কীভাবে মধু তোলা যায়

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 মধুচক্র নিন
• পার্ট 2 একটি এক্সট্র্যাক্টর দিয়ে মধু নিষ্কাশন করুন
• পার্ট 3 এক্সট্রাক্টর ছাড়াই মধু উত্তোলন করুন
• পার্ট 4 মধু হাঁড়ি মধ্যে রাখুন

মধুচক্রের যত্ন নেওয়ার পরে, মধু তোলার সময়টি সত্যিকারের আনন্দ। যদিও এটি কিছুটা ভীতিজনক মনে হতে পারে তবে আপনি যদি ধাপে ধাপে ধাপে অনুসরণ করেন এবং প্রয়োজনীয় সমস্ত সতর্কতা অবলম্বন করেন তবে আপনার প্রচেষ্টাটি পুরস্কৃত হবে।

পর্যায়ে

পর্ব 1 মধুচক্র নিন

1. 
   

   
   মধু কাটার জন্য সঠিক সময়টি বেছে নিন। রৌদ্রজ্জ্বল দিনে, মৌমাছিরা সকাল 9 টা থেকে 4 টা অবধি পরাগ সংগ্রহ করতে মুরগির বাইরে চলে যায়। এই সময়ের স্লটটি বেছে নিন যাতে ফসলের সময় মৌমাছি প্রাকৃতিকভাবে কম are
   • বছরের আপনি যখন মধু সংগ্রহ করবেন তখন আপনার মধুর পরিমাণ ও গুণগতমানের ক্ষেত্রেও বড় পার্থক্য আসবে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরত্কালের শুরুতে, মৌমাছিরা রানিকে খাওয়ানোর জন্য মধু উৎপাদন বন্ধ করে দেয়, আরও খালি আলভেওলি রেখে দেয়। মরসুমের শুরুতে মধু সংগ্রহ করা ভাল best
   • মূল মধু প্রবাহের দুই থেকে তিন সপ্তাহ পরে মধু সংগ্রহ করুন। গ্রীষ্মের সময় প্রতি রাতে মধুচক্রের ওজন দিয়ে কখন তা নির্ধারণ করতে বা আপনার নিজের এটি নির্ধারণ করার জন্য আপনার এলাকার পেশাদার মৌমাছি পালনকারীদের সাথে চেক করুন। মধুচক্র ভারী হয় যখন প্রধান হানিডিউ হয়।

2. 
   

   
   
   
   প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরেন। আপনি মৌমাছি থেকে মধুচক্র সরানোর সময় মৌমাছিরা আপনাকে আক্রমণ করবে না এমন গ্যারান্টি দেওয়ার কোনও উপায় নেই। পোশাক পরিধানের জন্য এটি সম্পূর্ণ গুরুত্বপূর্ণ।
   • খালি ন্যূনতম হ'ল এক জোড়া পুরু আপ টু কনুই গ্লোভস, একটি সেল টুপি এবং একটি প্রতিরক্ষামূলক মৌমাছির মামলা। এটি একটি দীর্ঘ-হাতা শার্ট এবং প্যান্ট পরার পরামর্শ দেওয়া হয়।
   • আপনি যদি বনায়নের প্রতি সত্যই আগ্রহী হন তবে পেশাদার মৌমাছিদের পোশাকে বিনিয়োগ করা আরও যুক্তিসঙ্গত।

3. 
   

   
   মৌমাছি ধীরে ধীরে ধুয়ে ফেলুন। ধূমপায়ীকে হালকা করুন এবং মধুদের পিছনে যান। তারপরে আলতো করে মুরগির iveাকনাটি তুলে ধোঁয়াটি ভিতরে sendুকিয়ে দিন।
   • এইভাবে, মৌমাছিদের অবশ্যই মধুচক্রের নীচে ফিরে যেতে হবে, যেগুলি মধুচক্রগুলি উপরে রয়েছে away
   • ধূমপায়ী একটি সংবাদপত্র ভরা ধাতব বাক্স নিয়ে গঠিত। ধোঁয়া তৈরি করতে কেবল কাগজটি জ্বলুন এবং একটি পাম্প ব্যবহার করে পাইপের মাধ্যমে ধোঁয়া পাঠান।
   • ধোঁয়া যখন মধুচক্র আক্রমণ করে, মৌমাছিরা যেন আগুনের মতো আচরণ করে। তারা মধু দিয়ে নিজেকে স্টাফ করে এবং ঘুমিয়ে পড়ে, মধুর নীচে আশ্রয় নেয় এবং লড়াইয়ের আর শেষ হয় না।
   • সম্ভব কম পরিমাণে ধোঁয়া ব্যবহার করুন। ধোঁয়া মধুর স্বাদ প্রভাবিত করে। মৌমাছি শান্ত হওয়ার পরেও যদি আপনি ধোঁয়ায় মধুচক্রকে ডুবিয়ে দেন তবে আপনি আপনার মধুর স্বাদকে যোগ্য করতে পারবেন না।

4. 
   

   
   
   
   মধুচক্র খুলুন। মুরগির অভ্যন্তরীণ idাকনাটি তুলতে আলু চাষকারী সরঞ্জাম ব্যবহার করুন। এই উপকরণটি দেখতে একটু কোড়বার মতো লাগে like Theাকনাটির নীচে স্লাইড করুন এবং idাকনাটি উত্তোলনের জন্য লিভার করুন।
   • মৌমাছিরা "প্রপোলিস" নামে এক ধরণের রজন দিয়ে মুরগির অভ্যন্তরের ভিতরে সিল দেয়। প্রোপোলিস প্রতিরোধী, তাই আপনাকে একটি মুরগি খোলার জন্য একটি বিশেষ উপকরণ প্রয়োজন।

5. 
   

   
   মৌমাছিগুলি সরান। আপনি কাটতে চান ফ্রেমের চারপাশে খুব ভাল কয়েকটি মৌমাছি থাকতে পারে। পরিত্রাণ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল ছোট ব্লোয়ার, গ্যাস বা বৈদ্যুতিন ব্যবহার।
   • আপনার যদি ব্লোয়ার না থাকে তবে ফ্রেমে বাম মৌমাছির ঝাঁকুনির জন্য আপনি "মৌমাছি ব্রাশ" ব্যবহার করতে পারেন। মৌমাছির ব্রাশ ব্যবহার করা কিছুটা ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, কারণ মৌমাছিরা উত্তেজিত হতে পারে এবং আপনার বা আশেপাশের অন্য কাউকে আক্রমণ করতে পারে।
   • যদি একটি মৌমাছি পড়ে এবং মধুতে আটকা পড়ে যায় তবে সেগুলি হাত দ্বারা মুছে ফেলতে হবে।

6. 
   

   
   মধুচক্র উদঘাটন করুন। মধুচক্রটি মোমের সাথে ফ্রেমের বিপরীতে আবদ্ধ হবে। মোমটি সরাতে এবং ফ্রেমের প্রতিটি পাশের মধুচক্রটি অনাবৃত করতে একটি আনপ্যাপিং ছুরি, কাঁটাচামচ বা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।
   • আপনার যদি অতিরিক্ত ফ্রেম থাকে তবে আপনি ফ্রেমটি সম্পূর্ণরূপে সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং মধুচক্রের বাইরে মধুচক্রটি বের করতে পারেন। খালি ফ্রেমগুলির সাথে শক্ত ফ্রেমগুলি প্রতিস্থাপন করুন। এটি সবচেয়ে নিরাপদ পদ্ধতি কারণ এটি আক্রমণাত্মক মৌমাছির প্রতি আপনার এক্সপোজারকে সীমাবদ্ধ করবে।

7. 
   

   
   বদ্ধ ঘরে মধুচক্র রাখুন। আপনি যদি মধুচক্রের বাইরে চলে যান তবে এর গন্ধ পাড়া থেকে আসা মৌমাছিদের আকর্ষণ করবে যা দ্রুত তার চারপাশে একটি জলাবদ্ধতা তৈরি করবে। তারা মধু "চুরি" বা স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করবে, যা নিষ্কাশনকে আরও কঠিন এবং কম ফলদায়ক করে তুলবে।
   • মধুচক্র এড়ানোর সাথে সাথে মধুচক্র প্রক্রিয়া করা উচিত। সেই সময় এটি এখনও তুলনামূলকভাবে তরল, তবে এটি দ্রুত শক্ত হতে শুরু করবে।
   • মধুটি বের করার আগে যদি মধু শক্ত হতে শুরু করে তবে মধুটি তরল হয়ে ফিরে পাওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল স্পটে রেখে দিন।

পার্ট 2 একটি এক্সট্র্যাক্টর দিয়ে মধু নিষ্কাশন করুন

1. 
   

   
   একটি এক্সট্রাক্টরে ফ্রেম রাখুন। বৈদ্যুতিন মডেল এবং ক্র্যাঙ্ক মডেল রয়েছে। আপনি যে ধরনের এক্সট্রাক্টর চয়ন করেন না কেন, ফ্রেমটি সরাসরি মেশিনের ড্রামের মধ্যে স্থাপন করা উচিত। ফ্রেমটি অবশ্যই জায়গায় কাটা উচিত।
   • ফ্রেম সেট করার সঠিক পদ্ধতিটি আপনি ব্যবহার করছেন এক্সট্রাক্টরের মডেলের উপর নির্ভর করে। সেগুলি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা শিখুন বা নির্দেশিকা ম্যানুয়াল পাবেন তা নিশ্চিত করুন।

2. 
   

   
   ফ্রেমগুলি ঘোরান। ক্র্যাঙ্কটি পরিচালনা করুন বা মেশিনের ইঞ্জিনটি স্যুইচ করুন। ফ্রেমগুলি ঘোরানোর সময়, মধুটি এক্সট্রাক্টরের ড্রামের দেয়ালে ফেলে দেওয়া হবে। এটি তখন ধীরে ধীরে নিচে নামবে।

3. 
   

   
   একটি চিজক্লোথের মাধ্যমে মধু ফিল্টার করুন। একটি মধুচক্র খোলার ওপরে বেশ কয়েকটি বেধ স্থাপন করুন এবং এটিকে এক্সট্রাক্টরের নীচে ট্যাপের নীচে রাখুন। কলটি খুলুন এবং মধু স্টার্চের উপরে ফোঁটা দিন।
   • এই ফিল্টারিংটি মোম, ব্যাসার্ধ বা মধুর মধ্যে পড়ে থাকতে পারে এমন কোনও অপরিষ্কারের সমস্ত ধ্বংসাবশেষ দূর করতে দেয়।
   • নিষ্কাশন এবং ফিল্টারিংয়ে বেশ কয়েক ঘন্টা সময় লাগে। ধৈর্য ধরুন।

পার্ট 3 এক্সট্রাক্টর ছাড়াই মধু উত্তোলন করুন

1. 
   

   
   একটি বড় বালতিতে মধুচক্র রাখুন। আপনি যদি এগুলিকে এখনও সরিয়ে না রাখেন তবে এখনই এটি করার সময়। রশ্মিকে টুকরো টুকরো করুন যাতে তারা বালতিতে প্রবেশ করতে পারে।
   • মধুচক্র সহজেই ভেঙে যায়।

2. 
   

   
   গ্লাসে রশ্মি কমিয়ে দিন। এক ধরণের ঘন স্লারি পেতে রশ্মিগুলিকে পিষ্ট করতে একটি বৃহত ম্যাশ ক্রাশার ব্যবহার করুন। তাকগুলি এত ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা উচিত

3. 
   

   
   মধু ফিল্টার। একটি মধু বালতির উপর একটি ফিল্টার, একটি নাইলন ফিল্টার ব্যাগ বা ডিটামিনের কয়েকটি স্তর রাখুন। ছাঁটাই রশ্মিগুলি ফিল্টার সিস্টেমে ourালুন এবং মধুটি আস্তে আস্তে মোম থেকে আলাদা করুন এবং বালতিতে পড়ুন।
   • ফিল্টারিংয়ে বেশ কয়েক ঘন্টা সময় লাগে।
   • আপনি যদি সময় বাঁচাতে চান তবে আপনি পিষ্ট রশ্মিকে হাত দ্বারা স্টিমেন বা ফিল্টারের মধ্যে চেপে ধরতে পারেন। এটি এখনও কিছুটা সময় নেবে এবং অগোছালো হতে পারে।
   • কিছু নষ্ট রশ্মি প্রথম বালতির দেয়ালে আটকে থাকতে পারে। যদি এটি হয় তবে দেয়ালগুলি স্ক্র্যাপ করুন যাতে মধু নষ্ট না হয়।

পার্ট 4 মধু হাঁড়ি মধ্যে রাখুন

1. 
   

   
   আপনার পাত্রে নির্বীজন করুন। আপনার মধু গরম সাবান জল দিয়ে সংরক্ষণ করতে আপনি যে পাত্রগুলি বা বোতলগুলি ব্যবহার করতে চান তা ধুয়ে ফেলুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং পুরোপুরি শুকানোর অনুমতি দিন।
   • গ্লাস বা প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহার করুন।
   • এমনকি পাত্রে নতুন হলেও মধু দূষিত না হওয়ার জন্য সাবধানে ধুয়ে নেওয়া প্রয়োজনীয়।

2. 
   

   
   মধু হাঁড়ি মধ্যে রাখুন। চামচ বা ফানেল ব্যবহার করে আপনি তৈরি পাত্রে মধু .ালুন। পাত্রগুলি হারমেটিকভাবে বন্ধ করুন।
   • পাত্রের পরে কয়েক দিন আপনার জারগুলি দেখুন।যদি কোনও ধ্বংসাবশেষ মধুতে থেকে যায় তবে কিছু দিন পরে তাদের মধুর তলদেশে উঠা উচিত। এগুলি সরান এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য শক্তভাবে জারগুলি বন্ধ করুন।

3. 
   

   
   আপনার হাঁড়ি ফেলে দিন এবং আপনার মধুর স্বাদ নিন। যদি পাত্রটি সিল করা হয় তবে একটি প্রাকৃতিক এবং জৈব মধু সাধারণত ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক মাস ধরে রাখা হয়।
   • আপনি যে পরিমাণ মধু সংগ্রহ করতে পারেন তা মধুচক্রের আকার, মৌমাছিদের স্বাস্থ্য এবং মরসুম যে মৌসুমে কাটা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে। সাধারণত, ভাল এবং খারাপ বছর আছে। আদর্শ পরিস্থিতিতে, ব্যাসার্ধে 1.5 কেজি মধু পাওয়া সম্ভব।