কীভাবে একটি ট্রাইফেল বানাবেন (ইংরেজি ডেজার্ট)

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 একটি ক্লাসিক ইংলিশ ট্রাইফেল প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 2 ট্রাইফেলের জন্য অন্যান্য রচনাগুলি চেষ্টা করুন
• পদ্ধতি 3 সহজেই একটি ভ্যানিলা ক্রিম তৈরি করুন

আপনি কি ট্রিফেল জানেন? এটি একটি ইংলিশ মিষ্টি যা কেক, ফল, ক্রিম এবং জামের কয়েকটি স্তর দিয়ে তৈরি। এই ডেজার্টটি ইংরেজি প্যাস্ট্রি শেফগুলির জন্য একটি সর্বোত্তম এবং ইচ্ছায় কাস্টমাইজ করা যায়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাহসী একটি সুস্বাদু ট্রাইফেল তৈরির জন্য সুপারমোপোজ করা মজাদার বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করার জন্য ধারণাগুলির অভাব নেই।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 একটি ক্লাসিক ইংলিশ ট্রাইফেল প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   আপনার ছোট বাড়া শুরু করুন। আপনার ট্রাইফেলটি তৈরি করতে, সাধারণভাবে ব্যবহৃত উপাদানগুলি দিয়ে রেসিপিটি অনুসরণ করা সম্ভব। তবে আপনি যে উপাদানগুলি চান সেগুলি দিয়ে আপনার মিষ্টি তৈরি করতে পারেন। এই জাতীয় ডেজার্টের রান্নার প্রয়োজন হয় না এবং এর প্রস্তুতিটি সবার নাগালের মধ্যেই। আপনি যখন এটি পরিবেশন করার পরিকল্পনা করছেন তখন আপনি খুব তাড়াতাড়ি এটি প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী উপাদান পছন্দ সমন্বয় করতে পারেন। এটি অর্জন করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই তিনটি উপাদান বিবেচনা করতে হবে।
   • তোমার ফল দরকার। পছন্দসইভাবে, ফলগুলির ছোট্ট অংশগুলি চয়ন করুন যা খাওয়া সহজ হবে। পারলে রসালো ও মিষ্টি ফল খান take
   • আপনার ফলের সাথে পুডিং বা কাস্টার্ড যুক্ত করুন যা তাদের সাথে ভালভাবে ডুবে যায়। অন্যথায়, ভ্যানিলা সঙ্গে একটি কাস্টার্ড চয়ন করুন।
   • জ্যাম বা জেলি যুক্ত করুন যা আপনার ফলের সাথে ভালভাবে আসতে পারে। আপনি আরও মূল হয়ে উঠতে পারেন এবং পরিবর্তে মধু বা ক্যারামেল বা চকোলেট স্প্রেড যুক্ত করে এই অংশটি পরিবর্তন করতে পারেন।

2. 
   

   
   
   
   আপনার ফল কাটা। আপনার ফলকে টুকরো টুকরো করুন। আপনি ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি বা আপনার হাতে থাকা অন্যান্য ফলগুলি নিতে পারেন। আপনি যদি যুক্তরাজ্যের রঙগুলি দিয়ে আরও বেশি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি তৈরি করতে চান তবে সেই অনুযায়ী ফল বেছে নিন।

3. 
   

   
   আয়তক্ষেত্র আকার বা আপনার কেক বর্গাকার। আপনি যদি বৌদিয়ারগুলি গ্রহণ করেন তবে এগুলি আপনার ট্রাইফেলের জন্য আদর্শ, কারণ তারা ইতিমধ্যে সঠিক আকার এবং ফলের রস শোষণের জন্য উপযুক্ত। যদি আপনি সাভয় পিষ্টকটি বেছে নেন, আপনার এটি প্রায় 1 সেমি পুরু বা বর্গক্ষেত্রের টুকরো টুকরো করতে হবে।
   • চার-চতুর্থাংশ থেকে যেখানে ফেরেশতাগণের একটি কেক এছাড়াও আরও প্রশংসনীয় সমাধান হতে পারে solution এটি প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু টুকরো টুকরো করবে।
4. আপনার কেক ব্রাশ করুন। ব্রাশ দিয়ে শেরি বা অন্যান্য অ্যালকোহল আপনার বৌডোরগুলিতে বা কেকের টুকরোগুলিতে লাগান। যদি আপনার মিষ্টি বাচ্চাদের উদ্দেশ্যে করা হয় তবে অ্যালকোহল যোগ করবেন না। জেনে রাখুন এটি প্রচলিত রেসিপিটির অন্যতম উপাদান। সাধারণত, পছন্দটি একটি শেরি ক্রিম যা সহজেই জাম বা জেলি, পাশাপাশি ফলের পাশাপাশি আসতে পারে। সচেতন থাকুন যে লেবু বা কমলা একটি অ্যালকোহল সমস্ত trifles সঙ্গে ভাল যায়।
5. কেক Coverেকে রাখুন। আপনার বৌডোরস বা কেকের টুকরোগুলির উপরে জ্যাম বা জেলি ছড়িয়ে দিন। Theতিহ্যবাহী রেসিপিটি সম্মান করতে চাইলে তিনটি বেরি বা রাস্পবেরি সহ একটি জ্যাম চয়ন করুন, তবে আপনি অনুপ্রাণিত হলে নতুন ট্র্যাকগুলি নিয়ে পরীক্ষা করুন। আপনার কেক coverাকতে উদার হতে দ্বিধা করবেন না।
6. একটি বড় পাত্রে নিন। একটি বড় বাটির নীচে, আপনার পিষ্টকগুলি পুরো নীচে coverেকে রাখুন। নিখুঁত কভারেজ পেতে আপনাকে তাদের মধ্যে টুকরাগুলি যথাযথভাবে সামঞ্জস্য করতে হবে না। জেনে রাখুন লোকে প্রথমে কাস্টার্ড যুক্ত করতে পছন্দ করে যাতে নীচে একবারে কেকগুলি তাদের জায়গায় থাকে।

7. 
   

   
   
   
   আপনার ফল ফেলে দিন। আপনার ফলের এক-তৃতীয়াংশ দিয়ে আপনার কেকগুলি Coverেকে রাখুন। আপনার ফলগুলিকে হালকাভাবে গুঁড়ো যাতে তাদের রস বের হয়ে আসে এবং নীচে নীচে থাকা আপনার পিষ্টকগুলি ভিজিয়ে রাখতে আসে।

8. 
   

   
   কিছু ক্রিম যোগ করুন। আপনার ফলের প্রায় এক তৃতীয়াংশ ক্রিম .ালুন, এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে আপনার সমস্ত ফল coversেকে যায়। এটি হতে পারে যে পরবর্তীটি পুরো স্তরটির উপরে একই বেধ নয়। এটি কেকগুলিতে প্রবাহিতও হতে পারে। আপনি যদি আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করতে চান তবে বাইরে থেকে দৃশ্যমান যা কিছু আছে তার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে ঘন এবং ইউনিফর্মের ক্রিম তৈরি করুন। এটি যাতে চালিত না হয় সেদিকেও সাবধান হওয়ার চেষ্টা করুন। এছাড়াও ফল এবং কেক স্তরগুলি ভালভাবে আলাদা করার জন্য যত্ন নিন।

9. 
   

   
   হুইপড ক্রিম আনুন। আপনার কাস্টার্ডে কিছু চাবুকযুক্ত ক্রিম যুক্ত করুন। এটি কোনও বাধ্যবাধকতা নয়, আপনি চেষ্টা করলে ফলাফলটি দেখে আপনি অবাক হবেন। যখনই সম্ভব, ভ্যানিলার চেয়ে স্বাদযুক্ত ক্রিম বেছে নিন। কাস্টার্ডে এর অবদান এটি একটি হালকা ক্রিম এবং খুব মনোরম করে তুলবে।

10. 
    

    
    চালিয়ে যান এবং বিভিন্ন স্তর করুন। ফল, কেক এবং ক্রিম স্তর তৈরি করা চালিয়ে যান। আপনার ধারক আকারের উপর নির্ভর করে আপনার বড় বাটিটি পূরণ করতে কম-বেশি স্তর লাগবে। সুন্দর স্তর তৈরি করতে আপনার বিভিন্ন উপাদানের অনুমান করা আপনার উপর নির্ভর করে। মনে রাখবেন যে একই পুরুত্বের সমস্ত স্তর তৈরি করতে আপনার পক্ষে সফল হওয়া কঠিন হবে।শেষ স্তরটি অবশ্যই দৃশ্যমান এবং স্বতন্ত্র রঙের সাথে অবশ্যই প্রদর্শিত হবে।

11. 
    

    
    আপনার ছোট ছোট কাজ শেষ করুন। আপনার মিষ্টান্নের শীর্ষে, কিছু ক্রাম্বল বিস্কুট সহ কিছু ফল রাখুন, উদাহরণস্বরূপ। আপনি কিছু টাটকা পুদিনা পাতাও রাখতে পারেন। আপনি যদি জ্যামের একটি শেষ স্তর চান বা আপনার মিষ্টিটির শীর্ষটি হুইপযুক্ত ক্রিম দিয়ে withেকে রাখেন। আপনার পছন্দ মত সর্বশেষ স্পর্শ আনতে নিখরচায়।
    • একটু দারুচিনি বা মিহিযুক্ত আদা খুব সুন্দর চমক হতে পারে।

পদ্ধতি 2 ট্রাইফেলের জন্য অন্যান্য রচনাগুলি চেষ্টা করুন

1. ফলের সমিতিগুলির কল্পনা করুন। আপনার যে কোনও ফল পাওয়া গেলে তা দিয়ে একটি ছোটখাটো করে তৈরি করা সম্ভব। প্যাস্ট্রি শেফরা প্রায়শই সন্ধান করেন যে এই ডেজার্টটি তৈরি করার জন্য সবচেয়ে সস্তার সময়টি কী। পাকা একটি ভাল ফল বাছাইয়ের মাধ্যমে আপনি অবাক হয়ে যাবেন এমন ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোটাগুলি যা আপনি প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন এবং তা খুব তাড়াতাড়ি চমকে যাবেন। মূল সংমিশ্রনের জন্য সন্ধান করুন।
   • কিউই এবং স্ট্রবেরি বেছে নিন।
   • কমলা দিয়ে ক্র্যানবেরি চেষ্টা করে দেখুন।
   • আনারস এবং কমলা সহ পিচগুলি চেষ্টা করুন।
   • ক্রিমের সাথে পীচগুলি নিন।
   • বাদাম এবং কলা পছন্দ করুন।
   • ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরি সহ ব্লুবেরিগুলির অভিজ্ঞতা অর্জন করুন।

2. 
   

   
   চকোলেট একটি স্তর তৈরি করুন। কুকি এবং চকোলেট টুকরা দিয়ে একটি স্তর তৈরি করুন। আপনি ক্যান্ডি, সিরাপ ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন চকোলেট এবং অন্য কিছু দিয়ে একটি স্তর তৈরি করুন। স্রেফ চকোলেট স্প্রেড দিয়ে একটি স্তর তৈরি করুন, দানাদার ক্যান্ডিজগুলির শীর্ষে ছিটিয়ে দিন। কিছু পরীক্ষা করুন।
   • জ্যামটি প্রতিস্থাপনের জন্য নিউটেলা বা একটি চকোলেট সস ব্যবহার করে দেখুন।
   • একটি ঘন চকোলেট চিপ করার চেষ্টা করুন।
   • একটি চকোলেট অ্যালকোহলে পিষ্টক টুকরো খাড়া।
   • আপনার চকোলেট ফল ছিটিয়ে দিন, একটি চকোলেট কোলিতে আপনার ফলের মিশ্রণ করুন।
   • বাউডারগুলির বিকল্প হিসাবে ব্রাউন বা চকোলেট কেক নিন।

3. 
   

   
   কেক উপাদান জন্য কিছু কল্পনা আছে। আপনার মাথার মধ্য দিয়ে যে কোনও কিছু যায় যা এর স্বাদ ভাল হয় এবং এটি বৌডোয়ারদের জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে এটি একটি ভাল ধারণা হতে পারে। অন্যান্য কেকের সাথে পরীক্ষা করুন।
   • ছোট ওয়েফার নিলা ওয়েফারস বা আদা কাপকেক নিন (কলা সহ, এটি সুস্বাদু)।
   • ওরিওস কুকিজ বা চকোলেট এবং পুদিনা কাপকেকস, অন্যান্য ধরণের চকোলেট কেক, কুকিজ ব্যবহার করুন।
   • আপনার কেক ট্রাইফেল এঞ্জেলস বা পেনিগুলিতে রাখুন।
   • স্বাদযুক্ত রুটি যেমন কলা রুটি, কুমড়ো এবং ক্র্যানবেরি রুটি বেছে নিন Opt
   • কুকি, কেক বা গোলমরিচ ক্যান্ডিস চয়ন করুন।
   • টফি দিয়ে চেষ্টা করুন।
   • অন্যান্য কেক যেমন গাজর কেকের সাথে পরীক্ষা করুন।

4. 
   

   
   নতুন ক্রিম তৈরি করুন। নতুন উপাদান মিশ্রিত করে নতুন ক্রিম সন্ধান করুন। আপনি কাস্টার্ড, পুডিং এবং আরও অনেক অনুরূপ ক্রিম নিতে পারেন। সম্পর্কিত, ক্রিম আপনি আপনার কল্পনা যেতে দিতে পারেন।
   • পনির কেক ভর্তি নিন এবং দুধ যুক্ত করে ক্রিম পনির সুইটেনার তৈরি করুন। ধারাবাহিকতা মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন।
   • হুইস্কি ক্রিম বা বোরবনের সাথে হুইপড ক্রিমটি মিশ্রণ করুন আপনার সামান্য কিছুটা বাড়ানোর জন্য।
   • ক্যারামেল বা দুধের জাম ব্যবহার করুন (সাধারণত ক্রিমের সাথে যুক্ত)।

5. 
   

   
   ফলের জন্য অন্য পদ্ধতির কল্পনা করুন। ফলটি ভাল তবে আপনার মিষ্টি যদি বাচ্চাদের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয় তবে মিষ্টির মতো অন্যান্য জিনিসের সাথে তাদের ছোট ছোট আকারে প্রতিস্থাপন করা সম্ভব।
   • জায়ান্ট ক্যান্ডিস বা এক কাপ চিনাবাদাম মাখন রাখুন।
   • জিলেটিনাইজড ক্যান্ডিস ব্যবহার করুন।
   • কিছু কষানো নারকেল এবং লান্নাস নিন।
   • আপনার ট্রাইফেল চকোলেট স্কোয়ার বা ক্যান্ডি কানে রাখুন।

পদ্ধতি 3 সহজেই একটি ভ্যানিলা ক্রিম তৈরি করুন

1. 
   

   
   একটি বরফ স্নান করুন একটি বাটি নিন, জল andালা এবং বরফ ফেলে দিন। আপনি এখন একটি বরফ স্নান আছে। আপনি যে ক্রিম রান্না করতে যাচ্ছেন তার তাপমাত্রা হ্রাস করতে এটি কার্যকর হবে।

2. 
   

   
   ডিমের কুসুম মেশান। সাদা বাটি থেকে ডিমের কুসুম থেকে আলাদা করে শুরু করুন, তারপরে কাঁটাচামচ দিয়ে ইয়েলসকে এমনভাবে বীট করুন যেন আপনি স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করতে যাচ্ছেন।
3. উপাদান গরম করুন। একটি প্যানে দুধ, কর্ন স্টার্চ এবং চিনি রাখুন। চিনি এবং কর্নস্টার্চ সম্পূর্ণ দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত উত্তাপ এবং নাড়ুন।
   • আপনি একটি ভ্যানিলা পোড যুক্ত করতে পারেন। এটি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা, তারপরে আপনি যে বীজ যুক্ত করেন তা সরান, তারপরে আপনার মিশ্রণে ভ্যানিলা পোড দিয়ে।
4. ফোঁড়া যাও। মাঝারি আঁচে আপনার প্যানটি গরম করুন এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। আপনি যখন প্যানের কিনারে বুদবুদগুলি দেখেন, এটি 20 থেকে 30 সেকেন্ডের জন্য গরম হতে দিন এবং নাড়তে থাকুন। এই সময়ের পরে, আঁচ থেকে প্যানটি সরান।
5. কিছু দুধ .ালা। এক টেবিল চামচ দিয়ে বাটিতে সামান্য দুধ পরিবেশন করুন যাতে ডিমের কুসুম থাকে। দেরি না করে মেশান যাতে ডিমগুলি ধীরে ধীরে তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায় এবং একবারে রান্না না করে।
6. প্যানে ডিম স্থানান্তর করুন। ডিমগুলি প্যানে আবার Pালুন এবং এর নীচে আগুন জ্বালান। কন্টেন্ট ঘন হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং নাড়ুন। সাধারণত এটি 2 থেকে 3 মিনিটের মধ্যে করা হবে। ক্রিমটি উপস্থিত হয়ে গেলে, আলোড়ন করার সময় এটি আপনার চামচটির পিছনে coverেকে রাখা উচিত। এটি শেষ হয়ে গেলে ক্রিমটি অপসারণ করতে প্যানের প্রান্তে চামচটি ট্যাপ করবেন না।
   • উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি আপনার ক্রিমের স্বাদ নিতে চান তবে কিছুটা ভ্যানিলা দিয়ে now

7. 
   

   
   একটি পাত্রে প্যানটি খালি করুন। প্যানে থাকা সামগ্রীগুলি একটি পাত্রে andালুন এবং আপনার কাস্টার্ডকে শীতল করার জন্য এটি আপনার বরফ স্নানে রাখুন। জল ক্রিমের সংস্পর্শে না আসে সেদিকে খেয়াল রাখুন। আপনার বাটিটি একটি রাগ দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং বাটিটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।
   • যদি আপনি একটি সূক্ষ্ম ক্রিম পেতে চান, এটি একটি ভাল জাল চালুনির মাধ্যমে পাসটি ঠান্ডা করার জন্য বাটিতে স্থানান্তরিত করার ঠিক আগে।

8. 
   

   
   আপনার ক্রিম গন্ধ। আপনার ক্রিমকে ব্যক্তিগত স্পর্শ দেওয়ার জন্য এবং এইভাবে একটি সুস্বাদু এবং অনন্য ট্রাইফেল পেতে আপনার ক্রিমটিতে কিছু উপাদান andালা এবং তাদের মিশ্রণ করুন।
   • কোকো পাউডার বা চকোলেট সিরাপ .ালা।
   • 4 থেকে 5 টেবিল চামচ লেবু ক্রিম যুক্ত করুন।
   • একটি কমলা জেস্ট এবং কমলা এক্সট্রাক্ট রাখুন।
   • তাত্ক্ষণিক কফি 1 থেকে 2 চা চামচ যোগ করুন।
   • উদাহরণস্বরূপ, আপনার বাটিতে একটি স্বাদযুক্ত চকোলেট বা রাস্পবেরি অ্যালকোহল পরিবেশন করুন।

9. 
   

   
   আপনার ক্রিম বিশ্রাম দিন। আপনার ক্রিমটি গঠনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে 2 থেকে 3 ঘন্টা অপেক্ষা করুন cool আপনার ট্রাইফেল আরও ভাল হবে। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ এক সপ্তাহ হবে।