয়েকটি ছোট চুলা লাগবে।

2. 
   

   
   ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন।

3. 
   

   
   স্লাইসগুলির প্রান্তে কয়েকটি ছোট কাটগুলি তৈরি করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে এটি করুন যাতে তারা রান্নার সময় মোড়ানো না হয়।

4. 
   

   
   প্যানে স্টিকস রেখে দিন। তার পরে মরিচ এবং লবঙ্গ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

5. 
   

   
   
   
   প্যানটি Coverেকে মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন।

6. 
   

   
   5 থেকে 7 মিনিটের পরে কাঁটাচামচ দিয়ে স্টিকগুলি ফ্লিপ করুন।

7. 
   

   
   15 মিনিট বা ভাল রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

পার্ট 2 গ্রিলড হ্যাম স্টিকগুলি তৈরি করুন

আপনার গ্রিলটিতে আলাদা কিছু প্রস্তুত করুন, যা সস্তা হওয়া ছাড়াও সুস্বাদু।

1. 
   

   
   কিছু উপাদান মিশ্রিত করুন। একটি বাটিতে মাখন, জাম, কমলার রস এবং সরিষা মিশিয়ে নিন। এক চামচ দিয়ে এটি করুন।

2. 
   

   
   পরে ব্যবহার করতে মিশ্রণের অর্ধেক অংশ রেখে দিন।

3. 
   

   
   
   
   মিশ্রণের অর্ধেক দিয়ে কোট স্টিকস। একটি রান্নাঘর ব্রাশ ব্যবহার করে, উপাদানগুলির মিশ্রণে তাদের আবরণ করুন। নিশ্চিত করুন যে স্টেকের উভয় দিকটি ভাল লেপা আছে।

4. 
   

   
   স্টিকগুলি একটি মাঝারি গরম গ্রিলের উপর রাখুন। তারপরে প্রায় 10 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত তাদের রান্না করুন।

5. 
   

   
   কাঁটাচামচ দিয়ে স্টিকগুলি ফ্লিপ করুন।

6. 
   

   
   স্টিকের দ্বিতীয় দিকটি ব্রাশ করুন। মিশ্রণটি আগে আলাদা করে রেখে দ্বিতীয় দিকটি ব্রাশ করুন।

7. 
   

   
   আবার 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আপনি অপেক্ষা করতে পারেন।

8. 
   

   
   বাকি মিশ্রণটি দিয়ে ব্রাশ করুন। টেবিলে আপনার ডিশ পরিবেশন করার আগে আপনাকে অবশ্যই বাকী মিশ্রণটি দিয়ে স্টিকগুলি ব্রাশ করতে হবে।