কীভাবে পেঁয়াজ ভাজাবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 গ্রিল পুরো পেঁয়াজ
• পদ্ধতি 2 পেঁয়াজ বালসামিক ভিনেগার দিয়ে ভাজা হয়েছে
• পদ্ধতি 3 রোজমেরি দিয়ে ভাজা পেঁয়াজ
• প্যানে 4 টি পেঁয়াজ গ্রিল করা

ভাজা পেঁয়াজ রসিক এবং এগুলি প্রস্তুত করা সত্যিই সহজ। এগুলি যেমন হয় তেমন সুস্বাদু তবে আপনি সেগুলিও যোগ করতে পারেন যা তাদের সাথে ভাল। পেঁয়াজ চুলায় ভুনা বা প্যানে গ্রিল করা যায়। এই নিবন্ধটি আপনাকে কিছু বিকল্প সরবরাহ করে।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 গ্রিল পুরো পেঁয়াজ

1. 
   

   
   চুলা 220 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপীকরণ করুন

2. 
   

   
   প্রয়োজনে পেঁয়াজের ত্বক পরিষ্কার করুন। ময়লা অপসারণ করতে একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে সেগুলি মুছুন।

3. 
   

   
   থালায় একটি ফোঁটা ফোঁটা তেল ourালা এবং অপিলেড পেঁয়াজগুলিতে রাখুন।
   • তেল ব্যবহার না করাও সম্ভব।

4. 
   

   
   নুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এটি একটি alচ্ছিক পদক্ষেপ।

5. 
   

   
   60 থেকে 75 মিনিটের জন্য রোস্ট করুন। পেঁয়াজের ত্বক সোনালি ও গা dark় হয়ে যায় এবং বিভক্ত হয়ে যায়, পেঁয়াজ প্রস্তুত। একটি ছুরি দিয়ে কাটা যখন তারা ভিতরে নরম হওয়া উচিত।

6. 
   

   
   
   
   পরিবেশন। প্রতিটি পেঁয়াজের উপরের অংশটি কেটে নিন। বাকি থালা দিয়ে এগুলিকে একটি প্লেটে রাখুন।

পদ্ধতি 2 পেঁয়াজ বালসামিক ভিনেগার দিয়ে ভাজা হয়েছে

1. 
   

   
   চুলা 220 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপীকরণ করুন

2. 
   

   
   পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন। প্রতিটি পেঁয়াজ অর্ধেক কাটা।

3. 
   

   
   তেল দিয়ে পেঁয়াজ ব্রাশ করুন। সেগুলি বেকিং ট্রে বা একটি থালায় রাখুন। লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন।

4. 
   

   
   সেকা। এটি 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ভাজতে দিন। পেঁয়াজ সোনার এবং স্নেহকালে প্রস্তুত।

5. 
   

   
   চুলা থেকে থালা সরান। পরিবেশনের আগে এবং যখন পেঁয়াজগুলি এখনও গরম থাকে, উদার বালসামিক ভিনেগার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

পদ্ধতি 3 রোজমেরি দিয়ে ভাজা পেঁয়াজ

1. 
   

   
   
   
   ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন

2. 
   

   
   পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন। তাদের কোয়ার্টারে কাটা।

3. 
   

   
   সিজনিং প্রস্তুত। একটি বড় পাত্রে লেবুর রস, সরিষা এবং শুকনো রোজমেরি মিশ্রিত করুন। স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
   • ভালো করে মেশানোর পরে জলপাইয়ের তেল দিয়ে নেড়ে নেড়ে দিন।

     
     

     
     

4. 
   

   
   ভিনিগ্রেটযুক্ত বাটিতে বাচ্চা কোয়ার্টারে রাখুন। সেগুলি অবশ্যই ভালভাবে coveredেকে রাখা উচিত।

5. 
   

   
   সেকস কাভার পেঁয়াজ কোয়ার্টারে বেকিং শিট বা একটি প্ল্যাটারে রাখুন।

6. 
   

   
   প্রিহিটেড ওভেনে থালা রাখুন। পিঁয়াজ সোনার বাদামী এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন।

7. 
   

   
   চুলা থেকে সরান। স্বাদে এবং পরিবেশন করার মরসুম।

প্যানে 4 টি পেঁয়াজ গ্রিল করা

নিম্নলিখিত মেক্সিকান এবং দক্ষিণ আমেরিকান খাবারের জন্য কার্যকর।

1. 
   

   
   পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন। তাদের কোয়ার্টারে কাটা।

2. 
   

   
   এগুলি একটি ভারী বোতলযুক্ত প্যানে রাখুন। আপনি হয় সেগুলি শুকনো করতে পারেন বা একটি তেল যোগ করতে পারেন।

3. 
   

   
   খুব আঁচে আস্তে আস্তে রান্না করতে দিন। নিয়মিত পেঁয়াজ ঘুরিয়ে দিন।

4. 
   

   
   সম্পূর্ণরূপে সোনার সময় সরিয়ে ফেলুন।

5. 
   

   
   পেঁয়াজ একটি রেসিপি হিসাবে ইশারা হিসাবে একটি থালা উপর রাখুন।