কীভাবে সহজেই একটি সুস্বাদু চকোলেট মাউস তৈরি করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 উপাদান প্রস্তুত
• পদ্ধতি 2 ফোমটি বিস্তৃত করুন

চকোলেট মুস এমন একটি মিষ্টি যা প্রস্তুত হতে কয়েক মিনিট সময় নেয় এবং আপনাকে অসামান্য রান্নার মতো বানাবে। এই অসাধারণ মাউস রেসিপিটি আপনাকে কেবল পাঁচ মিনিট সময় নেবে এবং আপনি কেবল দুটি উপাদান ব্যবহার করবেন: চকোলেট এবং জল, তবে আপনার স্বাদে একটি রেসিপি তৈরি করতে মশলা, ভ্যানিলা বা অন্যান্য উপাদানগুলির মতো উপাদান যুক্ত করতে দ্বিধা করবেন না ।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 উপাদান প্রস্তুত

1. 
   

   
   70% কোকো সহ ডার্ক চকোলেট কিনুন। 70% কোকোযুক্ত চকোলেট ব্যবহার করা জরুরী, কারণ অন্য কোকো সামগ্রী চকোলেটকে মৌসের ক্রিমি ওজেতে পৌঁছাতে দেয় না।
   • এই রেসিপিটির জন্য চকোলেট চিপ ব্যবহার করবেন না। তারা প্রায়শই একটি মোমির স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয় যা থালাটির রসায়নের ভারসাম্যহীন করে।
   • এই রেসিপিটির জন্য যদি চকোলেটটির স্বাদ শক্তিশালী মনে হয় তবে আপনি আরও ভাল স্বাদযুক্ত একটি চকোলেট বার কিনতে পারেন।

2. 
   

   
   চকোলেট গ্রেট। আপনি চকোলেট শেভিং না পাওয়া পর্যন্ত চকোলেট গ্রেট করতে একটি পনির গ্রাটার বা একটি মাইক্রোপ্লেনের গ্রেটার ব্যবহার করুন। চকোলেটটি যত সূক্ষ্ম হয়, আপনি গরম পানিতে মিশ্রিত করার সময় এটি যত সহজে গলে যাবে।

3. 
   

   
   
   
   আইসক্রিম দিয়ে একটি বড় বাটি পূরণ করুন। প্রচুর আইসক্রিম ব্যবহার করুন এটি আপনাকে একটি শক্ত এবং তাজা চকোলেট পেতে অনুমতি দেবে। বড় বাটিটির ভিতরে একটি ছোট বাটি রাখুন, তা নিশ্চিত করে বরফটি ছোট বাটির বাইরের দেয়াল coversেকে দেয়।

4. 
   

   
   এক কাপ জল গরম করুন। জল দিয়ে একটি ছোট সসপ্যানটি পূরণ করুন এবং চুলায় মাঝারি আঁচে গরম করুন।
   • আপনি যদি ভ্যানিলা চকোলেট স্বাদ চান তবে প্যান থেকে এক চা চামচ জল সরান এবং এটি এক চা চামচ ভ্যানিলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
   • প্যানের পানিতে আপনি চাঁচা মরিচ, কমলা এক্সট্র্যাক্ট বা অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন।

পদ্ধতি 2 ফোমটি বিস্তৃত করুন

1. 
   

   
   প্যানে চকোলেট শেভিংস যুক্ত করুন। চিপসকে ঝাঁকুনির সাথে নাড়ুন। আপনি জল এবং চকোলেটের মধ্যে একজাতীয় এবং তরল মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। চকোলেট সম্পূর্ণ গলে না যাওয়া পর্যন্ত ফিস ফিস করা চালিয়ে যান।

2. 
   

   
   
   
   আইসড বাটিতে চকোলেট .েলে দিন। আঁচ বন্ধ করুন এবং আস্তে আস্তে আইসক্রিমের বাটির ভিতরে ছোট বাটিতে চকোলেটটি pourালুন।

3. 
   

   
   ঝকঝকে জোরে চকোলেট। একবার বাটির ভিতরে চকোলেটটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি বেটান। এটি বাটিতে দৃifying়তা থেকে রোধ করবে। চাবুকের প্রভাবের অধীনে, আপনি একটি তরল থেকে এক পুডিংয়ে পরিবর্তন দেখতে পাবেন। মিশ্রণটি প্রায় 3 মিনিটের জন্য চাবুকের পরে, আপনি আপনার ফোম পাবেন।
   • এই পর্যায়ে জুড়ে বেত্রাঘাত বন্ধ করবেন না। যদি আপনি চাবুক মারা বন্ধ করেন তবে এটি চকোলেটকে আরও শক্ত করবে, ভাল চূড়ান্ত ure পেতে বাধা দেয়।

     
     

     
     

4. 
   

   
   বিভিন্ন ছোট ramekins মধ্যে mousse .ালা। আপনার সুস্বাদু মাউস অল্প পরিমাণে পরিবেশন করা উচিত। চকোলেট স্বাদের সাথে বিপরীতে উপরে একটি চাবুকযুক্ত ক্রিম বল যুক্ত করুন।

5. 
   

   
   উপভোগ করুন! এটা খুব ভাল ...