চুলায় একটি তেলাপিয়া কীভাবে প্রস্তুত করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পার্ট 1
• পার্ট 2
• পদ্ধতি 3 পার্ট থ্রি - তিলাপিয়া ফিল্টস রান্না করা

তিলাপিয়া একটি সাদা এবং হালকা মাছ তাজা জলে ধরা পড়ে। শব্দটি তেলাপিয়ার 100 টিরও বেশি প্রজাতির মাছকে বোঝায়। ভাল করে সিজন করার সময় চুলায় একটি তেলাপিয়া রান্না করা এটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার বানাতে পারে। ওভেনে কীভাবে তেলাপিয়া বেক করবেন তা শিখুন।

পর্যায়ে

পার্ট 1

1. 
   

   
   4 টি তেলাপিয়া ফাইললেট কিনুন। তেলাপিয়া সাধারণত হিমশীতল প্যাক করে, তার তাজাতা রক্ষার জন্য।

2. 
   

   
   টিলাপিয়া ফিললেটগুলি একটি খাবার ব্যাগে সারারাত রেখে দিন। এইভাবে আপনি ভাল স্যানিটারি অবস্থার বজায় রেখে মাছের স্বাদ সংরক্ষণ করবেন।
   • খাবারের ব্যাগে মাছটি একটি পাত্রে রেখে এবং তার উপর দিয়ে শীতল জল প্রবাহের মাধ্যমে তিলাপিয়া ফিললেটগুলি দ্রুত গলে নিন। তা তৈরির আগে 20 মিনিটের জন্য তাজা জলের বাটিতে মাছটি রেখে দিন।

পার্ট 2

1. 
   

   
   ওভেনকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন

2. 
   

   
   
   
   আপনার ওয়ার্কটপে একটি গ্লাস বা castালাই লোহা বেকিং ডিশ রাখুন।
   • খুব অল্প ফ্যাট ব্যবহার করতে চাইলে একটি রান্নার স্প্রে দিয়ে ডিশ স্প্রে করুন। আপনার একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি থাকবে।

3. 
   

   
   রেফ্রিজারেটর থেকে আপনার ফিশ ফিললেটগুলি সরান। লিন্ট-সমস্ত সঙ্গে আর্দ্রতা শোষণ করে।

4. 
   

   
   থালায় ফিশ ফিললেট রাখুন।

5. 
   

   
   উপাদান মিশ্রিত করুন। আপনি নিম্নলিখিত উপায়ে বা আপনার পছন্দ অনুযায়ী ফিললেটগুলি সিজন করতে পারেন:
   • ২ টেবিল চামচ গলানো মাখন মিশ্রণটি ১ চা চামচ মশালির মিশ্রণ এবং ১/২ চা চামচ লবণ মিশ্রণ করুন। ফিললেটগুলির উপর মিশ্রণটি .ালা। লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
   • 2 টেবিল চামচ গলে মাখন 2 টেবিল চামচ ক্যাপার, 1 বা 2 চামচ ডেল পাউডার, 1/2 চা চামচ ডরিগান, 1/8 চা-চামচ পেপারিকা এবং 1/8 চামচ মিশ্রণ করুন লবণ। 3 টেবিল চামচ লেবুর রস যোগ করুন। বেকিং ডিশে ফিললেটগুলির উপরে মিশ্রণটি .ালা our
   • 2 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল মিশ্রিত লেবু বা লেবু জেস্ট এবং 2 টেবিল চামচ সাইট্রাসের রস মিশিয়ে দিন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ফিললেটগুলি ছিটিয়ে দিন, তারপর মিশ্রণটি pourালুন।

পদ্ধতি 3 পার্ট থ্রি - তিলাপিয়া ফিল্টস রান্না করা

1. 
   

   
   
   
   প্রিহিটেড ওভেনে coveringেকে না রেখে থালাটি রাখুন।

2. 
   

   
   আপনার উচ্চতা এবং কীভাবে আপনার চুলা রান্না করে তার উপর নির্ভর করে 7 থেকে 12 মিনিট ধরে রান্না করুন।
   • আপনি থালাটিও coverেকে রাখতে পারেন এবং প্রায় 25 মিনিট ধরে রান্না করতে পারেন।

3. 
   

   
   চুলা থেকে থালা সরান। 2 মিনিট ঠান্ডা হতে দিন। চাল, শাকসবজি বা অন্য কোনও সঙ্গ দিয়ে পরিবেশন করুন।

4. 
   

   
   সম্পন্ন।