কীভাবে পপকর্ন মেশিন ব্যবহার করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পর্ব 1 পপকর্ন পরিবেশন করার জন্য রেফারেন্স সারণী
• পার্ট 2 একটি প্রোপেলার পপকর্ন মেশিন সহ
• পার্ট 3 সিনেমার মতো পপকর্ন মেশিন সহ
• পার্ট 4 অন্যান্য রেসিপি ধারণা

আপনি যখন সিনেমা দেখতে বসেন তখন তাজা পপকর্নের গন্ধের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। পপকর্ন মেশিন ব্যবহার করে, মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি ধ্রুপদী লবণাক্ত পপকর্ন বা অন্য কোনও রেসিপি প্রস্তুত করা খুব সহজ। এই সব সেরা? এই রান্নার ক্রিয়াকলাপটি আপনার বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই বিভ্রান্তিতে পরিণত হবে, তাই আজই শুরু করুন এবং মজা করুন!

পর্যায়ে

পর্ব 1 পপকর্ন পরিবেশন করার জন্য রেফারেন্স সারণী

পার্ট 2 একটি প্রোপেলার পপকর্ন মেশিন সহ

1. 
   

   
   প্রচ্ছদটি নিরাপদ করুন। বেশিরভাগ প্রোপেলার পপকর্ন মেশিনে একটি থাকে ই সিরামিক বা ধাতু এবং একটি বৃহত গম্বুজ আকারের idাকনা যা পপকর্ন পরিবেশন করে। শুরু করতে, lাকনাটি ঘুরিয়ে এবং এটি বেসের সাথে সংযুক্ত করুন। বেশিরভাগ পপকর্ন মেশিনগুলিতে placeাকনাটি ধরে রাখার জন্য কিছু প্রকারের সিস্টেম থাকে। উদাহরণস্বরূপ, আপনাকে theাকনাটি স্ক্রু করতে হবে বা এটি ধরে রাখতে ফাস্টেনার ব্যবহার করতে হবে।
   • নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি শুরু করার আগে কভারটি মেশিনের গোড়ায় দৃly়ভাবে সংযুক্ত আছে। আপনি যদি সঠিকভাবে মেশিনের সাথে idাকনাটি সংযুক্ত না করেন তবে আপনি যে কোনও জায়গায় পপকর্ন স্থাপন করা নিশ্চিত।

2. 
   

   
   কর্নের কার্নেল এবং তেল ourেলে দিন। তারপরে মূল উপাদানগুলি, অর্থাৎ পপকর্ন কর্ন কার্নেলগুলি এবং আপনার ব্যবহৃত তেল যুক্ত করুন। পরিমাপের জন্য টেবিলটি দেখুন। বেশিরভাগ প্রোপেলার পপকর্ন মেশিনগুলির theাকনাটির মাঝখানে একটি বিচ্ছিন্ন অংশ থাকে যেখানে আপনি উপাদানগুলি canালতে পারেন। শুরু করার আগে কেবল হ্যাচটি খুলুন এবং উপাদানগুলি pourালুন।
   • আপনার পপকর্ন প্রস্তুত করতে আপনি বেশিরভাগ নিরপেক্ষ রান্নার তেল ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ তেল, র্যাপসিড তেল, সূর্যমুখী তেল এবং নারকেল তেল দুর্দান্ত পছন্দ। মার্জারিন বা তেল ব্যবহার করবেন না যা দ্রুত ধোঁয়া উত্পাদন করে। এই তেলগুলি জ্বলতে পারে এবং আপনার পপকর্নে একটি অপ্রীতিকর স্বাদ দিতে পারে।

3. 
   

   
   
   
   আপনি যদি চান তবে আপনি মাখনও যোগ করতে পারেন। বেশিরভাগ আধুনিক পপকর্ন মেশিনে মাখন যুক্ত করতে উপরে একটি ছোট হ্যাচ থাকে। পপকর্ন রান্না করার সময়, ফাঁদে মাখনটি গলিয়ে andাকতে পপকর্নের উপর দিয়ে প্রবাহিত হবে। মাখন কয়েক পাতলা টুকরা যোগ করুন। স্লিমার স্লাইসগুলি যত তাড়াতাড়ি গলে যাবে। যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য নিবন্ধের শুরুতে চার্টটি দেখুন।
   • আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে পপকর্ন মেশিনে ইনস্টল করার আগে মাইক্রোওয়েভে কয়েক সেকেন্ডের জন্য রেখে মাখনটি সঠিকভাবে গলে যাবে।

4. 
   

   
   পপকর্ন মেশিনে প্লাগ করুন এবং এটি চালু করুন। একবার আপনি উপাদানগুলি যুক্ত করার পরে, lাকনাটি বন্ধ করুন এবং অ্যাপ্লায়েন্সটিতে প্লাগ করুন। কিছু পপকর্ন মেশিন সরাসরি গরম করতে শুরু করবে, অন্যদের বোতাম রয়েছে হেঁটে যা আপনাকে সমর্থন করতে হবে। প্রোপেলারটি রান্না করার সময় পপকর্ন স্পিন করে নাড়তে হবে।

5. 
   

   
   
   
   পপকর্নটি ফেটে যাওয়ার সাথে সাথে শুনুন। আপনি যে পরিমাণ পপকর্ন তৈরি করেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি যে ধরণের শস্য ব্যবহার করেন এবং সেগুলি কতটা তাজা তা নির্ভর করে, পপকর্নের রান্নার সময়টি আলাদা হবে। পপকর্ন মেশিনটি চালু করার কয়েক মিনিটের পরে, আপনার মটরশুটি বিস্ফোরিত হওয়া উচিত। তারা যে হারে ফেটেছিল তা থামার আগে দ্রুত বাড়ানো উচিত। আপনি যখন প্রতি পাঁচ বা দশ সেকেন্ডের মধ্যে একটি মাত্র শস্য ফেটে যাওয়ার কথা শুনছেন, তখন মেশিনটি থামান।
   • কখনও কখনও, দানা রান্না করার সময় প্রোপেলারের নীচে আটকা পড়ে যেতে পারে। যদি এটি ঘটে থাকে তবে আপনি মেশিনের অভ্যন্তর থেকে ভয়াবহ শব্দ শুনতে পাবেন। এটা বিপজ্জনক নয়।

6. 
   

   
   মরসুম এবং পরিবেশন। শেষ! পপকর্ন মেশিনটি সাবধানে ঘুরিয়ে স্যালাড বাটি হিসাবে ব্যবহার করতে idাকনাটি সরিয়ে ফেলুন। বেশিরভাগ লোকেরা তাদের পপকর্নটি সামান্য লবণ দিয়ে স্বাদ নিতে পছন্দ করেন তবে কয়েক ডজন সম্ভাবনা রয়েছে। নীচে কিছু সিজনিং আইডিয়াস দিয়ে শুরু করা হয়েছে, তবে আপনার পছন্দ মতো যে কোনও স্বাদ একটি দুর্দান্ত সিজনিং তৈরি করবে!
   • কালো মরিচ
   • কাজুন সিজনিং
   • রসুন দিয়ে নুন
   • মশলাদার সস
   • চকোলেট ক্যান্ডিস (যেমন এম ও এমএস ইত্যাদি)

7. 
   

   
   ব্যবহারের পরে মেশিন পরিষ্কার করুন। পপকর্ন মেশিনগুলিতে (প্রোপেলার মেশিন সহ) খুব কম পরিচ্ছন্নতা রয়েছে। একবার আপনি নিজের পপকর্ন প্রস্তুত করে নিলেন, কেবল কাগজের তোয়ালে বা একটি পরিষ্কার কাপড় ব্যবহার করুন এবং excessাকনা এবং সরঞ্জামের মধ্যে থাকা কোনও অতিরিক্ত তেল মুছুন। এটি সময়ের সাথে সাথে চর্বি জমে যাওয়া রোধ করবে, কারণ এটি আপনার পপকর্কে একটি স্বাদ এবং অপ্রয়োজনীয় ইউরে দিতে পারে।
   • আপনি যদি চান তবে গ্রীস পরিষ্কার করার জন্য আপনি একটি অ-বিষাক্ত পরিষ্কারের পণ্য ব্যবহার করতে পারেন। পপকর্ন মেশিনে ক্লিনারটি শুকতে দেবেন না বা এটি আপনার পরবর্তী ব্যাচের পপকর্নকে দূষিত করতে পারে। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছুন।

পার্ট 3 সিনেমার মতো পপকর্ন মেশিন সহ

1. 
   

   
   পপকর্ন এবং তেল রান্না ঘরে ourেলে দিন। সিনেমাগুলি জন্য পপকর্ন মেশিনের অপারেটিং নীতিটি হোম পপকর্ন মেশিন কীভাবে কাজ করে তার সাথে খুব মিল। আসলে, আপনি বেকিং চেম্বারটি খোলেন, আপনি সাধারণত একজোড়া যান্ত্রিক অস্ত্র দেখতে পাবেন যা পপকর্নকে আপনার নিজস্ব মেশিনের চালক হিসাবে আলোড়িত করে! শুরু করতে, প্রধান উপাদান, কর্ন কার্নেলস এবং তেল যোগ করুন, যেমন আপনি নিয়মিত মেশিনের সাহায্যে করেন।
   • সিনেমাগুলির জন্য বেশিরভাগ পপকর্ন মেশিনে, বেকিং চেম্বার এক ধরণের বালতি একটি স্বচ্ছ বাক্সের মাঝখানে ঝুলন্ত হ্যান্ডেল সহ ধাতু। সাধারণভাবে, উপাদানগুলি খোলার জন্য এবং .ালতে কেবল ধাতব হ্যাচগুলির একটি উপরে উপরে রাখুন।
   • কিছু পপকর্ন মেশিনে, শস্যগুলি ইতিমধ্যে একই প্যাকেজে তেলের সাথে মিশ্রিত হয়, অন্যদের জন্য সেগুলি পৃথক করা হবে। যদি আপনার পপকর্ন দ্বিতীয় ক্ষেত্রে হয় তবে অনুপাতের সারণিটি দেখুন।

2. 
   

   
   ডিভাইসটি চালু করুন। তারপরে কেবল বোতামটি টিপুন হেঁটে ডিভাইস চালু করতে। আপনার কাছে থাকা পপকর্ন মেশিনের মডেলের উপর নির্ভর করে আপনি এই বোতামটি সামনে, পিছনে বা এমনকি রান্নার চেম্বারে খুঁজে পাবেন। যদি আপনি পপকর্ন রান্না করার সময় রান্নার চেম্বারের ভিতরে তাকান, আপনার দেখতে হবে যে বাহুগুলি ঘোরানো হয় এবং পপকর্নের উপর সমানভাবে তেল বিতরণ করে।
   • আপনার বাড়ির পপকর্ন মেশিনের মতোই, শিমগুলি ঘন ঘন ঘন ঘন বয়ে যাচ্ছিল তখন আপনার সরঞ্জাম বন্ধ করা উচিত। পপকর্ন রান্না করার সময়, আপনার দেখতে হবে যে পপড পপকর্ন বেকিং চেম্বারের পৃষ্ঠে উঠে যায়, পাশগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং নীচে স্বচ্ছ বাক্সের নীচে জড়ো হয়।

3. 
   

   
   পকেটে সরাসরি পরিবেশন করুন। যখন পপকর্ন রান্না শেষ করে, আপনার বাক্সের নীচে একটি বিশাল পরিমাণে শেষ করা উচিত। পপকর্ন পরিবেশন করতে একটি বড় চামচ বা লাডল (সিনেমাগুলির জন্য সর্বাধিক পপকর্ন মেশিনগুলি এই ধরণের কুকওয়্যার দিয়ে সরবরাহ করা উচিত) ব্যবহার করুন। সাধারণভাবে, সিনেমাগুলিতে পপকর্ন কাগজের ব্যাগে পরিবেশন করা হয়, তবে আপনার যদি এটি না থাকে তবে আপনি সাধারণ বাটি ব্যবহার করতে পারেন।

4. 
   

   
   আপনি যদি চান তবে আপনি এখন পাকা এবং মাখন যোগ করতে পারেন। আপনার পপকর্ন স্বাদ নিতে প্রস্তুত! আপনার পছন্দ এবং উপভোগ করুন, লবণ, মাখন এবং / অথবা সিজনিং যোগ করুন! সিজনিং আইডিয়াগুলির জন্য পূর্ববর্তী বিভাগটি দেখুন।
   • আপনার যেমন জানা উচিত যে আপনি ইতিমধ্যে কোনও সিনেমায় পপকর্ন অর্ডার করেছেন কিনা, একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে পরিবেশন করার পরে পপকর্নে মাখন যুক্ত করা হয় (সাধারণত একটি পাম্প সহ)। আপনি যদি বাড়িতে থাকেন এবং আপনার পপকর্নের জন্য কোনও মাখন প্রস্তুত না থাকে তবে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে এক চামচ মাখন গলে নিন এবং পপকর্নের আসল স্বাদ দেওয়ার জন্য চামচ দিয়ে পপকর্ন ছিটান। সিনেমা।

পার্ট 4 অন্যান্য রেসিপি ধারণা

1. পপকর্ন শিমের সাথে চিনি যুক্ত করুন। আপনি কোনও প্রোপেলার মেশিন বা মুভি মেশিন ব্যবহার করুন না কেন, আপনার ক্লাসিক পপকর্নকে বিভিন্ন স্বাদ দেওয়া খুব সহজ।
   • উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি মুখোমুখি জল পপকর্ন বানাতে চান তবে পপকর্ন এবং তেল যুক্ত করার আগে মেশিনে এক কাপ চিনি প্রায় তৃতীয়াংশ toালতে চেষ্টা করুন। পপকর্ন রান্না করার সময়, চিনিটি গলে যাবে এবং এটি একটি খাস্তা স্বাদ দেবে!

     
     

     
     
   • একবার পপকর্ন শেষ হয়ে শীতল হতে শুরু করলে, গলে যাওয়া চিনি দানাগুলিকে একসাথে আটকে রাখবে, যা বড় আকারের টুকরো তৈরি করবে। এটি পুরোপুরি স্বাভাবিক, আপনি তাদের ভাঙার জন্য কেবল পপকর্নটি নাড়ান।

2. 
   

   
   ট্রাফল বা ট্রাফল তেলের সাথে নুন দিন। আপনার পপকর্নটিকে আরও চটকদার করতে, এটি ট্রুপলসযুক্ত মরসুমের সাথে ছিটিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন। ট্রাফলের সাথে এক চিমটি নুন বা ট্রফল অয়েল টিয়ার আপনার ওয়ালেটটি খালি না করে আপনার পপকর্নকে ট্রাফলের অবিশ্বাস্য সুবাস দিতে পারে। এটি বিশ্বাস করার জন্য আপনাকে সত্যই চেষ্টা করতে হবে, তাই একটি বিশেষ দোকানে যান এবং ট্রাফলস রয়েছে এমন একটি মরসুম কিনুন।
   • সচেতন থাকুন যে ট্রাফলগুলি ধারণ করে এমন উপাদানগুলি কখনও কখনও খুব ব্যয়বহুল হতে পারে। আপনি পাবেন সবচেয়ে সস্তা ট্রফল সিজনিংগুলি একটি ছোট জারের জন্য 10 থেকে 20 ইউরোতে শুরু হবে, যখন ট্রাফলগুলি নিজেরাই কয়েকশো ডলার ব্যয় করতে পারে।

3. 
   

   
   পপকর্নের জন্য চকোলেট এবং ক্যারামেল যুক্ত করুন। আপনি যদি মিষ্টি পপকর্ন চান তবে এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। কোনও স্টোর থেকে কিছু ক্যারামেল কিনুন বা চিনি এবং ক্রিম দিয়ে নিজেকে তৈরি করুন, তারপরে এটি আপনার পপকর্নে pourালুন। আপনি এটিটি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, বেইন-মেরিতে তিক্ত চকোলেট গলে নিন।

4. 
   

   
   ক্যারামেল-coveredাকা পপকর্নের উপরে চকোলেট andালা এবং এটি ভালভাবে ছড়িয়ে দিতে ভালভাবে নাড়ুন। চামড়া কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ডিশে পপকর্ন ছড়িয়ে দিন এবং শীতল হতে দিন (আপনি প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার জন্য এটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন)। একবার পপকর্ন ঠান্ডা হয়ে গেলে এটি একটি চামচ দিয়ে ভেঙে উপভোগ করুন!

5. 
   

   
   পপকর্নের সাথে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে বাদাম, বীজ এবং ক্যান্ডি যুক্ত করুন। আপনি যখন হাঁটতে যাবেন তখন এনার্জেটিক স্ন্যাক প্রস্তুত করতে আপনি আপনার পপকর্নে আপনার প্রিয় মিশ্রণটি যুক্ত করতে পারেন। আপনি যে উপাদান বেছে নিন, কেবল সেগুলি আপনার পপকর্ন এবং ভয়েইলে মিশ্রিত করুন! আপনার পপকর্নে যুক্ত করার জন্য উপাদানগুলির কয়েকটি ধারণা নীচে দেওয়া হয়েছে:
   • বাদাম (চিনাবাদাম, কাজু, বাদাম ইত্যাদি)
   • বীজ (যেমন সূর্যমুখী বীজ, কুমড়োর বীজ ইত্যাদি)
   • ক্রিস্পি প্রিটজেল এবং অন্যান্য ক্ষুধার্ত কুকি
   • muesli
   • marshmallows,
   • শুকনো ফল (কিসমিস, শুকনো বেরি, শুকনো এপ্রিকট ইত্যাদি)
   • চকোলেট চিপস বা মিষ্টি (যেমন এম ও এমএস ইত্যাদি)
6. কারি পপকর্ন প্রস্তুত করতে ভারতীয় মশলা যোগ করুন। বিশ্বাস করুন বা না করুন, পপকর্ন এমন একটি খাবার যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়, সঠিক মশলা যুক্ত করে বহিরাগত এবং শক্তিশালী খাবার তৈরি করা এমনকি সম্ভব।
   • উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি মিষ্টি এবং মশলাদার তরকারি পপকর্ন প্রস্তুত করতে চান তবে অর্ধেক পাত্রে মিশ্রণটি শুরু করুন। to গ। তরকারি গুঁড়ো, আধা গ। to গ। হলুদ এবং চতুর্থাংশ গ। to গ। রান্না শেষ করার জন্য আপনার পপকর্নের জন্য অপেক্ষা করার সময় লাল মরিচ।

7. 
   

   
   গরম দুই গ। to s। মাইক্রোওয়েভে মাখন। তারপরে এটি সি দিয়ে মেশান। to s। মধু একটি মিষ্টি এবং সিরাপি সস পেতে।
   • আপনার পপকর্নের উপরে তরল সস ourালুন এবং পুরো coverেকে ভালভাবে নাড়ুন, তারপরে ধীরে ধীরে ভালভাবে মিশ্রিত করতে পপকর্ন কাঁপানোর সময় আপনি প্রস্তুত মশলাগুলি ছড়িয়ে দিন। শেষ ফলাফলটি মিষ্টি-নোনতা এবং মশলাদার হওয়া উচিত, ক্লাসিক পপকর্নের সাথে একটি নতুন অভিজ্ঞতা!