তাত্ক্ষণিক নুডলস কীভাবে প্রস্তুত করবেন

কন্টেন্ট

• পর্যায়ে
• পদ্ধতি 1 নুডলসের একটি বাটি রান্না করুন
• পদ্ধতি 2 নুডলসের একটি প্যাকেট প্রস্তুত করুন
• পদ্ধতি 3 নুডলসের সাথে উপাদান যুক্ত করুন

সারা বিশ্ব জুড়ে, আপনি তাত্ক্ষণিক নুডলস (বা রামেন) উপভোগ করতে পারেন কারণ এগুলি সস্তা এবং সহজেই প্রস্তুত। তাদের প্রস্তুত করতে, কেবল lাকনাটি খোসা করুন এবং ফুটন্ত পানি .ালা করুন। একবার তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে আপনি আলোড়ন এবং উপভোগ করতে পারেন। আপনি এগুলি গ্যাসের চুলায় প্রস্তুত করতে পারেন। একবার রান্না হয়ে গেলে সেগুলি আগুন থেকে বের করে আনুন এবং তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন। চিনাবাদাম মাখন, তরকারী পাস্তা, শাকসব্জী বা পনির দিয়ে তাত্ক্ষণিক নুডলসের অন্য স্তরে আপগ্রেড করুন।

পর্যায়ে

পদ্ধতি 1 নুডলসের একটি বাটি রান্না করুন

1. 
   

   
   কিছুটা পানি সিদ্ধ করুন। একটি কেটলি বা সসপ্যানে দুই থেকে তিন কাপ জল (প্রায় 500 মিলি) Pালুন। মাঝারি আঁচে জ্বালানো বার্নারে রাখুন। পানি ফুটতে শুরু হওয়া পর্যন্ত পাঁচ থেকে দশ মিনিট ধরে গরম হতে দিন।
   • বুদবুদগুলি পৃষ্ঠের উপরে উঠতে দেখলে আপনি কী ফুটতে শুরু করবে তা জানতে পারবেন। যদি অনেকগুলি থাকে তবে আপনি জানেন যে জল প্রস্তুত।
   • কিছু কেটলগুলিতে একটি "হুইসেল" থাকে। যখন আপনি মন্থর করবেন, আপনি জানেন যে জল প্রস্তুত।
   • প্রয়োজনে মাইক্রোওয়েভেও জল সিদ্ধ করতে পারেন। তবে, জল অতিরিক্ত উত্তপ্ত হতে পারে এবং বাটি থেকে বিস্ফোরিত হতে পারে।

2. 
   

   
   নুডলস প্রস্তুত করুন। প্যাকেজের উপর দিয়ে অর্ধেক পিলিং শুরু করুন। সিজনিং ব্যাগগুলি বের করুন। তারপরে ব্যাগটি খুলুন এবং নুডলসের মধ্যে মরসুম pourালুন। আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে এটি গলদা তৈরি করতে পারে তবে নুডলসের মধ্যে গুঁড়া ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্যাকেজটি ঝাঁকান।
   • কিছু ব্র্যান্ড মশলার অতিরিক্ত ব্যাগ নিয়ে বিক্রি হয়। আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ না করেন তবে এটি রাখবেন না।

3. 
   

   
   
   
   ফুটন্ত জল .ালা। একবার পানি ফুটে উঠলে এবং আপনি নুডলস প্রস্তুত করে নিন, তার উপরে জল .েলে দিন। ভিতরে লাইন পৌঁছানোর জন্য যথেষ্ট যোগ করুন।
   • বেশিরভাগ নুডল প্যাকেজগুলি এই লাইনটি উপস্থাপন করবে। যদি আপনার এটি না হয় তবে জলের পৃষ্ঠ এবং রিমের মধ্যে প্রায় 2 সেন্টিমিটার জায়গা রেখে যথেষ্ট জল .ালুন।

4. 
   

   
   দাঁড়াও। একবার জল যুক্ত হয়ে গেলে ক্যাপটি প্রতিস্থাপন করুন। সাধারণভাবে, কেবল তিন মিনিটের জন্য তাদের স্পর্শ না করেই বসতে দিন। তবে কিছু ব্র্যান্ড আপনাকে আরও অপেক্ষা করতে বা সংক্ষিপ্ত করতে বলবে। রান্নার সময়গুলির জন্য প্যাকটির পিছনের অংশটি পরীক্ষা করুন।
   • ক্যাপটি ধরে রাখতে, প্যাকেজটির প্রান্তের চারপাশে ফয়েলটি ভাঁজ করুন।যদি এটি কাজ না করে, এটি ধরে রাখতে এটিতে একটি ছোট প্লেট লাগান।

5. 
   

   
   নাড়ুন এবং স্বাদ। তিন মিনিট কেটে গেলে পুরো ক্যাপসুলটি খোসা ছাড়ুন। নুডলসগুলি আলোড়িত করতে এবং সেগুলি ভাঙ্গতে চপস্টিক বা একটি কাঁটাচামচ নিন। আপনি যদি এখনও তাদের ধূমপান দেখতে পান তবে তাদের আরও এক থেকে দুই মিনিটের জন্য বসতে দিন। এটি তাদের খাওয়ার আগে কিছুটা শীতল করতে দেয়।
   • আপনি চপস্টিকস বা কাঁটাচামচ দিয়ে এগুলি উপভোগ করতে পারেন।
   • আপনার পছন্দ অনুসারে সেগুলি মরসুম করুন।

পদ্ধতি 2 নুডলসের একটি প্যাকেট প্রস্তুত করুন

1. 
   

   
   
   
   একটি সসপ্যানে পানি সিদ্ধ করুন। এমন একটি চয়ন করুন যা দুই থেকে তিন লিটার জল ধরে রাখতে পারে। তারপরে এতে 600 মিলি জল যোগ করুন। একে বার্নারে রেখে মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন il
   • প্যানটি জল ধরে রাখতে যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত, তবে যথেষ্ট ছোট যাতে নুডলস নিমজ্জিত হতে পারে।

2. 
   

   
   সিজনিং .ালা। নুডল ব্যাগটি সাবধানে খুলুন এবং মরসুমের ব্যাগটি ভিতরে সরিয়ে ফেলুন। তারপরে এটি খুলে জলে .েলে দিন। দীর্ঘ চপস্টিকস বা চামচ দিয়ে নাড়ুন যতক্ষণ না তারা পুরোপুরি পানিতে মিশে যায়।
   • নাড়াচাড়া করার সময় ফুটন্ত জলে ছিটিয়ে না যাওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন।

3. 
   

   
   নুডলস যোগ করুন। এগুলি ফুটন্ত জলে আলতো করে রাখুন। একবার উপস্থিত হয়ে, পানির নিচে বেশ কয়েকবার চাপ দেওয়ার জন্য দীর্ঘ চপস্টিক ব্যবহার করুন। এটি সেই অংশগুলি রান্না করবে যা জল থেকে প্রসারিত হয়।
   • দীর্ঘ নুডলসের জন্য, আপনি সরাসরি নুডল ইট নিমজ্জন করতে পারেন।
   • মাঝারি আকারের নুডলসের জন্য, আপনি ফুটন্ত জলে রাখার আগে ইটটি বড় টুকরো টুকরো করতে পারেন।
   • ছোট নুডলসের জন্য, ফুটন্ত জলে সামগ্রীগুলি ingালার আগে প্যাকেজে ইটটি পিষুন।

4. 
   

   
   নুডলস রান্না করুন। তিন থেকে চার মিনিট ধরে ফুটতে দিন। এগুলি নরম হয়ে গেলে, দীর্ঘ চপস্টিকস বা একটি টেবিল চামচ দিয়ে আস্তে আস্তে নাড়াচাড়া শুরু করুন। আলাদা হতে শুরু করার সময়, রান্না করা চিহ্নগুলি নির্দেশ করে observe
   • তারা খড়ি সাদা থেকে একটি স্বচ্ছ হলুদ রঙে পরিবর্তন করবে।
   • তারা একে অপরের থেকে সহজেই পৃথক হবে এবং প্যানে ছড়িয়ে যাবে।
   • আপনি যখন এগুলি জল থেকে উঠান, সেগুলি স্থিতিস্থাপক এবং বাঁকানো হয়।

5. 
   

   
   নুডলস পরিবেশন করুন। রান্না হয়ে গেলে আঁচ বন্ধ করে দিন। একটি বড় পাত্রে সাবধানে নুডলস এবং ঝোল .ালা। যদি তারা ধূমপান করে থাকে তবে তাদের সাশ্রয় করার আগে তাদের এক বা দুই মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।
   • তারপরে আপনি চপস্টিকস বা কাঁটাচামচ দিয়ে খেতে পারেন।

পদ্ধতি 3 নুডলসের সাথে উপাদান যুক্ত করুন

1. 
   

   
   এতে একটি ডিম দিন। আপনি কেবল সসপ্যানে নুডলস রান্না করলেই এটি কাজ করে। এগুলি প্রায় রান্না হয়ে গেলে, ফুটন্ত জলে একটি ডিম ভাঙ্গুন।
   • গরুর মাংসের ছোট ছোট টুকরা দিয়ে স্যুপ তৈরির জন্য কাঁচা ডিম পানিতে নাড়ুন। এটি ছোট ছোট টুকরা হয়ে নুডলসের সাথে মিশে যাবে।
   • আপনি যদি পুরো ডিম পছন্দ করেন তবে নুডলসগুলি নাড়ুন। পরিবর্তে, প্যানটি একটি withাকনা দিয়ে coverেকে 30 থেকে 60 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।

2. 
   

   
   মিশ্রণ যোগ করুন। অনেকগুলি মশালাগুলি রয়েছে যা আপনি তাদের স্বাদ বাড়াতে তাত্ক্ষণিক নুডলস যুক্ত করতে পারেন। আপনি এগুলি রান্না করার আগে বা পরে নুডলসে রাখতে পারেন। ব্যাগে থাকা ব্যক্তিদের পাশাপাশি বা প্রতিস্থাপন হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। এখানে কিছু উদাহরণ।
   • একটি গ যোগ করুন। to s। মাংসের স্বাদে ব্রোথকে মসৃণ ইউরে দিতে মিসো পেস্টের।
   • এশিয়ান অনুপ্রাণিত মশলাদার নুডলসের জন্য, 1 চামচ মিশ্রণ করুন। to গ। কোরিয়ান মরিচ সিজনিং, 1 চামচ। to গ। সয়া সস, 1 চামচ। to গ। চালের ভিনেগার, 1 অর্ধ গ। to গ। তিল তেল এবং 1 অর্ধ সি। to গ। মধুর
   • আধা গ। to s। আপনার নুডলসের চিনাবাদাম মাখন এবং একটি থালা রান্না স্মরণ করিয়ে দিতে পারে যে একটি থালা তৈরি করতে ভালভাবে আলোড়ন।

3. 
   

   
   স্বাস্থ্যকর সবজি যোগ করুন। অনেকগুলি শাকসবজি রয়েছে যা আপনি আপনার নুডলসে যুক্ত করতে পারেন। কিছু যারা ডিশ পরিবেশন করার আগে দ্রুত রান্না করুন। আপনি যদি খুব দ্রুত রান্না করে এমন সবজি যুক্ত করতে চান তবে আপনাকে আগে ব্লাচ করতে হবে।
   • যে সবজিগুলি দ্রুত রান্না করে তার মধ্যে তরুণ পালং শাক, কাটা বাঁধাকপি এবং তরুণ বোকের ছাই রাখুন।
   • যে সবজিগুলি আরও ধীরে ধীরে রান্না করে সেগুলির মধ্যে ব্রকলি, গাজর এবং মটর অন্তর্ভুক্ত।
   • সব হিমায়িত সবজিগুলি আগেই গলিয়ে ফেলা উচিত।

4. 
   

   
   পনির একটি টুকরা যোগ করুন। নুডলস পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি ব্রোথের পৃষ্ঠে শক্ত পনিরের একটি টুকরো রাখতে পারেন। এটি গলে যাবে এবং এটি ক্রিমিয়ার ইউরে দেবে। আপনি যদি পনির দিয়ে ঘন ব্রোথ পছন্দ করেন তবে দুটি বা তিনটি টুকরো যোগ করুন।
   • এটি একবার গলে গেলে, সংযুক্ত করতে নাড়ুন।

5. 
   

   
   পাকা প্রতিস্থাপন। তাত্ক্ষণিক নুডল প্যাকেজগুলির ব্যাগে সাধারণত গুঁড়ো ঝোল, সোডিয়াম এবং ডিহাইড্রেটেড গুল্মের মিশ্রণ থাকে। আপনি যদি আপনার নুডলসগুলিতে সোডিয়াম স্তর সম্পর্কে চিন্তিত হন বা আপনি যদি বাড়ির ঝোলের স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি শাকসব্জী এবং ঝোলের সাথে মজনিংয়ের বিকল্প রাখতে পারেন।
   • 600 মিলি জল ফুটানোর পরিবর্তে, আপনার নুডলস রান্না করতে একই পরিমাণে ঝোল সিদ্ধ করুন।
   • আপনি নিজের উদ্ভিজ্জ ঝোল, গোমাংসের ঝোল এবং মুরগির ঝোল প্রস্তুত করতে পারেন বা কোনও প্রস্তুত কিনতে পারেন।