বিদ্যুৎ বিভ্রাটের সময় কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায়

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে

এই নিবন্ধটি সামগ্রীর যথার্থতা এবং সম্পূর্ণতার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য আমাদের সম্পাদক এবং যোগ্য গবেষকদের সহযোগিতায় লেখা হয়েছিল।

উইকিও-র কন্টেন্ট ম্যানেজমেন্ট টিম প্রতিটি আইটেমটি আমাদের উচ্চমানের মান মেনে চলছে তা নিশ্চিত করার জন্য সম্পাদকীয় দলের কাজ সাবধানতার সাথে পরীক্ষা করে।

বিদ্যুৎ বিভ্রাটের সময়, আপনি খাদ্য সুরক্ষার প্রাথমিক নিয়মগুলি মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিদ্যুৎ বিভ্রাটের সময়কাল এবং এগুলি দীর্ঘকাল সংরক্ষণের জন্য আপনি কী করবেন তার উপর নির্ভর করে আপনার খাবার রাখা সম্ভব হবে।

পর্যায়ে

1. 
   

   
   দু'বারের মধ্যে ঘরের তাপমাত্রায় থাকা ধ্বংসাত্মক খাবার গ্রহণ করুন। যেখানে তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে থাকে এমন কোনও ঘরে সংরক্ষণ করা থাকলে ধ্বংসযোগ্য খাবার 2 ঘন্টা স্বাস্থ্যকর থাকে যদি আপনার ঘরের তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হয় তবে ব্যাকটিরিয়া আক্রমণ শুরু করার আগে আপনার অ-রেফ্রিজারেটেড খাবার খাওয়ার জন্য আপনার কেবল এক ঘন্টা সময় থাকবে।

2. 
   

   
   ফ্রিজ এবং ফ্রিজ বন্ধ রেখে দিন। এগুলি যতটা সম্ভব খুলুন। একটি খালি না রেফ্রিজারেটর 4 ঘন্টা পর্যন্ত খাবার ঠান্ডা রাখবে। বিদ্যুৎ ফিরে আসার সাথে সাথে আপনাকে এখনও এক এক করে নিজের খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। একটি অর্ধ-পূর্ণ ফ্রিজারে 24 ঘন্টা হিমশীতল খাবার রাখা উচিত যখন একটি কঠিন ফ্রিজারটি এটি 48 ঘন্টা হিমায়িত রাখা উচিত।

3. 
   

   
   
   
   আপনার রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজকে মোটা কভার দিয়ে Coverেকে রাখুন যাতে যতটা সম্ভব ঠান্ডা রাখা যায়।

4. 
   

   
   দীর্ঘায়িত বিদ্যুতের কাটা কাটার ক্ষেত্রে, আপনার ফ্রিজারটি পূরণ করার জন্য শুকনো বরফ (বা শুকনো বরফ) সন্ধান করার চেষ্টা করুন। তবে এই ধরণের আইসক্রিম পরিচালনা করার সময় আপনাকে অবশ্যই বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। যদি বিদ্যুৎ বিভ্রাট 4 ঘণ্টার বেশি স্থায়ী হয়, তবে রেফ্রিজারেটর থেকে মাংস, দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলি সরান এবং প্রচুর পরিমাণে বরফ সহ একটি কুলারে সংরক্ষণ করুন।

5. 
   

   
   একটি রন্ধনসম্পর্কীয় থার্মোমিটার কিনুন যা তত্ক্ষণাত আপনাকে আপনার খাবারের তাপমাত্রা দেয়। বিদ্যুৎ ফিরে আসার পরে এটি আপনার খাবারের সুরক্ষা নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ। রেফ্রিজারেটেড পণ্যগুলির তাপমাত্রা সর্বদা 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে থাকবে তবে সেবন করা ভাল। হিমায়িত পণ্য সর্বদা বরফ দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে এবং তাদের তাপমাত্রা 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নীচে থাকে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন that যদি এটি হয় তবে আপনি এই খাবারগুলি রিফ্রিজ করতে পারেন তবে জেনে রাখুন যে তারা সম্ভবত তাদের কিছু গুণ হারিয়ে ফেলবে।