কিভাবে বানর রুটি প্রস্তুত

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 একটি দারুচিনি বানর রুটি
• পদ্ধতি 2 ঘরে বানানো ভেষজ বানরের রুটি

বানরের রুটি বা ক্যারামেল ব্রোচি, সুগন্ধযুক্ত রোলগুলির উপর ভিত্তি করে একই ডিশে বেকড। প্রাপ্ত ব্রোশি রুটিটি স্বতন্ত্র অংশে বিভক্ত করা সহজ। বানরের রুটি মিষ্টি হতে পারে কি না। এই নিবন্ধটি আপনাকে দুটি উপায়ে বানরের রুটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা দেখায়: প্রাক-রান্না করা কুকিজ ব্যবহার করে বা স্ক্র্যাচ থেকে।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 একটি দারুচিনি বানর রুটি

1. 
   

   
   ওভেনকে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন

2. 
   

   
   মাখন গলে। এটি একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন এবং এটি গলে যাওয়া অবধি অপেক্ষা করুন। আপনি একটি উপযুক্ত থালা মধ্যে মাইক্রোওয়েভ মাখন গরম করতে পারেন। মাখন গলে গেলে একটি বড় পাত্রে রেখে দিন।

3. 
   

   
   কুকিগুলি কেটে ফেলুন। বাক্স থেকে কুকিগুলি সরান। এগুলি একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন এবং কোয়ার্টে কেটে নিন।
   • আপনি যদি বানরের রুটির বড় টুকরো রাখতে পছন্দ করেন তবে আপনি কুকিগুলি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন।
   • এমনকি আপনি বড় বিস্কুট বড় টুকরা জন্য রাখতে পারেন।

4. 
   

   
   
   
   কুকিগুলি সাজান। বাটিতে কুকির টুকরো বাটার দিয়ে রাখুন। দারুচিনি ও চিনি .েলে দিন। বিস্কুটের টুকরোগুলি মাখন, দারচিনি এবং চিনির সাথে পুরোপুরি লেপ না হওয়া পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখতে টুইজার বা দুটি চামচ ব্যবহার করুন।
   • আপনি যদি বানিজ্যহীন বানরের রুটি চান তবে চিনি এবং দারচিনি কেটে কাটা রোজমেরি এবং রসুন দিয়ে দিন।
   • বানরের রুটির ভিন্ন সংস্করণ পেতে চকোলেট শেভিংগুলি ছিটিয়ে দিন বা 1/2 কাপ ম্যাপেল সিরাপ যুক্ত করুন।

5. 
   

   
   কুকিজের টুকরো একটি বেকিং ডিশে রাখুন। বাটি থেকে কেক প্যান বা অন্য বেকিং ডিশে স্থানান্তর করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। যদি আপনি পছন্দ করেন যে আপনার বানরের রুটির খাস্তা প্রান্ত রয়েছে। একটি পাস্তি বানর রুটির জন্য, একটি ছোট এবং গভীরতর থালা ব্যবহার করুন।

6. 
   

   
   এই ব্রোশি রুটি রান্না করুন। ওভেনে থালাটি রাখুন এবং বানরের রুটিটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য বা শীর্ষ সোনালি এবং টুকরো টুকরো হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। চুলা থেকে সরান এবং পরিবেশন করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। আপনার অতিথিরা সরাসরি তাদের পরিবেশন করতে পারেন।

পদ্ধতি 2 ঘরে বানানো ভেষজ বানরের রুটি

1. 
   

   
   
   
   ময়দা মেশান। একটি বড় পাত্রে দুধ, চিনি, খামির এবং 2 কাপ ময়দা রাখুন। উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করতে একটি হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করুন বা মিক্সারের হুকটি চালু করুন। বাটিতে একটি প্লাস্টিকের ফিল্ম রাখুন এবং মিশ্রণটি আপনার রান্নাঘরের একটি গরম জায়গায় এক ঘন্টা রাখুন।

2. 
   

   
   ময়দা গুঁড়ো। বাকি ময়দা, লবণ এবং 4 টেবিল চামচ মাখন ময়দার সাথে যুক্ত করুন। আস্তে আস্তে মসৃণ এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে না আসা পর্যন্ত সমস্ত কিছু একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর রাখুন এবং গড়িয়ে দিন। আপনার ময়দা দিয়ে একটি বল তৈরি করুন এবং এটি একটি তেল এবং পরিষ্কার বাটিতে রেখে দিন। বাটিটিকে একটি প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে Coverেকে রাখুন, রান্নাঘরের একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন এবং আটা পরিমাণে দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

3. 
   

   
   গন্ধ। রসুন, রোজমেরি এবং থাইম একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন এবং আপনার ভাল মরসুম না হওয়া পর্যন্ত এগুলি মিশ্রণ করুন। বাকী 4 টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন এবং মাখনগুলিতে গুল্মগুলি ভালভাবে বিতরণ না করা পর্যন্ত রোবটটি আবার সক্রিয় করুন।

4. 
   

   
   ময়দা আলাদা করুন। বাটি থেকে প্লাস্টিকের ফিল্ম সরান এবং ময়দা 30 সমান টুকরা মধ্যে পৃথক। প্রতিটি টুকরো দিয়ে একটি ছোট বল তৈরি করুন এবং এটি ভালভাবে আবরণে মিশ্রণ মাখন-গুল্মগুলিতে রোল করুন। একটি বাটারড বেকিং ডিশে সুগন্ধযুক্ত বলগুলি রাখুন। সবগুলি ডিশে না হওয়া পর্যন্ত বলগুলি স্ট্যাক করা চালিয়ে যান। প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে ডিশটি Coverেকে রাখুন, রান্নাঘরের একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন এবং আধা ঘন্টা ধরে ময়দা উঠতে দিন।

5. 
   

   
   বানরের রুটি রান্না করুন। ময়দা বাড়ার সময় চুলাটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন ময়দা প্রস্তুত হয়ে গেলে, প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মটি সরান এবং এটি বেক করুন। স্বর্ণ বাদামী, প্রায় 30 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত ময়দা রান্না করুন। গরম বানরের রুটি পরিবেশন করুন।